《法国果蔬果与蛋品制作图解》PDF下载

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作　　者：（日）辻厨师专科学校编著；刘若南，刘茵，高秀珍译
出版社：长春：吉林科学技术出版社；香港万里机构出版有限公司
出版年份：1997
ISBN：7538417613
页数：134 页

图书介绍：本书立足我国优质家禽育种与生产实际，从优质鸡育种与生产、优质水禽育种与生产等角度探讨我国优质禽育种与产业的可持续性发展。

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