行业要求篇 1
导读 1
第一课 大家都说普通话 1
第二课 职业教育成就人才 5
第三课 职业道德 9
第四课 从业要求 14
第五课 人才招聘 18
旅游服务篇 23
导读 23
第六课 在购物 23
第七课 餐厅服务 27
第八课 客房服务 31
第九课 航空服务 35
第十课 快乐的旅游 39
成功篇 43
导读 43
第十一课 职业生涯设计 43
第十二课 择业 49
第十三课 就业 53
第十四课 创业 57
第十五课 成功故事 61
第十六课 世界遗产 65
旅游知识篇 65
导读 65
第十七课 中国的世界文化遗产 70
第十八课 中国的旅游资源 73
第十九课 中国的旅游精华 78
第二十课 新兴的旅游 82
测试篇 86
导读 86
第二十一课 单音节字词辅导 86
第二十二课 多音节词语辅导 89
第二十三课 选择判断辅导 92
第二十四课 朗读辅导 97
第二十五课 命题说话辅导 99
附录 104
附录1．普通话水平测试实施办法（试行） 104
附录2．汉语拼音方案 107
附录3．普通话异读词审音表 110
附录4．普通话平翘舌音表 132
附录5．普通话前后鼻音辨音字表 136
附录6．普通话水平测试各地样卷 138
附录7．普通话水平测试用朗读作品 143
参考书目 187