第1章 引言 1
产量限制因素 7
植物营养元素 10
思考题 12
参考文献 13
第2章 土壤－植物基本关系 14
土壤中的离子交换 15
土壤矿物质的溶解性 30
有机物中养分的供应 31
离子从土壤向根系的运移 32
植物对离子的吸收 37
思考题 41
参考文献 44
第3章 土壤酸碱性 45
一般概念 45
土壤酸性 48
土壤缓冲体系 55
土壤活性酸和潜在酸 56
土壤酸性的中和 58
石灰在农业中的应用 65
施用石灰的应用 73
石灰性土壤 75
盐土、碱土和盐碱地 81
思考题 93
参考文献 96
氮素循环 97
第4章 氮 97
植物体中氮的形态与功能 99
共生固氮 102
非共生固氮 112
土壤氮素形态 115
土壤氮素转化 117
氮素气态损失 131
作物生产的氮源和氮素肥料 141
思考题 158
参考文献 159
第5章 磷 160
磷素循环 160
植物体中磷的形态与功能 161
土壤磷素形态 165
磷源和磷素肥料 183
思考题 196
参考文献 197
第6章 钾 199
钾素循环 199
植物体中钾的形态与功能 200
土壤钾素形态 205
影响土壤钾有效性的因素 211
钾源和钾素肥料 215
思考题 217
参考文献 218
第7章 硫、钙、镁 219
硫（S） 219
钙（Ca） 234
镁（Mg） 239
思考题 242
参考文献 243
第8章 微量元素 244
铁（Fe） 244
锌（Zn） 254
铜（Cu） 263
锰（Mn） 270
硼（B） 275
氯（Cl） 280
钼（Mo） 285
镍（Ni） 289
有益元素 290
思考题 296
参考文献 297
第9章 土壤肥力评价 298
植物缺素症状 298
植物分析 302
盆栽和田间测试 322
土壤测试 324
思考题 360
参考文献 361
第10章 养分管理的基本原理 362
作物特性 362
土壤特性 369
施肥方式 372
养分管理各论 384
施肥时间 390
叶面和灌溉施肥 391
空间养分管理 393
草皮养分管理 396
养分管理中的其他问题 399
有机废弃物养分管理 404
养分管理规划 412
思考题 414
参考文献 416
第11章 养分水分利用和其他互作 417
养分水分交互作用 418
其他互作关系 426
思考题 434
参考文献 434
第12章 植物－养分利用的经济学 435
最大经济学产量 436
思考题 445
参考文献 446
第13章 农业生产和环境质量 447
土壤和作物生产 448
土壤质量 452
保护性耕作 456
轮作与连作 469
冬季覆绿作物 472
环境质量 475
结语——农业的挑战与机遇 500
思考题 501
参考文献 502
索引 503