《盆中种美味》PDF下载

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  • 作  者:(英)凯·马奎尔(KayMaguire)著
  • 出 版 社:广州:南方日报出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787549113248
  • 页数:166 页
图书介绍:本书由BBC《Gardeners’World》杂志编辑Kay Maguire所著,讲述如何用盆栽种蔬果(蓝莓、西红柿、胡萝卜、洋葱、地瓜、马铃薯等)、药草(芜荽、鼠尾草、迷迭香和百里香等)和食用花卉(百合、薰衣草、玻璃苣),详解种养步骤,传授环保、健康、有趣的种植方式,低投入、持续型栽培法。不需要庭院,不需要天地,只需要几个容器,就可搭建属于自己的绿色小菜园。

第1章 技巧与工具 3

想要收成好就得提早计划 3

选购合适的种子或幼株 7

美味种植一点通 9

如何培育和保护作物 12

轻松浇水 18

采收和储存作物 20

病虫害防治 22

全年无休的方格种植法 26

第2章 水果的盛宴 33

苹果 33

梨 36

无花果 37

柑橘 38

樱桃 40

桃树 42

李树 43

橄榄 45

鹅莓 46

覆盆子 47

蓝莓 50

醋栗 54

葡萄 55

草莓 60

第3章 新鲜蔬菜 66

番茄 66

茄子 72

甜椒与辣椒 75

小胡瓜 78

黄瓜 79

南瓜 82

红薯 83

马铃薯 86

甜菜根 90

胡萝卜 93

欧洲防风草 96

小红萝卜 97

韭葱 98

洋葱与红葱头 99

大蒜 102

莙荙菜 103

菠菜 104

大黄 105

四季豆和红花菜豆 108

蚕豆 109

豌豆 112

甜玉米 113

卷心菜 118

羽衣甘蓝 119

生菜与沙拉菜 120

亚洲叶菜 124

芝麻菜 125

第4章 香草植物 130

细香葱 130

莳萝 131

辣根 132

香菜 133

柠檬草 134

茴香 135

盆栽香菜 136

香草花箱 138

神香草 140

月桂 141

薄荷 142

罗勒 145

牛至 146

欧芹 147

意式风味 148

迷迭香 150

鼠尾草 151

百里香 152

香草浴盆 153

第5章 可食用花卉 158

琉璃苣 158

金盏花 158

矢车菊 159

向日葵 159

花桶 160

萱草 162

薰衣草 162

旱金莲 163

堇菜属植物 163

如沐春风的花盆箱 164

致谢 166