第一章 绪言 1
第一节 时代与工艺美术 1
第二节 生产的格局 7
注释 61
第二章 织绣印染 74
第一节 引言 74
第二节 著名丝绸品种 83
一、织金锦 83
二、撒答剌欺 93
三、蜀锦 97
四、苎丝 98
五、缂丝 101
六、织御容 104
七、刺绣 107
第三节 丝绸装饰 116
一、色彩 116
二、图案 122
第四节 棉布 130
第五节 毡罽 133
注释 137
第三章 陶瓷 167
第一节 引言 167
第二节 景德镇窑 171
一、浮梁磁局及当地窑业 171
二、青花 174
（一）青花瓷和蒙古族 174
（二）元青花的早期形态 183
（三）青花的分类 186
三、釉里红 199
四、蓝釉瓷、红釉瓷和孔雀绿釉瓷 201
五、卵白釉瓷 204
六、青白瓷 208
第三节 其他窑场的著名品种 211
一、磁州窑系的彩绘瓷 211
二、钧瓷 214
三、霍窑白瓷 215
四、龙泉青瓷 216
五、哥窑及其历史传说 219
六、北京和山西的琉璃 224
注释 225
第四章 其他工艺美术门类 243
第一节 漆器 243
一、引言 243
二、雕漆和张成、杨茂 244
三、螺钿和黄生 247
四、戗金银和彭君宝 249
五、木质银裹漆瓮 250
六、金漆 251
七、色髹器及其他 253
第二节 金属器 255
一、引言 255
二、金银器 257
三、朱碧山及其作品 266
四、铜器 268
五、铁器 270
一、引言 271
第三节 玉石器 271
二、玉器 273
三、渎山大玉海及其遭际 277
四、石雕和杨琼 279
注释 281
第一节 时代风格 305
一、等级性和地域性 305
第五章 尾语 305
二、关于时代风格 309
第二节 承传与影响 316
一、在国内的承传 316
二、对域外的影响 319
注释 322
彩图目录 326
插图目录 330
引用书目 342
后记 354