代序 1
办好合作社，建设社会主义新农村 白立忱 1
综述 11
发展中的中国农村专业合作经济组织——农村专业合作经济组织的现状和趋势 11
中国供销合作社的改革与发展 23
典型案例 30
企业与农民联手办合作社——山东省莱阳市宏达果蔬合作社 30
产加销一体化的养殖业合作社——浙江省新昌县兔业合作社 35
联合起来闯市场——浙江省温岭市箬横西瓜合作社 40
连接农户与市场的桥梁——北京市房山区张坊磨盘柿合作社 45
“伤心树”变成“摇钱树”——河北省涉县王金庄花椒合作社 50
姜农的贴心社——河南省内乡县黄姜合作社 55
合作社使小产品步入大市场——吉林省永吉县一拉溪苏籽合作社 59
养蜂协会“酿造甜蜜的产业”——河北省滦平县养蜂协会 64
专业合作社带领农民致富奔小康——广东省英德市峰林蔬菜专业合作社 70
红小豆成了农民致富的“大品牌”——黑龙江省七台河市岚峰有机红小豆专业合作社 76
大力发展蚕桑产业 架起农民致富桥梁——云南省鹤庆县桑蚕专业合作社 82
从专业合作社到生态农庄——浙江省绍兴市夏履农特产品专业合作社 89
红红火火的农民合作社——吉林省梨树县夏家农民合作社 94
借助合作社 做大做强奶业——山东省枣庄市山亭区合众乳业合作社 99
发展农村合作经济的重要依托——重庆市开县供销社发展农村合作经济的经验 104
供销社成为农村社区服务中心——上海市青浦区供销社普遍建立村级综合服务站 110
紧紧抓住农村这个大市场——河南省林州市供销社的改革与发展 116
现代流通助力新农村建设——山东省莒南县供销社 122
附录 132
合作社基本知识 132
合作社类型 139
如何成立一个合作社 140
农村专业合作社示范章程（试行） 151
中华全国供销合作总社章程 158
国家和各地有关合作社的优惠扶持政策摘录 168
后记 181