第三章 小麦 1
第一节 概述 1
一、小麦在国民经济中的意义 1
二、小麦的栽培简史 2
三、小麦的分布和生产概况 3
第二节 小麦的植物学特征 9
一、根 9
二、茎 11
三、叶 12
四、花序和花 14
五、子实 17
第三节 小麦的分类与品种 20
一、小麦的分类 20
二、全国及湖南、湖北两省小麦主要优良品种 27
第四节 小麦的生物学特性 30
一、小麦的发育阶段 30
二、小麦的生长发育过程及其与外界环境条件的关系 41
三、小麦的生育期 76
一、北方冬麦区 80
第五节 小麦的栽培制度 80
二、南方冬麦区 82
三、春麦区 84
四、湖北、湖南两省的小麦栽培制度 85
第六节 整地 88
一、小麦对土壤条件的要求 88
二、不同麦区的耕作整地技术 90
第七节 施肥 94
一、小麦对养分的要求 94
二、施肥量与产量的关系 98
三、基肥的施用 101
四、种肥的施用 103
第八节 播种 105
一、合理密植 105
二、种子的准备 115
三、播种期 117
四、播种量 118
五、播种方式和方法 120
六、播种深度 121
一、冬季田间管理 122
第九节 麦田管理 122
二、春季田间管理 129
第十节 收获与脱粒 136
一、收获 136
二、脱粒 137
第一节 概述 139
一、大麦在国民经济中的意义 139
第四章 大麦 139
二、大麦的分布和我国大麦的栽培区划 140
第二节 大麦的形态特征、分类和品种、生物学特性 142
一、大麦的形态特征 142
二、大麦的分类和品种 144
三、大麦的生物学特性 148
第三节 大麦的栽培技术 154
一、栽培制度 154
二、整地 154
三、施肥 155
四、种子处理和播种 156
五、田间管理 158
六、收获 158
第五章 燕麦 160
第一节 概述 160
第二节 燕麦的形态特征、分类和生物学特性 161
一、燕麦的形态特征 161
二、燕麦的分类 163
三、燕麦的生物学特性 165
二、施肥与播种 167
一、轮作与整地 167
第三节 燕麦的栽培技术 167
三、田间管理 168
四、收获 168
第六章 黑麦 169
第一节 概述 169
第二节 黑麦的形态特征和生物学特性 170
一、黑麦的形态特征 170
二、黑麦的生物学特性 171
第三节 黑麦的栽培技术 173