一、中药资源分布 1
1．地形地貌因素 1
采收与产地加工篇 1
2．气候因素 2
3．土壤因素 3
二、药材的采收时间 4
1．根和根茎类药材 4
2．叶类药材 5
3．花类药材 6
4．果实种子类药材 6
5．全草类药材 6
7．茎藤木类药材 7
6．皮类药材 7
8．树脂和汁类药材 8
三、药材的加工 9
1．拣、洗 9
2．切块、去皮 9
3．去壳 10
4．蒸、煮、烫 10
5．硫熏 10
6．发汗 11
7．火燎 11
8．撞皮 11
四、药材的干燥 12
1．晒干 12
9．揉搓 12
2．烘干 13
3．阴干 13
4．其他 13
5．根和根茎类药材 14
2．同一药材不同产区加工习惯不同 14
1．同一药材不同产区适宜采收时间不同 14
（二）药材采收加工之多样性 14
3．同一药材在不同地区习惯使用的部位不同 14
4．皮类药材 14
3．果实、种子类药材 14
2．花类药材 14
1．叶、全草类药材 14
五、药材采收加工通则与多样性（一）药材采收加工之通则 14
六、药材采收加工中应避免的问题 15
8．其他 15
7．同一植物不同品种不同品质 15
6．同一植物不同部位加工为不同药材 15
5．同一药材不同产区来源于不同植物 15
4．同一部位不同采收时间作不同药材 15
1．混淆物种 16
2．掺杂使假 16
3．变质药材水洗硫熏 16
4．人为缩短种植年限 16
5．皮类药材划树或环剥取皮 16
七、GAP对药材采收及产地加工的要求鉴别与民间应用篇 17
9．在生态系统脆弱区采挖 17
7．使用辅料加速干燥 17
8．掠夺性采挖野生药材 17
6．高温快速干燥 17
001．土贝母 19
002．土茯苓 19
003．大血藤 20
004．大蓟 21
005．三白草 22
006．山豆根 22
007．山慈菇 23
008．川木香 24
009．川木通 25
010．川贝母 26
011．川楝子 28
012．广金钱草 28
013．女贞子 29
014．马齿苋 30
015．马兜铃 30
016．王不留行 31
017．天南星 32
018．木贼 33
019．木鳖子 34
020．五加皮 35
021．五味子 36
022．五倍子 37
023．升麻 38
024．乌药 41
025．水红花子 42
026．甘遂 42
027．艾叶 43
028．石韦 44
029．石菖蒲 45
030．北豆根 46
031．仙鹤草 47
032．白及 48
033．白头翁 49
034．白附子 50
035．白茅根 51
037．白蔹 52
036．白前 52
038．白鲜 53
039．白薇 54
040．半边莲 55
041．半枝莲 56
042．半夏 56
043．老鹳草 57
044．地肤子 58
045．地骨皮 59
046．地榆 60
047．地锦 61
048．百部 62
049．肉苁蓉 63
050．合欢皮 64
051．决明子 64
052．关木通 66
053．防己 66
054．红豆蔻 68
055．赤芍 69
056．芫花 70
057．苍术 70
058．苍耳 71
059．芦根 72
060．苏木 73
061．两面针 73
062．连翘 74
063．牡荆叶 75
064．何首乌 76
065．谷精草 78
066．羌活 78
067．鸡血藤 79
068．鸡骨草 80
069．青葙子 81
070．黄花蒿 82
071．苦木 83
072．苦参 83
073．刺五加 84
075．佩兰 85
074．虎杖 85
076．旋覆花 86
077．野荞麦 87
078．金钱草 88
079．金樱子 89
080．狗脊 90
081．草珊瑚 90
082．鱼腥草 91
083．京大戟 92
084．卷柏 92
085．茜草 93
086．荜澄茄 94
087．草乌 95
088．草豆蔻 96
089．茵陈蒿 96
090．益母草 97
091．南沙参 99
092．南鹤虱 100
093．柏子仁 100
094．枸骨叶 101
095．威灵仙 102
096．牵牛子 103
097．鸦胆子 104
098．骨碎补 105
099．钩藤 106
101．香附 107
100．香加皮 107
102．香薷 108
103．重楼 109
104．前胡 110
105．络石藤 111
106．秦艽 112
107．秦皮 113
108．桃仁 115
109．夏枯草 115
110．积雪草 116
111．徐长卿 117
112．益智 118
113．拳参 119
114．海金沙 120
115．浮萍 121
116．预知子 122
117．桑寄生 123
118．通草 124
119．黄精 124
120．菟丝子 126
121．常山 127
122．野菊花 127
123．蛇床子 128
124．猪牙皂 129
125．猪苓 130
126．麻黄 131
127．商陆 132
128．淫羊藿 133
129．淡竹叶 134
130．续断 135
131．贯众 136
132．葶苈子 138
133．萹蓄 138
134．紫花地丁 139
135．紫草 141
136．锁阳 142
137．鹅不食草 143
139．蒲黄 144
138．蒺藜 144
140．椿皮 145
141．路路通 146
142．酸枣仁 147
143．豨莶草 148
144．槲寄生 149
145．墨旱莲 149
146．鹤虱 150
147．薤白 151
148．藏菖蒲 152
149．瞿麦 152
主要参考文献 153
植物名索引 154
致谢 160