第一章 化学反应的基本原理 1
第一节 化学反应中的能量关系 1
1.1 几个基本概念 1
1.2 焓变与反应热 5
第二节 化学反应的方向 14
2.1 自发过程的方向性 14
2.2 熵 14
2.3 吉布斯函数 16
2.4 非标准状态下的吉布斯函数变△G 26
第三节 化学反应的程度——化学平衡 29
3.1 标准平衡常数 29
3.2 温度对标准平衡常数的影响 32
3.3 标准平衡常数表示反应进行的程度 33
第四节 化学反应速率 35
4.1 化学反应速率 35
4.2 反应速率与浓度的关系 36
4.3 反应速率与温度的关系——阿仑尼乌斯公式 39
4.4 催化剂对反应速率的影响 41
4.5 化学反应的活化能 43
4.6 影响多相反应速率的因素 45
复习思考题·习题 46
阅读材料 能源 58
第二章 溶液与胶体 67
第一节 溶液的通性 67
1.1 溶液的蒸气压下降 67
1.2 溶液的沸点上升与凝固点下降 69
1.3 溶液的渗透压 72
第二节 单相离子反应 74
2.1 弱电解质的解离 74
2.2 同离子效应与缓冲溶液 77
2.3 配离子(络离子)的反应 83
第三节 多相离子反应 90
3.1 溶度积 91
3.2 溶度积规则及其应用 93
第四节 胶体 97
4.1 分散系统 98
4.2 胶体的特性 98
4.3 胶团的结构 100
4.4 溶胶的稳定性与聚沉 101
4.5 粗分散系统 102
复习思考题·习题 104
阅读材料 离子交换法净化水 110
第三章 电化学原理及应用 113
第一节 原电池与电极电势 113
1.1 原电池 113
1.2 电极电势 116
1.3 原电池的电动势与吉布斯函数变的关系 120
1.4 浓度对电极电势的影响——能斯特(W.Nernst)方程式 121
2.1 判断氧化剂、还原剂氧化还原能力的相对强弱 124
第二节 电极电势的应用 124
2.2 判断氧化还原反应进行的方向 126
2.3 估算氧化还原反应进行的程度 128
第三节 电解及其应用 131
3.1 电解的基本原理 131
3.2 分解电压 132
3.3 超电压 134
3.4 电解产物的判断 136
3.5 电解原理在工程实际中的应用 138
第四节 金属的电化学腐蚀及其防护 144
4.1 金属的电化学腐蚀 145
4.2 影响金属电化学腐蚀的因素 148
4.3 金属腐蚀的防护 150
复习思考题·习题 155
阅读材料 化学电源 164
第四章 物质结构基础 169
第一节 原子结构 169
1.1 微观粒子的波、粒二象性和测不准关系 170
1.2 微观粒子运动状态的描述——薛定谔(Schr?d-inger)方程 171
1.3 多电子原子结构和周期表 177
1.4 元素性质的周期性变化 182
第二节 化学键、分子结构和晶体结构 188
2.1 化学键和共价型分子结构 188
2.2 分子间力与氢键 207
2.3 晶体结构和晶体缺陷 213
复习思考题·习题 223
阅读材料 光谱分析 231
第五章 化学与材料 234
第一节 化学与金属材料 234
1.1 金属材料概论 234
1.2 合金材料的基本结构类型 235
1.3 重要的金属和合金材料 236
1.4 新型金属材料 240
2.2 硅酸盐材料 242
第二节 化学与无机非金属材料 242
2.1 无机非金属材料概论 242
2.3 半导体材料 245
2.4 新型无机非金属材料 246
第三节 化学与有机高分子材料 251
3.1 有机高分子化合物概论 251
3.2 高分子化合物的结构和性能 254
3.3 重要的高分子材料 259
第四节 化学与复合材料 266
4.1 复合材料概论 266
4.2 复合材料的技术性能 267
4.3 重要的复合材料 268
第五节 纳米材料 270
习题 272
阅读材料 液体润滑剂——润滑油 275
第一节 环境与环境保护 281
1.1 环境与环境污染 281
第六章 化学与环境保护 281
1.2 环境保护 282
第二节 大气的污染与防治 284
2.1 大气的组成和污染 284
2.2 大气的主要污染物及危害 286
2.3 大气污染的防治 293
第三节 水体的污染与防治 297
3.1 水资源及水体污染 297
3.2 水体的主要污染物及危害 298
3.3 水体污染的防治 304
习题 307
阅读材料 城市垃圾的回收利用 309
第七章 化学与生命 313
第一节 生命元素 313
1.1 生命元素的种类与功能 313
1.2 最适营养浓度定律与疾病 315
第二节 生物大分子及其功能 316
2.1 氨基酸和蛋白质 317
2.2 酶 326
2.3 核酸 327
第三节 DNA重组与基因工程 331
3.1 有关的基本概念 331
3.2 基因工程的现状和未来 332
3.3 化学与仿生学 336
习题 339
阅读材料 生物传感技术 342
附录 345
附表一 酸、碱的解离常数 345
附表二 溶度积常数 346
附表三 配离子的稳定常数 348
附表四 标准电极电势 349
附表五 一些物质的热力学性质 352
附表六 元素周期表 361
参考文献 361