第一章 绪论 1
第一节 旅游学研究的对象和任务 1
第二节 旅游学研究的历史回顾 5
第三节 旅游学的研究方法 10
第二章 旅游发展史 14
第一节 远古旅行 14
第二节 古代旅行 16
第三节 近代旅游 22
第四节 现代旅游 25
第三章 旅游的本质和特点 38
第一节 旅游的概念 38
第二节 旅游的特点 40
第三节 旅游的基本属性 43
第四节 旅游的类型 46
第一节 旅游者的概念 52
第四章 旅游者 52
第二节 旅游者的产生条件 55
第三节 旅游者消费行为分析 61
第五章 旅游资源 68
第一节 旅游资源的概念和特点 68
第二节 旅游资源的分类 70
第三节 旅游资源的开发与保护 76
第一节 旅游业的概念与构成 85
第六章 旅游业 85
第二节 旅游业的性质与特点 88
第三节 旅行社 91
第四节 旅游饭店 94
第五节 旅游交通 98
第六节 旅游景区 101
第七章 旅游产品 105
第一节 旅游产品的概念与特点 105
第二节 旅游产品的类型 108
第三节 旅游产品的策划 110
第四节 我国旅游产品的开发 117
第八章 旅游市场 122
第一节 旅游市场概述 122
第二节 旅游市场的划分 125
第三节 中国旅游市场 127
第四节 旅游市场营销 130
第九章 旅游规划 137
第一节 旅游规划概述 137
第二节 旅游规划类型 144
第十章 旅游企业管理 150
第一节 旅行社管理 150
第二节 旅游饭店管理 154
第三节 旅游交通管理 161
第四节 旅游景区管理 163
第十一章 旅游组织 168
第一节 旅游组织概述 168
第二节 国际旅游组织 171
第三节 我国的旅游组织 178
第十二章 专项旅游发展 183
第一节 文化旅游 183
第二节 生态旅游 186
第三节 都市旅游 190
第四节 乡村旅游 193
第五节 节庆会展旅游 196
第十三章 旅游信息化发展 204
第一节 旅游信息化发展概述 204
第二节 旅游管理信息系统 209
第三节 旅游电子商务 218
第四节 旅游信息化发展方向与趋势 225
第十四章 旅游可持续发展 229
第一节 旅游可持续发展概述 229
第二节 旅游可持续发展的理论基础 232
主要参考文献 242