第一章 仪态礼仪 3
一、仪容礼仪 3
仪容卫生的基本要求 3
面部修饰 3
眼部化妆 5
眉形美化 7
唇形美化 8
美发与佩戴礼仪的基本要求 10
发型修饰 11
二、表情礼仪 12
眼睛——心灵的语言 12
笑容——微妙的交流 13
面目——综合的表情 15
三、举止礼仪 16
正确的站姿 16
正确的坐姿 17
正确的走姿 18
正确的蹲姿 19
手势运用的原则 20
手势语的喻意 21
第二章 服饰礼仪 25
一、服饰礼仪概述 25
服饰礼仪的原则 25
服饰协调的方法 26
着装体现仪表美 27
西服穿着的规范 28
职业装的穿着规范 29
二、色彩与搭配 30
服装色彩与体形美 30
服装配色的基本方法 31
色彩的喻义 32
三、饰物佩戴 33
首饰佩戴礼仪须知 33
服饰品选择与佩戴原则 34
饰物佩戴常识 35
四、男女装类别 38
男装类别 38
女装类别 39
舞会上的着装 40
第三章 社交礼仪 43
一、社交礼仪概述 43
社交礼仪的基本职能 43
社交礼仪的原则 44
社交礼仪的类型 45
社交礼仪的表现形式 45
社交“十不要” 47
二、介绍礼仪 48
介绍的作用 48
介绍的原则 48
介绍的方式 49
介绍的方法 49
三、称呼礼仪 52
家庭中的称谓 52
社交中的称谓 55
四、握手礼仪 57
握手的含义及方式 57
普通的握手礼仪 58
特殊的握手礼仪 59
五、拜访礼仪 60
拜访的含义 60
拜访的类型 60
拜访的作用 61
拜访的准备 61
赴约的准备 62
拜访的礼节 63
六、接待礼仪 65
接待的类型 65
接待的原则 66
接待的准备 66
迎客礼仪 68
待客礼仪 69
送客礼仪 71
七、致意礼仪 72
致意的形式 72
致意的基本规范 73
致意的方法 73
八、名片礼仪 72
名片的用途 74
使用名片的礼仪 75
名片的制作 76
名片的存放与利用 76
九、其他会面礼 77
点头礼 77
举手礼 77
注目礼 78
脱帽礼 78
拱手礼 78
合十礼 79
鞠躬礼 79
拥抱礼 79
吻礼 80
第四章 职场礼仪 83
一、求职面试礼仪 83
面试礼仪应知“六要素” 83
见面的礼节 84
自我介绍的礼节 86
自我介绍的禁忌 88
交谈的礼节 90
告辞的礼节 91
二、职业行为礼仪 93
职场人员举止礼仪 93
初入职场礼仪须知 94
领导应具备的礼仪 95
职员应具备的礼仪 97
与上司工作配合的礼仪 98
上司与职员相处的礼仪 100
与同事相处的礼仪 101
办公室礼仪八大禁忌 102
三、职场女性礼仪 104
职场女性仪容礼仪 104
职场女性礼仪十戒 105
白领丽人职场的十大智慧 106
第五章 家庭礼仪 111
一、家庭成员的相处礼仪 111
家庭礼仪的特点 111
夫妻之间的礼仪 112
丈夫礼仪须知 113
妻子礼仪须知 113
尊重父母的礼仪 114
教育子女的礼仪 115
婆媳相处的礼仪 116
姑嫂相处的礼仪 118
妯娌相处的礼仪 118
兄弟姐妹相处的礼仪 119
二、家庭聚会礼仪 121
家庭聚会礼仪概述 121
家庭聚会的四种形式 121
三、与邻里相处的礼仪 123
邻里关系的特点 123
与邻里交往的原则 124
与邻里交往的禁忌 124
第六章 餐饮礼仪 127
一、餐饮服务礼仪概述 127
餐饮服务的含义 127
服务人员的仪容要求 128
服务人员的仪表要求 129
服务人员的举止要求 130
建立高品质餐饮服务的方式 131
二、中餐餐饮礼仪 133
中餐餐桌的摆设 133
中餐上菜的礼仪 134
中餐摆菜的礼仪 135
中餐分菜的礼仪 136
中餐撤换盘的礼仪 137
三、西餐餐饮礼仪西餐 139
服务规范流程 139
西餐上菜的礼仪 139
西餐分菜的礼仪 141
西式铺台的规范要求 142
西餐餐具的摆设 143
西餐服务的形式 146
四、酒水礼仪知识 149
斟酒的一般礼仪 149
斟酒的基本方法 151
中餐宴会斟酒的礼仪 151
西餐宴会斟酒的礼仪 152
鸡尾酒会与酒吧斟酒礼仪 153
餐桌酒水的服务 154
五、宴会礼仪 156
国际通用的宴请形式 156
宴请准备礼仪 158
中餐宴会的台形设计 160
中餐宴会席位安排礼仪 162
中餐宴会的服务 163
西餐宴会设计与布置礼仪 165
西餐宴会的服务礼仪 166
冷餐酒会的设计与布置 168
冷餐酒会的服务礼仪 170
第七章 谈判礼仪 173
一、谈判礼仪概述 173
谈判过程的礼仪规范 173
确定谈判地点的礼仪 174
确定谈判座次的礼仪 175
对谈判者的礼仪要求 176
二、谈判既要重礼仪，也要重技巧 177
运用“礼仪”的谈判韬略 177
如何说服谈判对手 178
谈判中如何应答 180
谈判中如何拒绝 181
如何打破谈判僵局 182
国际商务谈判策略 183
有效谈判的14条技巧 185
第八章 演讲礼仪 189
一、演讲礼仪概述 189
演讲的含义 189
演讲的程序 189
演讲者的仪表美 190
演讲礼仪的八步曲 191
二、注重演讲礼仪，强化最佳效果 193
做好开场白 193
运用手势的方法 194
运用眼神的方法 195
情真意切的效果 196
心理相容的效果 197
演讲中的13种成功秘诀 198
第九章 电话礼仪 203
一、电话礼仪概述 203
使用电话的基本礼仪 203
电话交流的常用技巧 204
选择最佳的通话时间 205
拨打电话的礼仪 206
接听电话的礼仪 207
打公用电话的礼仪 208
手机使用礼仪 209
二、网络礼仪 210
网络礼仪规则 210
E-mail礼仪 210
第十章 商务礼仪 215
一、商务礼仪概述 215
商务礼仪的含义与特点 215
商务礼仪的作用 216
商务推销活动的礼仪规范 217
二、商务接待礼仪 218
商务接待的原则 218
商务接待的准备 219
商务接待的基本程序 220
商务接待应注重的具体礼节 221
三、商务拜访礼仪 222
拜访前的准备 222
拜访中的礼仪 223
四、商务洽谈礼仪 224
洽谈礼仪的基本要求 224
洽谈准备的礼仪 225
洽谈过程中的礼仪 226
五、商务庆典礼仪 228
开业庆典的准备 228
庆典活动的礼仪程序 229
表彰颁奖庆贺礼仪 230
签订协约的礼仪 231
六、涉外商务礼仪 232
迎送外宾的礼仪 232
对外宾称呼与问候的礼仪 233
陪同外宾参观游览 234
馈赠礼仪须知 235
受赠礼仪须知 236
第十一章 会议礼仪 239
一、会议基本礼仪 239
全过程会议的礼仪 239
会议发言人的礼仪 240
会议参加者的礼仪 241
会议主持人的礼仪 241
二、常见会议类型的礼仪 242
座谈会的礼仪 242
庆祝表彰会的礼仪 242
经验交流会的礼仪 243
工作会议的礼仪 243
茶话会的礼仪 244
第十二章 导游礼仪 249
一、导游礼仪概述 249
导游服务的基本职责 249
导游员接待礼仪须知 249
旅行社营业部业务员礼仪须知 250
致欢迎词的礼仪 251
致欢送词的礼仪 252
二、导游服务具体礼仪指南 253
接团准备的礼仪 253
迎候服务的礼仪 254
住店服务的礼仪 255
旅游讲解和生活服务的礼仪 255
末站（离境站）服务的礼仪 256
处理遗留问题服务的礼仪 256
第十三章 学校礼仪 259
一、教师礼仪 259
教师风范 259
教师言谈的礼仪 260
教师举止的礼仪 261
二、学生礼仪 263
学生基本礼仪须知 263
尊重教师的礼仪 264
同学间的礼仪 265
三、校园场所礼仪 267
上课的礼仪 267
进办公室的礼仪 268
住校生活的礼仪 269
环境卫生的礼仪 270
餐厅的礼仪 271
第十四章 文书礼仪 275
一、信函类文书礼仪 275
感谢信 275
慰问信 276
求职信 278
辞职信 280
介绍信 282
证明信 284
电子邮件 286
二、致词类文书礼仪 287
欢迎词 287
祝酒词 289
欢送词 290
答谢词 291
主持词 292
开幕词 294
闭幕词 295
三、涉外文书礼仪 297
出访请示 297
外事动态 298
外事函件 299
外事总结 300
备忘录 301
第十五章 主持人礼仪 305
一、电视主持 305
电视节目的特点 305
电视节目主持人的礼仪 306
二、广播主持 307
广播节目的特点 307
广播主持人的礼仪 308
三、舞台主持 309
舞台节目的特点 309
舞台主持人的礼仪 310
四、舞会主持 311
舞会的特点 311
舞会主持人的礼仪 311
五、庆典主持 313
庆典的特点 313
庆典主持人的礼仪 314
第十六章 爱情礼仪 317
一、恋爱礼仪 317
求爱的礼仪 317
约会的礼仪 317
情书的礼仪 318
拜见未来公婆与岳父母的礼仪 318
拒绝的礼仪须知 319
二、夫妻之间的礼仪 320
夫妻礼仪四要素 320
幽默是良方 321
要善于赞扬 321
贵在忍让 322
夫妻关系和谐的五大要素 322
第十七章 舞会礼仪 327
一、舞会概述 327
舞会是一种广泛性的活动 327
舞会的类型 327
舞会的准备 328
舞会的着装要求 330
参加舞会的注意事项 331
二、舞会必知礼仪 333
舞会的基本礼仪 333
邀舞的礼仪 334
拒舞的礼仪 334
女性舞会礼仪装扮 335
涉外舞会的礼仪 336
第十八章 节日风俗礼仪 339
一、中国传统与现代重要节日礼仪 339
春节 339
元旦 339
元宵节 340
清明节 340
端午节 341
中秋节 341
重阳节 342
劳动节 342
青年节 343
儿童节 343
国庆节 343
二、港、澳、台地区风俗礼仪 344
港澳地区饮食礼仪 344
港澳数字禁忌 344
香港人的偏好 344
台湾人的习惯 345
台湾人的禁忌 345
三、中国少数民族节日礼仪 346
藏族香浪节 346
藏族雪顿节 346
藏族沐浴节 346
苗族爬山节 347
苗族吃新节 347
蒙古族那达慕节 348
壮族歌圩节 348
瑶族达努节 348
彝族庆年节 349
彝族火把节 349
傣族泼水节 349
纳西族三朵节 350
白族三月街节 350
第十九章 国际礼仪 353
一、亚洲国家习俗礼仪 353
日本（Japan） 353
韩国（Korea） 354
新加坡（Singapore） 355
泰国（Thailand） 356
马来西亚（Malaysia） 357
菲律宾（Philippines） 358
印度尼西亚（Indonesia） 359
二、欧洲国家习俗礼仪 360
俄罗斯（Russia） 360
英国（The United Kingdom） 361
德国（Germany） 362
法国（France） 363
波兰（Poland） 364
三、美洲国家习俗礼仪 366
美国（the United States of America） 366
加拿大（Canada） 367
巴西（Brazil） 368
阿根廷（Argentina） 368
墨西哥（Mexico） 369
四、非洲国家习俗礼仪 370
埃及（Egypt） 370
塞内加尔（Senegal） 371
五、国外的重要节日与礼仪 372
圣诞节 372
情人节 372
愚人节 373
母亲节和父亲节 373
感恩节 374
第二十章 奥运礼仪 377
一、奥运会概述 377
奥运会起源 377
奥林匹克运动会常识 377
二、奥运会的礼仪 380
奥运会开幕式礼仪 380
奥运会赛场礼仪 381
观看花样滑冰礼仪 382
观看网球比赛礼仪 382
观看乒、羽比赛礼仪 383
观看击剑比赛礼仪 383