第一章 博古通今，全面了解男性养生 18
《黄帝内经》的三大基本学说 18
1.阴阳学说 18
2.五行学说 19
3.藏象学说 20
《黄帝内经》的六大养生原则 21
1.“阴阳和合”是健康的保证 21
2.“阳为本，阴从之”，调和是关键 22
3.阳气主“推动、兴奋、升发、温煦” 22
4.阴气主“宁静、抑制、肃降、凉润” 23
5.补精、养气、守神，是为“修身” 24
6.补气、养血、辅阴，是为“安命” 24
《黄帝内经》中的男性阶段养生秘诀 26
1.“一八”、“二八”——发育期和青春期 26
2.“三八”、“四八”——青壮年期 27
3.“五八”、“六八”——中年期 28
4.“七八”、“八八”——中老年期 29
5.“八八”之后——老年期 30
《黄帝内经》中的男性四季养生原则 31
1.万物生发：春季养“生” 31
2.茂盛华丽，夏季养“长” 32
3.肃杀凋零，秋季养“收” 34
4.生机潜伏，冬季养“藏” 35
《黄帝内经》男性房事养生须知 37
1.房事有节度，遵循“七损八益” 37
2.春、夏、秋、冬，四季房事养生要点 38
3.房事后的养生须知 40
4.房事养生饮食上的禁忌 41
5.房事后的调养药膳 41
《黄帝内经》中的男性体质养生要领 43
1.木型男性体质养生 43
2.火型男性体质养生 44
3.土型男性体质养生 45
4.金型男性体质养生 46
5.水型男性体质养生 47
男性养心首选药材及药膳 48
猪肠莲子枸杞子汤 48
猪肝炖五味子 48
核桃仁当归瘦肉汤 48
男性养肝首选药材及药膳 49
枸杞子炖甲鱼 49
菊花决明饮 49
柴胡莲子田鸡汤 49
男性养脾首选药材及药膳 50
山药白术羊肚汤 50
淮山鹿茸山楂粥 50
党参麦冬瘦肉汤 50
男性养肺首选药材及药膳 51
虫草炖乳鸽 51
川贝母炖豆腐 51
山药杏仁糊 51
男性养肾首选药材及药膳 52
熟地当归鸡 52
葱油韭菜豆腐干 52
杜仲艾叶鸡蛋汤 52
寒、凉、温、热，四性各显其功 53
1.寒凉性药材与食材——清热、泻火、解暑、解毒 53
2.温热性药材与食材——抵御寒冷、温中补虚、暖胃 53
3.平性药材与食材——开胃健脾、强壮补虚 53
酸、苦、甘、辛、咸，五味各不同 54
1.酸味药材与食材——“能收能涩” 54
2.苦味药材与食材——“能泻能燥能坚” 54
3.甘味药材与食材——“能补能和能缓” 54
4.辛味药材与食材——“能散能行” 54
5.咸味药材与食材——“能下能软” 54
药膳选用原则 55
1.因证用膳 55
2.因时用膳 55
3.因人用膳 55
4.因地而异 55
科学煎煮，功效更大 56
1.先煎 56
2.后下 56
3.包煎 56
4.另煎 56
5.烊化 56
6.冲服 56
配伍宜忌要牢记 57
1.中药材的七种配伍关系 57
2.中药材用药之忌 58
药膳烹调知识和烹调工艺 59
1.烹饪药膳的要求 59
2.药膳七大烹饪法 60
正确保存和使用药膳原料才能使其疗效充分发挥 61
1.原料保存有方法 61
2.增添效、味小窍门 61
了解药膳的养生禁忌才能避免走进误区 62
1.部分食材食用禁忌 62
2.药材与食材的配伍禁忌 63
第二章 《本草纲目》解猂80种男性保健食物 66
莲子 66
白果莲子乌鸡汤 66
芡实莲须鸭汤 66
黑米 67
黑米红豆椰汁粥 67
党参红枣黑米粥 67
粳米 68
百合粳米粥 68
酸枣仁粳米粥 68
小米 69
小米樱桃粥 69
火龙果西红柿小米粥 69
薏苡仁 70
薏苡仁板栗瘦肉汤 70
薏苡仁鸡块汤 70
黑豆 71
黑豆红枣莲藕猪蹄汤 71
黑米黑豆莲子粥 71
黄豆 72
小米黄豆粥 72
黄豆猪蹄汤 72
赤小豆 73
赤小豆核桃粥 73
赤小豆煲乳鸽 73
绿豆 74
百合绿豆凉薯汤 74
绿豆薏苡仁汤 74
黑芝麻 75
芝麻润发汤 75
黑芝麻山药糊 75
板栗 76
板栗排骨汤 76
板栗冬菇老鸡汤 76
核桃 77
核桃牛肉汤 77
核桃乌鸡粥 77
南瓜子 78
南瓜子小米粥 78
凉拌玉米瓜仁 78
花生 79
牛奶炖花生 79
花生香菇鸡爪汤 79
松子 80
松仁玉米 80
松仁核桃粥 80
榛子 81
桂圆榛子粥 81
榛子枸杞子粥 81
猪肾 82
参归山药猪肾汤 82
木瓜车前草猪肾汤 82
猪肚 83
竹香猪肚汤 83
健胃肚条煲 83
牛肉 84
胡萝卜炖牛肉 84
家常牛肉煲 84
羊肉 85
锅仔金针菇羊肉 85
羊肉锁阳粥 85
狗肉 86
杜仲狗肉煲 86
附子生姜炖狗肉 86
鸭肉 87
薄荷水鸭汤 87
冬瓜薏苡仁煲老鸭 87
乌鸡 88
参麦五味乌鸡汤 88
地黄乌鸡汤 88
鹌鹑 89
赤豆薏芡炖鹌鹑 89
海底椰贝杏鹌鹑汤 89
鸽肉 90
菟丝当归鸽子汤 90
洋葱炖乳鸽 90
甲鱼 91
西洋参无花果甲鱼汤 91
香菇甲鱼汤 91
海参 92
鲜竹焖海参 92
姜片海参炖鸡汤 92
鳝鱼 93
菟丝子烩鳝鱼 93
党参鳝鱼汤 93
鳗鱼 94
鳗鱼冬瓜汤 94
大蒜烧鳗鱼 94
干贝 95
干贝瘦肉汤 95
海马干贝猪肉汤 95
虾 96
苦瓜虾仁 96
鹿茸枸杞子蒸虾 96
泥鳅 97
溪黄草泥鳅汤 97
豆腐红枣泥鳅汤 97
银鱼 98
花生炒银鱼 98
银鱼苦瓜 98
牡蛎 99
龙骨牡蛎炖鱼汤 99
牡蛎豆腐汤 99
田螺 100
车前子田螺汤 100
螺肉煲西葫芦 100
龟 101
龟肉鱼鳔汤 101
乌龟百合红枣汤 101
海带 102
海带海藻瘦肉汤 102
海带炖排骨 102
韭菜 103
枸杞子韭菜炒虾仁 103
核桃仁拌韭菜 103
山药 104
山药猪胰汤 104
山药枸杞子老鸭汤 104
芹菜 105
芹菜金针菇响螺猪肉汤 105
芹菜瘦肉汤 105
西红柿 106
西红柿土豆猪骨汤 106
西红柿牛肉炖白菜 106
茭白 107
茭白紫菜粥 107
芒果茭白牛奶 107
马蹄 108
胡萝卜马蹄煲龙骨 108
银耳马蹄糖水 108
洋葱 109
洋葱牛肚丝 109
大蒜洋葱粥 109
花菜 110
山药芸豆花菜粥 110
花菜香菇粥 110
大蒜 111
大蒜鸡爪汤 111
蒜肚汤 111
香菇 112
香菇豆腐汤 112
香菇瘦肉煲老鸡 112
茶树菇 113
茶树菇蒸草鱼 113
茶树菇炒豆角 113
金针菇 114
金针菇凤丝汤 114
金针香菜鱼片汤 114
黑木耳 115
木耳炒鸡肝 115
三七木耳乌鸡汤 115
桑葚 116
桑葚牛骨汤 116
桑葚橘子汁 116
猕猴桃 117
西米猕猴桃粥 117
猕猴桃薄荷汁 117
榴莲 118
蜜汁榴莲 118
榴莲牛奶果汁 118
葡萄 119
葡萄当归煲猪血 119
桑白葡萄果冻 119
苹果 120
苹果橘子煲排骨 120
苹果雪梨煲牛腱 120
西瓜 121
茯苓西瓜汤 121
西瓜汁 121
杨桃 122
杨桃紫苏梅甜汤 122
蜂蜜杨桃汁 122
冬虫夏草 123
虫草杏仁鹌鹑汤 123
虫草炖雄鸭 123
何首乌 124
首乌黄精肝片汤 124
何首乌茶 124
熟地 125
狗脊熟地乌鸡汤 125
柴胡解郁猪肝汤 125
枸杞子 126
枸杞子猪尾汤 126
枸杞叶鹌鹑蛋鸡肝汤 126
山茱萸 127
山茱萸丹皮炖甲鱼 127
山茱萸覆盆子奶酪 127
芡实 128
芡实莲子薏苡仁汤 128
甲鱼芡实汤 128
杜仲 129
龟板杜仲猪尾汤 129
杜仲羊肉萝卜汤 129
海马 130
海马虾仁童子鸡 130
虫草海马炖鲜鲍 130
鹿茸 131
茸杞红枣鹌鹑汤 131
鹿芪煲鸡汤 131
肉苁蓉 132
苁蓉羊肉粥 132
苁蓉炖瘦肉 132
巴戟天 133
巴戟黑豆鸡汤 133
巴戟羊藿鸡汤 133
补骨脂 134
补骨脂芡实鸭汤 134
莲子补骨脂猪肾汤 134
黄精 135
山药黄精炖鸡 135
黄精骶骨汤 135
灵芝 136
灵芝黄芪猪蹄汤 136
灵芝肉片汤 136
五味子 137
五味子羊腰汤 137
五味子降酶茶 137
韭菜子 138
韭菜子猪肾汤 138
韭菜子枸杞子粥 138
菟丝子 139
菟丝子苁蓉饮 139
菟丝子烩鳝鱼 139
覆盆子 140
覆盆子米粥 140
白果覆盆子猪小肠汤 140
牛膝 141
威灵仙牛膝茶 141
牛膝猪肾汤 141
白茅根 142
竹叶茅根饮 142
茅根红豆甜粥 142
车前子 143
车前鳙鱼头汤 143
玉米车前子大米粥 143
肉桂 144
肉桂米粥 144
肉桂茴香炖雀肉 144
白果 145
白果小排汤 145
白果玉竹猪肝汤 145
第三章 14种男性亚健康症状食疗药膳 148
反复感冒 148
黄芪山药鱼汤 150
杏仁白萝卜炖猪肺 150
苏子叶卷蒜瓣 151
参芪炖牛肉 151
失眠多梦 152
双仁菠菜猪肝汤 154
灵芝红枣瘦肉汤 154
远志菖蒲鸡心汤 155
山药益智仁扁豆粥 155
倦怠疲劳 156
太子参莲子羹 158
节瓜山药莲子煲老鸭 158
黑豆牛肉汤 159
桂圆干老鸭汤 159
畏寒肢冷 160
生姜肉桂炖猪肚 162
吴茱萸栗子羊肉汤 162
白萝卜煲羊肉 163
肉桂煲虾丸 163
腰部劳损 164
杜仲栗子鸽汤 166
猪蹄炖牛膝 166
墨鱼粥 167
独活当归粥 167
性欲减退 168
鹿茸淮山熟地瘦肉汤 170
黄精海参炖乳鸽 170
鲜人参煲乳鸽 171
佛手瓜白芍瘦肉汤 171
多汗症 172
浮小麦黑豆茶 174
带鱼黄芪汤 174
五味子爆羊腰 175
砂仁黄芪猪肚汤 175
尿频 176
金樱糯米粥 178
桂圆益智仁糯米粥 178
海螵蛸鱿鱼汤 179
桑螵蛸红枣鸡汤 179
耳鸣 180
熟地当归炖鸡 182
黄精黑豆塘虱汤 182
黑木耳猪尾汤 183
虾皮西葫芦 183
视力减退 184
枸杞子田鸡汤 186
女贞子蜂蜜饮 186
顺气猪肝汤 187
柴胡菊花枸杞子茶 187
食欲不振 188
内金核桃燕麦粥 190
莲子山药甜汤 190
胡椒猪肚汤 191
山楂麦芽猪腱汤 191
便秘 192
火麻仁粥 194
蜂蜜红茶 194
香蕉蜂蜜牛奶 195
薏苡仁煮土豆 195
肥胖 196
葛根荷叶田鸡汤 198
芹菜蔬果汁 198
鲜笋魔芋面 199
山楂荷叶泽泻茶 199
单纯性消瘦 200
樱桃牛奶 202
莲子土鸡汤 202
枸杞子牛肉汤 203
木耳红枣汤 203
第四章 22种中老年男性常见病症食疗药膳 206
高血压病 206
芹菜百合 208
大蒜绿豆牛蛙汤 208
山楂绿茶饮 209
菊花枸杞子绿豆汤 209
高脂血症 210
猪肾山药薏苡仁粥 212
泽泻白术瘦肉汤 212
冬瓜竹笋汤 213
香油蒜片黄瓜 213
糖尿病 214
玉竹银耳枸杞子汤 216
苦杏拌苦瓜 216
西芹炖南瓜 217
玉米炒蛋 217
冠心病 218
丹参红花陈皮饮 220
当归三七乌鸡汤 220
丹参山楂大米粥 221
桂花山药 221
心律失常 222
鲜莲排骨汤 224
丹参三七炖鸡 224
酸枣仁莲子茶 225
三七丹参茶 225
偏头痛 226
天麻地龙炖牛肉 228
延胡索橘皮丝瓜汤 228
天麻川芎鱼头汤 229
蒜蓉丝瓜 229
脑梗死 230
天麻红花猪脑汤 232
桂枝莲子粥 232
天麻川芎枣仁茶 233
绞股蓝茶 233
打鼾 234
银杏百合拌鲜笋 236
花椒猪蹄冻 236
桂花莲子冰糖饮 237
龙胆草当归牛腩 237
慢性支气管炎 238
桑白杏仁茶 240
鸡骨草煲猪肺 240
川贝蒸梨 241
半夏桔梗薏苡仁？ 241
慢性咽炎 242
玄参萝卜清咽汤 244
罗汉果瘦肉汤 244
薄荷茶 245
柚子炖鸡 245
脂肪肝 246
绿豆莲子牛蛙汤 248
冬瓜薏苡仁瘦肉汤 248
泽泻枸杞子粥 249
大米决明子粥 249
慢性病毒性肝炎 250
茵陈甘草蛤蜊汤 252
牡蛎豆腐羹 252
玉米须煲蚌肉 253
白芍蒺藜山药排骨汤 253
肝硬化 254
猪苓垂盆草粥 256
鲫鱼炖西蓝花 256
萝卜丝鲫鱼汤 257
淮山枸杞子炖甲鱼 257
痔疮 258
生地绿茶饮 260
冰糖炖香蕉 260
槐花大米粥 261
金银花水鸭汤 261
腹泻 262
芡实红枣生鱼汤 264
苋菜头猪大肠汤 264
蒜蓉马齿苋 265
山药大蒜蒸鲫鱼 265
痛风 266
木瓜汁 268
樱桃苹果胡萝卜汁 268
薏苡仁瓜皮鲫鱼汤 269
苹果燕麦牛奶 269
骨质疏松 270
板栗玉米排骨汤 272
蛤蜊炖蛋 272
韭菜核桃炒猪肾 273
黑豆猪皮汤 273
骨质增生 274
补骨脂红枣粥 276
三七冬菇炖鸡 276
养生黑豆奶 277
排骨板栗鸡爪汤 277
风湿性关节炎 278
桑寄生连翘鸡爪汤 280
土茯苓鳝鱼汤 280
丝瓜银花饮 281
莲藕赤小豆汤 281
肩周炎 282
散寒排骨汤 284
木瓜银耳猪骨汤 284
蝎子炖鸡 285
川乌生姜粥 285
颈椎病 286
羌活川芎排骨汤 288
排骨桂枝板栗汤 288
山药鳝鱼汤 289
骨碎补脊骨汤 289
脱发 290
首乌核桃羹 292
核桃芝麻糊 292
何首乌黑豆乌鸡汤 293
枸杞子黄精炖白鸽 293
第五章 14种常见男科疾病食疗药膳 296
肾炎 296
赤小豆茉莉粥 298
玉米须大米粥 298
木耳海藻猪蹄汤 299
茯苓鸽子煲 299
肾结石 300
山药茅根粥 302
马蹄茅根茶 302
凉拌双笋 303
金钱草煲蛙 303
尿路感染 304
薏苡仁绿豆粥 306
苦瓜牛蛙汤 306
石韦蒸鸭 307
通草车前子茶 307
阳痿 308
三参炖三鞭 310
葱烧海参 310
牛鞭汤 311
鹿茸黄芪煲鸡汤 311
异常勃起 312
竹叶地黄粥 314
猪骨黄豆丹参汤 314
青皮红花茶 315
丹参槐花酒 315
早泄 316
莲子百合芡实排骨汤 318
板栗猪肾汤 318
枸杞子水蛇汤 319
海马龙骨汤 319
遗精 320
莲子芡实猪尾汤 322
五子下水汤 322
三味鸡蛋汤 323
金锁固精鸭汤 323
血精 324
莲子茅根炖乌鸡 326
赤芍银耳饮 326
绿豆苋菜枸杞子粥 327
马齿苋荠菜汁 327
少精、无精症 328
菟丝子煲鹌鹑蛋 330
淡菜枸杞子煲乳鸽 330
鳝鱼苦瓜枸杞子汤 331
鹌鹑笋菇汤 331
不射精症 332
核桃生姜粥 334
鸽子瘦肉粥 334
灵芝鹌鹑汤 335
菟丝子大米粥 335
前列腺炎 336
西红柿烩鲜贝 338
白菜薏苡仁粥 338
茅根冰糖粥 339
花生松子粥 339
前列腺增生 340
玉米须鲫鱼汤 342
腰果糯米甜粥 342
核桃仁红米粥 343
西红柿炖棒骨 343
男性不育症 344
女贞子鸭汤 346
虫草海马四宝汤 346
男性更年期综合征 347
板栗土鸡汤 349
红枣柏子仁小米粥 349