绪论 1
一、牛肝菌科形态学特征 1
二、牛肝菌科分类学研究简史 13
三、我国牛肝菌科研究简史 15
四、我国牛肝菌属等的地理分布和有关菌物区系（相）的讨论 17
专论 23
牛肝菌科BOLETACEAE 23
Ⅰ．金牛肝菌属Aureoboletus Pouzar 29
Ⅰ：1．红盖金牛肝菌Aureoboletus cramesinus(Secr.)Watling 31
Ⅰ：2．网盖金牛肝菌Aureoboletus reticuloceps M.Zang,M.S.Yuan et M.Q.Gong 32
Ⅰ：3．西藏金牛肝菌Aureoboletus thibetanus(Pat.)Hongo et Nagasawa 32
Ⅱ．刺牛肝菌属（厚刺囊牛肝菌属）Boletochaete Singer 34
Ⅱ：1．棘刺牛肝菌Boletochaete setulosa M.Zang 35
Ⅱ：2．毛刺牛肝菌（刺刚毛牛肝菌）Boletochaete spinifera(Pat.et Baker)Singer 36
Ⅲ．牛肝菌属Boletus Dill.:Fries 37
ⅰ．牛肝菌组Section Boleti Fr 44
ⅰ：1．褐牛肝菌Boletus aereus Fr 44
ⅰ：2．夏牛肝菌Boletus aestivalis Paulet:Fr 45
ⅰ：3．粉白牛肝菌Boletus albellus Peck 46
ⅰ：4．卷边牛肝菌Boletus albidus Roques 48
ⅰ：5．缘盖牛肝菌Boletus appendiculatus(Schaeff.:Fr.)Secretan 49
ⅰ：6．晕斑柄牛肝菌Boletus atkinsonii Peck 50
ⅰ：7．暗紫牛肝菌Boletus atripurpureus Corner 51
ⅰ：8．金黄牛肝菌Boletus aureomycelinus Patouillard et Baker 52
ⅰ：9．近圆孢牛肝菌Boletus ballouii Peck 53
ⅰ：10．南亚牛肝菌Boletus borneensis Corner 53
ⅰ：11．美味牛肝菌Boletus edulis Bull.:Fr 54
ⅰ：12．锈孢牛肝菌Boletus ferruginosporus Corner 56
ⅰ：13．坚实牛肝菌Boletus firmus Frost 57
ⅰ：14．光盖牛肝菌Boletus gertrudiae Peck 59
ⅰ：15．大牛肝菌Boletus gigas Berk 60
ⅰ：16．平盖牛肝菌Boletus glabellus Peck 61
ⅰ：17．灰盖牛肝菌Boletus griseus Frost 62
ⅰ：18．阔孢牛肝菌Boletus latisporus Corner 64
ⅰ：19．淡白牛肝菌Boletus pallidus Frost 65
ⅰ：20．喜松牛肝菌Boletus pinicola(Vitt.)Venturi 66
ⅰ：21．拟细牛肝菌Boletus pseudo-parvulus Bi 68
ⅰ：22．网柄牛肝菌Boletus reticulatus(Schaeff.)Boudier 68
ⅰ：23．裂管牛肝菌Boletus separans Peck 69
ⅰ：24．紫牛肝菌Boletus violaceo-fuscus Chiu 70
ⅱ．短管牛肝菌组Section Brevitubi M.Zang 71
ⅱ：1．短管牛肝菌Boletus brevitubus M.Zang 72
ⅱ：2．龙眼牛肝菌Boletus dimocarpicola M.Zang et C.Sittigul 74
ⅱ：3．褐小孔牛肝菌Boletus fuscimicroporus M.Zang et R.H.Petersen 74
ⅱ：4．赭盖牛肝菌Boletus obscureumbrinus Hongo 75
ⅱ：5．假美柄牛肝菌Boletus pseudocalopus Hongo 76
ⅱ：6．小管牛肝菌Boletus tubulus M.Zang et C.M.Chen 76
ⅲ．美柄牛肝菌组Section Calopodes Fr 78
ⅲ：1．双色牛肝菌Boletus bicolor Peck 80
ⅲ：2．美柄牛肝菌Boletus calopus Pers.:Fr 81
ⅲ：3．紫盖牛肝菌Boletus inedulis(Murrill.)Murrill 83
ⅲ：4．巨孢牛肝菌Boletus magasporus M.Zang 83
ⅲ：5．大台原牛肝菌Boletus odaiensis Hongo 84
ⅲ：6．皮氏牛肝菌Boletus peckii Frost 86
ⅲ：7．漆红牛肝菌Boletus phytolaccae Horak 86
ⅲ：8．根柄牛肝菌Boletus radicans Pers.:Fr 88
ⅲ：9．桃红牛肝菌Boletus regius Krombholz 89
ⅲ：10．拟褐黄牛肝菌Boletus subluridellus A.H.Smith et H.D.Thiers 90
ⅳ．坚肉牛肝菌组Section Fraterni(A.H.Smith et H.D.Thiers)M.Zang 91
ⅳ：1．青木氏牛肝菌Boletus aokii Hongo 93
ⅳ：2．坚肉牛肝菌Boletus fraternus Peck 94
ⅳ：3．橙牛肝菌Boletus laetissimus Hongo 95
ⅳ：4．青黄牛肝菌Boletus miniato-olivaceus Frost 96
ⅳ：5．褐盖牛肝菌Boletus phaeocephalus Patouillard et Baker 97
ⅳ：6．小红帽牛肝菌Boletus roseolus W.F.Chiu 98
ⅳ：7．血色牛肝菌Boletus rubellus Krombholz 98
ⅳ：8．红盖牛肝菌Boletus rubeus Frost 100
ⅳ：9．红黄牛肝菌Boletus rubriflavus Corner 101
ⅳ：10．敏感牛肝菌Boletus sensibilis Peck 102
ⅳ：11．华金黄牛肝菌Boletus sino-aurantiacus M.Zang et R.H.Petersen 104
ⅴ．黄肉牛肝菌组Section Luridi Fries 104
ⅴ：1．黄肉牛肝菌Boletus auripes Peck 112
ⅴ：2．金孔牛肝菌Boletus auriporus Peck 114
ⅴ：3．美囊体牛肝菌Boletus calocystides Corner 114
ⅴ：4．陈香牛肝菌Boletus citrifragrans W.F.Chiu et M.Zang 115
ⅴ：5．泛生牛肝菌Boletus communis Bull 116
ⅴ：6．艳红牛肝菌Boletus craspedius Mass 117
ⅴ：7．网盖牛肝菌Boletus dictyocephalus Peck 118
ⅴ：8．美丽牛肝菌Boletus formosus Corner 119
ⅴ：9．香牛肝菌Boletus fragrans Vittandini 120
ⅴ：10．黄牛肝菌Boletus fulvus Peck 121
ⅴ：11．褐斑牛肝菌Boletus fuscopunctatus Hongo et Nagasawa 122
ⅴ：12．光盖牛肝菌Boletus impolitus Fr 123
ⅴ：13．斜脚牛肝菌Boletus instabilis W.F.Chiu 124
ⅴ：14．雪松村牛肝菌Boletus kauffmani Lohw 125
ⅴ：15．赭黄牛肝菌Boletus luridus Schaeff 126
ⅴ：16．小橙黄牛肝菌Boletus miniato-aurantiacus Z.S.Bi et D.J.Loh 127
ⅴ：17．微渺牛肝菌Boletus minimus M.Zang et N.L.Huang 129
ⅴ：18．莫氏牛肝菌Boletus morrisii Peck 130
ⅴ：19．金柄牛肝菌Boletus ornatipes Peck 130
ⅴ：20．鳞盖牛肝菌Boletus poeticus Corner 132
ⅴ：21．巨型牛肝菌Boletus portentosus Berk.et Br 133
ⅴ：22．糙盖牛肝菌Boletus projectellus Murr 134
ⅴ：23．艳美牛肝菌Boletus puellaris Z.S.Bi et D.J.Loh 135
ⅴ：24．垫状牛肝菌Boletus pulverulentus Opatowski 136
ⅴ：25．点盖牛肝菌Boletus punctilifer W.F.Chiu 137
ⅴ：27．裂盖牛肝菌Boletus rimosellus Peck 139
ⅴ：26．花脚牛肝菌Boletus retipes Berkeley et Curtis 139
ⅴ：28．小粗头牛肝菌Boletus rugosellus W.F.Chiu 140
ⅴ：29．芥黄牛肝菌Boletus sinapicolor Corner 142
ⅴ：30．粉盖牛肝菌Boletus speciosus Frost 143
ⅴ：31．亚棒孢牛肝菌Boletus subclavatosporus Snell 144
ⅴ：32．近光柄牛肝菌Boletus subglabripes Peck 145
ⅴ：33．酒红牛肝菌Boletus subpaludosus W.F.Chiu 146
ⅴ：34．黄褐牛肝菌Boletus subsplendidus W.F.Chiu 147
ⅴ：35．褐绒柄牛肝菌Boletus subvelutipes Peck 148
ⅴ：36．林地牛肝菌Boletus sylvestris Petch 149
ⅴ：37．多色牛肝菌Boletus variipes Peck 150
ⅴ：38．绒帽牛肝菌Boletus veluticeps Pat.et Baker 152
ⅴ：39．蚀肉牛肝菌Boletus vermiculosus Peck 153
ⅵ．黑牛肝菌组Section Nigres M.Zang 154
ⅵ：1．茶褐牛肝菌Boletus brunneissimus W.F.Chiu 155
ⅵ：2．黑紫牛肝菌Boletus nigerrimus Heim 156
ⅵ：3．黑牛肝菌Boletus nigricans M.Zang 158
ⅵ：4．赭褐牛肝菌Boletus umbrinellus Patouillard et Baker 159
ⅵ：6．褐孔牛肝菌Boletus umbriniporus Hongo 160
ⅵ：5．全褐牛肝菌Boletus umbrinus Pers 160
ⅶ．拟牛肝菌组Section Pseudoboleti(Singer)A.H.Smith et H.D.Thiers 161
ⅶ：1．栗色牛肝菌Boletus badius Fr 163
ⅶ：2．皱盖牛肝菌Boletus cutifractus Corner 164
ⅶ：3．麻点牛肝菌Boletus multipunctus Peck 165
ⅶ：4．硫色牛肝菌Boletus pseudosulphureus Kallenbach 166
ⅷ．红孔牛肝菌组Section Rubropori M.Zang 167
ⅷ：1．金焰牛肝菌Boletus auriflammeus Berk.et Curtis 171
ⅷ：2．褐红牛肝菌Boletus brunneirubens Corner 172
ⅷ：3．朱红牛肝菌Boletus cervinicoccineus Corner 173
ⅷ：4．红柄牛肝菌Boletus erythropus(Fr.)Krombholz 174
ⅷ：5．深红牛肝菌Boletus flammans Dick et Snell 175
ⅷ：6．海南牛肝菌Boletus hainanensis T.H.Li.et M.Zang 177
ⅷ：7．华丽牛肝菌Boletus magnificus W.F.Chiu 177
ⅷ：8．橙紫牛肝菌Boletus purpureus Pers 178
ⅷ：9．红脚牛肝菌Boletus queletii Schulzer 179
ⅷ：10．栎林牛肝菌Boletus quercinus Hongo 180
ⅷ：11．朱孔牛肝菌Boletus rhodopurpureus Smotlacha 181
ⅷ：12．金红牛肝菌Boletus rufo-aureus Mass 182
ⅷ：13．变红褐牛肝菌Boletus rufo-brunnescens Z.S.Bi 183
ⅷ：14．赤色牛肝菌Boletus sanguineus Withering ex Lèv 184
ⅷ：15．魔牛肝菌Boletus satanas Lenz 185
ⅷ：16．亚血红牛肝菌Boletus subsanguineus Peck 186
ⅷ：17．观亭牛肝菌Boletus taianus W.F.Chiu 187
ⅸ．鳞柄牛肝菌组Section Squamulistipites M.Zang 188
ⅸ：1．鳞柄牛肝菌Boletus squamulistipes M.Zang 189
ⅸ：2．细绒牛肝菌Boletus tomentulosus M.Zang,W.P.Liu et M.R.Hu 189
ⅸ：3．绒表牛肝菌Boletus tristiculus Mass 190
Ⅳ．腹牛肝菌属Gastroboletus Lohwag 192
Ⅳ：2．土居腹牛肝菌Gastroboletus doii M.Zang 193
Ⅳ：1．腹牛肝菌Gastroboletus boedijni Lohw 193
Ⅳ：3．陀螺状腹牛肝菌Gastroboletus turbinatus(Snell)Smith et Singer 195
V．刺管牛肝菌属Tubosaeta E.Horak 195
V：1．金囊体刺管牛肝菌Tubosaeta aureocystis M.Zang 196
参考文献 199
索引 203
真菌汉名索引 203
真菌学名索引 206
相关的植物宿主汉名索引 211
相关的植物宿主学名索引 213