第一章 无公害淡水鱼养殖基础知识 1
第一节 无公害淡水养殖鱼类的主要品种 1
第二节 无公害淡水鱼类养殖的水环境 33
第二章 肥料和饲料对淡水鱼养殖的作用 39
第一节 肥料的种类和应用 39
第二节 饲料的营养成分与价值 45
第三章 鱼类亲本的培育、选育、繁殖与育种 61
第一节 引种培育亲本技术 61
第二节 多世代选育良种 65
第三节 杂交遗传改良品种 67
第四节 鱼类育种新技术应用 72
第四章 淡水鱼的人工繁殖关键技术 79
第一节 鱼类繁殖生物学基础条件 79
第二节 四大家鱼的人工繁殖技术 90
第三节 其他鱼类的人工繁殖技术 119
第五章 鱼苗、鱼种培育生产新工艺 164
第一节 鱼苗阶段的生物学特征 164
第二节 鱼苗培育 171
第三节 鱼种培育 184
第四节 鱼苗、鱼种的运输方式与方法 200
第六章 无公害成鱼池塘养殖新技术 204
第一节 鱼种放养模式 204
第二节 无公害成鱼饲养管理 215
第七章 湖泊、水库商品鱼养殖新技术 233
第一节 湖泊养鱼 233
第二节 水库养鱼 249
第八章 淡水鱼类病害防治新技术 260
第一节 鱼病发生的因素 260
第二节 鱼病的预防 264
第三节 鱼类微生物疾病 275
第四节 鱼类常见寄生虫病 303
第五节 鱼类常见其他疾病 328
第九章 无公害渔场的经营战略 341
第一节 渔场分类及生产经营特点 341
第二节 渔场规划设计和建设设施 347
第三节 渔场的经营战略选择 353
附录 《丹心绘彩虹——走近溧阳市水产良种场场长潘洪强》 367
参考文献 380