第四册 601
第九章 饮茶保健与茶疗 601
第一节 茶与养生保健 601
（一）补充多种营养元素 601
（二）饮茶可强身健体 602
（三）茶的抗衰老作用 607
（四）女性饮茶有助怀孕 608
（五）饮茶可防菌 608
（六）饮茶可明显改善记忆力 609
（七）饮茶增强性功能 609
第二节 生活中无处不在的茶 610
（一）饮茶防辐射 610
（二）饮茶可提神解乏，促进消化 611
（三）菊花茶的特殊功效 611
（四）茶叶的妙用 611
（五）饮茶可减轻吸烟危害 612
（六）饮茶对“症”选择有说法 614
（七）乌龙茶可增加食欲 614
（八）残茶的妙用 614
（九）人在旅途，茶叶做“药” 615
（十）隔夜茶也有益 616
（十一）巧用茶叶平添生活乐趣 616
（十二）喝过酸奶 茶水漱口 617
第三节 饮茶宜忌 617
（一）科学饮茶 因人制宜 617
（二）饮茶保健 因时制宜 622
（三）香茶淡淡品 饮茶忌过浓 624
（四）喝茶贵在品 最忌过量饮 625
（五）饮茶忌服药 利弊细斟酌 625
（六）饮茶忌空腹 莫饮隔夜茶 626
（七）饮茶需注意 627
（八）特殊病患饮茶需当心 628
（九）药茶有禁忌 选择需慎重 629
第四节 药茶的制作与应用 630
（一）药茶的功效及其特点 630
（二）药茶的配制及用法 632
（三）药茶服用注意事项 633
第五节 养生保健药茶方精选 634
（一）补气、补血与药茶 634
（二）补阴、补阳与药茶 637
（三）抗衰益寿与药茶 642
（四）降脂减肥与药茶 648
（五）养颜美容与药茶 652
第六节 常见病的茶疗方剂 655
（一）内科病症的茶疗方剂 655
（二）外（骨伤）科病症的茶疗方剂 674
（三）妇产科病症的茶疗方剂 701
（四）五官科病症的茶疗方剂 703
（五）皮肤科病症的茶疗方剂 707
（六）儿科病症的茶疗方剂 708
（七）男科病症的茶疗方剂 716
第十章 茶人佳话 723
（一）神农氏是茶的鼻祖 723
（二）晏婴爱吃“茶菜” 724
（三）周武王茶称贡品 724
（四）蜀王封邑名“葭萌” 725
（五）王褒《僮约》武阳买茶 727
（六）诸葛亮也是茶圣 727
（七）孙皓以茶代酒 728
（八）晋惠帝瓦盂饮茶 729
（九）刘琨茶解烦闷 730
（十）张飞与湖南擂茶 730
（十一）陆羽与《茶经》 732
（十二）陆羽辨水 734
（十三）陆羽煎茶 735
（十四）陆纳以茶待客 736
（十五）桓温宴客举清茶 737
（十六）王子喝茶不认茶 738
（十七）咏茶诗僧——皎然 738
（十八）饮茶行家——白居易 739
（十九）陆游嗜茶寄壮怀 741
（二十）茶学家——蔡襄 742
（二十一）赵佶撰写《大观茶论》 744
（二十二）范仲淹与《斗茶歌》 745
（二十三）王安石的品茶水平 747
（二十四）高太后禁造“密云龙” 748
（二十五）欧阳修珍藏“小龙团” 749
（二十六）苏轼蹭蹬仕途不忘茶 750
（二十七）黄庭坚为“双井茶”扬名 752
（二十八）嗜茶爱茶——朱熹 753
（二十九）宋徽宗以茶宴群臣 754
（三十）郑可简贡茶得官 755
（三十一）李清照戏说“茶令” 756
（三十二）岳飞巧制姜盐茶 757
（三十三）杨万里饮茶的“味外之味” 758
（三十四）郑思肖与“八罐茶” 759
（三十五）嗜茶者名号种种 760
（三十六）倪瓒煎茶显洁癖 761
（三十七）禁私茶朱元璋怒斩驸马 762
（三十八）黄宗羲与瀑布茶 763
（三十九）朱元璋三进灵山寺 764
（四十）文徵明凭“竹符”买水 765
（四十一）徐渭穷困不忘饮茶 766
（四十二）一瓯足可通仙灵——朱权 767
（四十三）唐伯虎诗画写茶情 768
（四十四）张岱与“兰雪茶” 770
（四十五）茶情偶记——李渔 772
（四十六）康熙御笔亲题“碧螺春” 773
（四十七）乾隆“不可一日无茶” 774
（四十八）曹雪芹精于茶道 775
（四十九）蒲松龄路设大碗茶 776
（五十）郑板桥因茶结良缘 777
（五十一）纪晓岚茶谜救亲家 778
（五十二）袁枚武夷品岩茶 779
（五十三）鲁迅与《喝茶》 780
（五十四）郭沫若茶诗茶事 783
（五十五）阿炳的琴韵和茶韵 785
（五十六）巴金与功夫茶 789
（五十七）老舍、茶、《茶馆》与“老舍茶馆” 790
（五十八）慈禧用茶养生与安神 792
（五十九）孙中山以茶壮士气 792
（六十）冰心常饮茉莉花茶 793
（六十一）林语堂饮茶求闲适 794
（六十二）马一浮自己设计茶具 795
（六十三）张恨水的陪都茶情 797
（六十四）贾平凹大杯饮茶 797
（六十五）林清玄欣赏“无我茶会” 798