第一章 烟草前传 2
烟草的起源 2
烟草的神话传说 2
哥伦布：烟草的发现者 4
烟草与印第安人 6
玛雅人：最古老的“烟民” 9
烟草的传播 12
尼古特：烟草传播第一人 12
烟草为何成为传播最快的作物 13
雪茄从古巴飘香世界 17
“雪茄客”的自述 19
卷烟的兴起与普及 24
尼古丁女郎的环球旅行 27
百慕大烟草的立国传奇 31
烟草为何风靡明清中国 34
鼻烟曾作为贡品入华 36
烟草种类与分布 39
“多子”烟草的绚丽家谱 39
烟草足迹遍布全球 42
第二章 烟草与宗教 50
烟草在宗教中的地位 50
俄罗斯教会为何反烟 52
中东伊斯兰教控烟解密 55
第三章 战火中的香烟 60
香烟影响战争 60
一战中的香烟卡片 64
为香烟休战 64
香烟成为杀敌“炮弹” 65
爱国烟“大重九”传奇 66
第四章 香烟的政界传奇 70
神秘的“132”特供烟 70
周总理巧遇采购员抽洋烟 72
国烟“中华” 72
“熊猫”赶超“555” 74
美国的古巴雪茄外交 77
第五章 烟草与财富 80
“天价烟”的独白 80
烟草是“提款机” 83
卷烟走私深不可测 87
一支烟的股市神话 90
电子烟成投资热点 91
电子烟将演绎财富新传奇 93
第六章 烟斗是个思想家 98
烟文化 98
形形色色的吸烟姿态 98
多姿多彩的世界烟俗 100
雪茄：神赐的第十一根手指 104
鼻烟的传奇故事 108
享受水烟 110
烟斗是个思想家 112
怎样把玩烟斗 113
烟火撩人 116
烟草为何让人欲罢不能 118
烟事纵览 120
香烟品牌文化 124
三湘四水芙蓉开 124
江南“利群”，让心灵去旅行 126
“苏烟”崛起之路 127
千年黄鹤，百年烟魁 129
黄金之叶，“天叶”飘香 131
南洋兄弟，“双喜”临门 133
经典品牌“红塔山” 134
“玉溪”制胜之道 136
鹤舞白沙，我心飞翔 138
贵烟飘酒香 140
徽烟文化寄“黄山” 142
我们就是“泰山” 145
赣烟“金圣”，功到自然成 146
“狼烟”四起 147
天高几许问真龙 149
生物技术助力“好猫” 151
第七章 神奇的绿色工厂 154
烟草构成 154
从一条怪蟒谈烟草结构 154
细胞的内幕 157
烟草的“微型水泵” 160
壮观的地下工厂 162
两条运输线 164
一片绿叶好比一个工厂 165
烟叶的不规则奥秘 171
烟草花的构造 173
烟草的婚姻 175
种子的旅行 176
种子的构成 177
烟草生命之源 179
无手“雕刻家” 179
绿岛的传说 180
烟草的门户 181
萎蔫的叶子 182
烟草生命历程 184
植株的生长 184
无肺呼吸 185
为生命画上圆满的句号 187
烟叶烘烤中的新能源应用 188
种烟谣 193
第八章 探寻基因世界 202
DNA 202
遗传密码 202
神秘的梯子DNA 205
巨大的DNA信息量 207
种瓜得瓜种豆得豆 209
先有鸡还是先有蛋 211
基因革命 214
后花园里的科学实验 214
我们能复制自己吗 216
细胞能随意组合吗 219
烟草与大豆杂交 220
当上“航天员”的烟草种子 221
小基因的大革命 224
你敢吃“工程食品”吗 228
全球转基因农作物发展现状与趋势 231
中国转基因技术发展状况 235
基因组计划 239
中国烟草研究进入基因组时代 239
烟草基因数据的“网络图书馆” 242
烟草基因序列的“信息大字典” 243
烟草基因研究“芯”力量 246
“小分子”蕴含“大能量” 247
寻找“美丽的偶然” 249
中国烟草基因组计划研究进展状况 251
第九章 “卷烟”是怎样炼成的 258
烟叶收购 258
全球烟叶等级标准发展趋势 258
读懂津巴布韦烟草拍卖场上的眼神 261
世界上烟叶等级最多的国家如何收购 265
美国的烟叶生产和流通体系 266
美国烟叶交易方式 269
加拿大烟叶“荷兰钟”拍卖 272
烟叶复烤 274
复烤厂与卷烟厂是一回事吗 274
陈年雪茄变化历程 276
卷烟的制作 279
卷烟配方之谜 279
卷烟需要加香加料吗 281
卷烟是怎样炼成的 285
烟草薄片的真相 288
膨胀烟丝异军突起 290
非卷烟的制作 294
如何制作雪茄 294
你知道口含烟吗 297
嚼烟是嚼的吗 298
斗烟的制作 299
第十章 烟草与环保 302
烟雾与健康 302
从PM2.5 谈空气污染 302
PM2.5 对健康有何危害 305
向PM2.5 宣战 307
空气污染对环境的影响 310
地球在变暖 313
污染环境中苯并芘危害远大于吸烟 316
肺癌是被“气”出来的病 318
重金属超标真相 320
怕核辐射就戒烟 321
烟草病虫害的生态控制 323
人虫之战 323
可怕的病毒 325
病毒有害无益吗 328
DDT杀死鹈鹕 330
绿色杀虫剂 332
“蜂”靡云岭 334
智能工具会诊烟草疫病 336
对烟草甲虫的反击 338
恐怖的孢子云 340
洛杉矶烟雾 341
第十一章 烟草危害与管控 346
烟草与健康之辩 346
烟是什么 346
人为什么要吸烟 348
吸烟者的生理与心理 350
戒烟为何这么难 353
被动吸烟受害更重吗 355
都是吸烟惹得祸 357
烟草危害 361
超级杀手 361
吸烟能引发肺癌是否危言耸听 363
不吸烟者为何患肺癌 365
致命烟草的全球图谱 366
《烟草地图》展示烟草危害 368
永不休止的争论 370
烟草诉讼 374
反烟运动新动向 374
中国“烟草第一案” 376
烟草控制 378
从宗教法庭谈控烟 378
世界控烟史 380
奇特戒烟高招 384
美国如何控烟 387
烟草控制 390
明清禁烟之谜 390
明清戒烟医案 392
中国四部门曾联合控烟 394
烟草控制 397
全球控烟现状与趋势 397
中国控烟新特点 399
北京全面禁烟 401
农业上如何降低烟草有害性 403
工业上怎样提高卷烟安全性 405
第十二章 未来“卷烟”时尚 410
趋势与未来 410
世界烟草发展特点 410
全球烟叶发展趋势 412
全球烟草制品发展态势 413
四大跨国烟草公司扩张之路 414
有烟烟草制品 421
快速崛起的中式雪茄 421
风靡全球的水烟 423
无烟烟草制品 426
无烟烟草制品发展态势 426
鼻烟的时尚复兴 428
挂火柴卖鼻烟的瑞典 431
电子烟 435
高科技低温卷烟与卷烟未来 435
下一代烟草产品 438
电子烟时代即将来临 439
电子烟：又一次蝴蝶效应？ 443
电子烟：一个法律难题 446
电子烟协会为行业发声 448
中国电子烟市场预测 450
电子烟安全性引人关注 452
第十三章 烟草将造福人类 456
未来食用与医用 456
烟草：新一代粮食作物？ 456
烟草的医用价值 458
烟草治病计划 462
生态价值 469
烟杆变“形”记 469
用烟草修复污染土壤 472
科研价值 474
植物王国的大肠杆菌 474
烟草中流出了石油 476
烟草病毒将造福人类 479
附录一 烟草五百年 484
附录二 《趣说烟草》序 496
主要参考文献 497