一 养鸡好处多 1
二 养鸡前的准备 3
（一）怎样盖鸡舍 3
（二）饲槽与水槽 6
（三）鸡的饲料 7
三 养鸡要选好种 11
（一）介绍几种好鸡 11
（二）选种和配种 15
（三）要抱好小鸡 17
四 怎样养小鸡 25
（一）出壳后的护理 25
（二）保姆箱 27
（三）炕上育雏 29
五 怎样养大鸡 32
（一）日粮的配合 32
（二）一天的作业 36
（三）四季的管理 41
（四）鸡群的整顿 44
六 ？鸡和囤肥鸡 45
（一）？鸡的方法 45
（二）囤肥鸡的方法 48
七 蛋的保存和加工 49
（一）蛋的保存法 49
（二）蛋的加工法 50
八 鸡病的防治 51
（一）鸡新城疫 52
（二）鸡霍乱 54
（三）球虫病 54
（四）蛔虫病 54
（五）外部寄生虫病 55
（六）下痢病 56
（七）感冒病 56
（八）维生素缺乏病 56
（九）啄食癖 57