一、主导品种及栽培技术要点 1
（一）粮食作物品种介绍 1
1．小麦 1
序 1
2．玉米 4
3．水稻 8
4．红薯 10
5．豆类 11
（二）油料作物品种介绍 13
1．花生 13
2．芝麻 14
3．油菜 15
3．辣椒 16
4．黄瓜 16
5．茄子 16
1．西瓜．甜瓜 16
（三）瓜类品种介绍 16
2．番茄 16
11．胡萝卜 17
14．马铃薯 17
13．大葱 17
12．芹菜 17
9．萝卜 17
8．甘蓝 17
7．大白菜 17
6．豆角 17
10．花椰菜 18
15．莲藕 19
（四）经济林果品种介绍 20
1．猕猴桃 20
2．山茱萸 22
3．葡萄 24
4．油桃 25
5．杏 25
8．优质高效造纸原料—光叶楮 26
6．黑李 26
7．樱桃 26
（五）食（药）用菌品种介绍 27
1．香菇 27
2．平菇 28
3．灵芝 29
4．黑木耳 30
5．双孢蘑菇 30
6．天麻栽培伴生菌 31
7．白灵菇 31
8．鸡腿菇 32
9．草菇 32
10．金针菇 33
11．猴头菇 33
二、主推栽培技术 34
（一）粮食作物 34
1．小麦高产栽培十项技术措施 34
2．稻茬免耕小麦高产栽培技术 36
3．夏玉米高产栽培十项技术措施 37
4．特用玉米种植技术 39
5．水稻“稀长大”栽培新技术 41
6．无公害优质米栽培技术 43
7．水稻盘育抛秧栽培技术 45
8．旱稻栽培技术 48
9．脱毒红薯栽培技术 49
10．大豆高产栽培技术 50
（二）经济作物 52
1．花生高产栽培技术 52
2．芝麻高产栽培技术 54
3．油菜高产栽培技术 55
4．西瓜“五改”栽培技术 56
5．保护地蔬菜栽培技术 58
6．无公害蔬菜生产技术 61
8．莲藕高产栽培管理技术 64
7．莲藕栽培模式 64
（三）林果栽培管理 66
1．无公害猕猴桃栽培技术要点 66
2．无公害猕猴桃周年管理 79
3．山茱萸GAP基地建立及栽培技术要点 81
4．高产优质梨树品种—晚秋黄梨栽培管理技术 88
5．黑李丰产栽培技术要点 93
6．果树嫁接实用技术 95
7．小杂果的配方施肥技术 98
8．果园间作白三叶草栽培技术 100
（四）食（药）用菌栽培管理 103
1．春栽袋料香菇栽培技术 103
2．白灵菇高产栽培技术 105
3．鸡腿菇栽培技术 108
4．黑木耳栽培技术 110
5．天麻高产栽培技术 112
6．平菇袋料栽培技术 115
（一）配方施肥技术 117
三、配方施肥及肥料的科学利用 117
（二）化肥．有机肥．微肥的性质和使用技术要点 123
（三）根外施肥技术 128
（四）生物肥的利用 129
（五）秸秆利用技术 132
四、病虫草害防治 135
（一）主要农作物病虫草害防治技术 135
1．小麦主要病虫草害及其防治技术 135
2．水稻主要病虫草害及其防治技术 137
3．玉米主要病虫草害及其防治技术 139
4．红薯主要病虫害及其防治技术 139
5．豆类主要病虫害及其防治技术 140
6．猕猴桃主要病虫害及其防治技术 140
7．山茱萸主要病虫害及其防治技术 142
8．农田主要地下害虫及其防治技术 143
（二）土农药（石硫合剂、波儿多液、烟草水、烟梗石灰水、石灰水、漂白粉液）的制作技术 144
（四）新型药械—动力烟雾机使用技术 145
（三）佳多频振式杀虫灯使用技术 145
（五）新型高效低毒农药介绍 146
（六）农药安全使用常识 148
（七）农药中毒后的急救方法 150
（八）农业生产中禁止使用的农药种类 151
五、假劣农资简单识别方法 153
（一）假劣种子识别 153
（二）假劣化肥识别 154
（三）假劣农药识别 155
六、户用沼气管理．使用及综合利用技术 157
（一）户用沼气的管理和使用 157
1．沼气概述 157
2．户用沼气池的构造和工作原理 158
3．沼气池快速启动的操作方法 159
4．沼气池安全运行管理技术 160
5．沼气灶具的使用方法 163
7．沼气灯的使用方法 164
6．沼气灶具的故障排除 164
8．沼气灯的故障排除 165
（二）沼肥的综合利用技术 166
1．沼液浸种 166
2．沼液防治植物病虫害技术 167
（1）沼液防治植物虫害技术 168
（2）沼液防治植物病害技术 169
3．沼液在果树上的应用 170
（1）沼液叶面施肥 170
（2）沼液根部施肥 171
4．沼渣的肥料应用 171
（三）沼气生态模式 172
1．南方“猪—沼—果”能源生态模式 173
2．北方“四位一体”能源生态模式 174
3．西北“五配套”能源生态模式 176
七、西峡县农业局及所属单位职能介绍 179