1.1 问题的提出 1
第1章 导言 1
1.2 国内外研究述评 6
1.3 研究方法和基本框架 9
1.4 本书的创新之处 11
第2章 农产品价格管制：理论与政策 14
2.1 政府对农产品实行价格管制的目的和理由 15
2.2 农产品价格管制的理论模型 23
2.3 各国的农产品价格管制政策 34
3.1 蚕茧及其所在行业的特征 45
第3章 蚕茧产品及其市场特征 45
3.2 蚕茧的供求及流通特征 51
3.3 市场类型与蚕茧产量和价格决定 60
3.4 不同市场类型的效率比较 72
第4章 中国蚕茧价格管制与流通体制变迁 76
4.1 中国蚕茧价格管制制度变迁 76
4.2 中国蚕茧流通体制变迁 89
4.3 中国茧丝绸经营管理体制的变迁 95
4.4 中国蚕茧价格管制和流通体制变迁的原因 99
5.1 中国蚕茧的管制价格水平 111
第5章 中国蚕茧价格管制的经济效应（一） 111
5.2 中国蚕茧价格管制与市场稳定性：短期影响 123
5.3 中国蚕茧价格管制与市场稳定性：长期影响 131
5.4 中国蚕茧价格管制与蚕业区域转移 137
第6章 中国蚕茧价格管制的经济效应（二） 147
6.1 中国蚕茧价格管制与茧丝利益分配 147
6.2 中国蚕茧价格管制与市场组合演变 155
6.3 中国蚕茧管制壁垒与丝绸企业规模 166
7.1 日本蚕丝业的衰退和印度蚕丝业的兴起 177
第7章 国外茧丝价格与流通体制 177
7.2 日本的茧丝流通体制及其特点 191
7.3 印度的茧丝流通体制及其特点 198
7.4 中、日、印茧丝价格和流通体制的比较 201
第8章 结论与政策启示 207
8.1 基本结论 207
8.2 政策启示 210
8.3 有待深入研究的若干问题 221
参考文献 223
后记 232