《第一章》 畜肉类乌克兰牛肉 38
原料导购 牛肉、土豆材料估价 4～5元难易程度 ☆☆操作时间 10分钟口味特点 咸鲜、微甜适宜人群 一般人群油爆双花 38
原料导购 鱿鱼、猪腰材料估价 18～20元难易程度 ☆☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 咸鲜、质嫩适宜人群 老年人八宝辣子腰松 39
原料导购 猪腰子材料估价 4～5元难易程度 ☆☆操作时间 10分钟口味特点 咸鲜、香辣适宜人群 青壮年人板栗红枣烧羊肉 39
原料导购 羊肉材料估价 5～7元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 咸鲜、甜香适宜人群 一般人群双椒爆腰花 40
原料导购 猪腰材料估价 4～5元难易程度 ☆☆☆☆操作时间 12分钟口味特点 咸鲜、香辣适宜人群 一般人群杭椒牛柳 40
原料导购 牛黄瓜肉材料估价 7～9元难易程度 ☆☆操作时间 15分钟口味特点 咸鲜、香辣适宜人群 青壮年人莲花肉丝 41
原料导购 干豆腐材料估价 5～7元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 咸鲜适宜人群 一般人群土豆烧猪尾 41
原料导购 土豆、猪尾材料估价 3～4元难易程度 ☆☆操作时间 20分钟口味特点 咸鲜适宜人群 一般人群米椒爆蹄筋 42
原料导购 熟牛蹄筋材料估价 6～8元难易程度 ☆☆操作时间 8分钟口味特点 香辣适宜人群 一般人群油淋金针百叶 42
原料导购 猪肚材料估价 6～8元难易程度 ☆☆操作时间 15分钟口味特点 咸鲜、微辣适宜人群 一般人群回锅肉 43
原料导购 牛百叶、金针蘑材料估价 12～15元难易程度 ☆操作时间 10分钟口味特点 咸鲜、微辣适宜人群 一般人群三色爆肚片 43
原料导购 猪臀尖肉材料估价 12～14元难易程度 ☆☆☆操作时间 30分钟口味特点 香鲜适宜人群 一般人群炒猪肝 44
原料导购 猪肝材料估价 4～6元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 咸鲜适宜人群 一般人群鱼香肉丝 44
原料导购 猪精肉材料估价 7～9元难易程度 ☆☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 鱼香适宜人群 一般人群姜丝肉 45
原料导购 猪精肉材料估价 7～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 咸鲜、微辣、鲜香适宜人群 一般人群青蒜炒肚片 45
原料导购 猪肚、青蒜材料估价 6～8元难易程度 ☆☆操作时间 10分钟口味特点 馨香适宜人群 一般人群咖喱肚丝 46
原料导购 熟猪肚材料估价 10～12元难易程度 ☆☆操作时间 10分钟口味特点 香辣适宜人群 一般人群锅爆肉 46
原料导购 猪精肉材料估价 8～9元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 咸鲜、甜酸适宜人群 一般人群清炒肉片 47
原料导购 猪精肉材料估价 7～8元难易程度 ☆☆操作时间 10分钟口味特点 咸鲜、微辣、清鲜适宜人群 一般人群麻辣肉片 47
原料导购 猪精肉材料估价 7～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 咸鲜、麻辣适宜人群 中老年人生爆盐煎肉 48
原料导购 猪腿肉材料估价 7～9元难易程度 ☆☆☆操作时间 12分钟口味特点 蒜香适宜人群 一般人群酥脆油肉 48
原料导购 猪精肉材料估价 7～8元难易程度 ☆☆操作时间 12分钟口味特点 醇香适宜人群 一般人群炒三鲜肉 49
原料导购 猪精肉材料估价 12～15元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 味鲜适宜人群 一般人群桂花肉 49
原料导购 猪精肉材料估价 8～9元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 馨香适宜人群 一般人群合川肉片 50
原料导购 猪夹心肉材料估价 8～10元难易程度 ☆☆☆z操作时间 15分钟口味特点 鲜香适宜人群 一般人群醋烹肉片 50
原料导购 猪精肉材料估价 11～13元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 咸鲜、香馥适宜人群 一般人群肉片炒蒜薹 51
原料导购 猪精肉、蒜薹材料估价 7～8元难易程度 ☆☆操作时间 12分钟口味特点 咸鲜、微辣、蒜香适宜人群 一般人群鲁式炒肉 51
原料导购 猪精肉材料估价 5～6元难易程度 ☆☆操作时间 12分钟口味特点 干香适宜人群 青壮年人里脊丝炒榨菜 52
原料导购 猪里脊材料估价 7～9元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 鲜香适宜人群 一般人群肉丝炒三丝 52
适宜人群 一般人群原料导购 猪精肉材料估价 10～12元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 清馨香馥适宜人群 一般人群酸菜粉丝炒肉 53
原料导购 猪精肉材料估价 7～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 12分钟口味特点 咸鲜泛酸肉丝炒土豆 53
原料导购 猪精肉、土豆材料估价 7～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 12分钟口味特点 咸鲜、馨香适宜人群 一般人群青椒炒肉丝 54
原料导购 猪精肉、青椒材料估价 6～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 12分钟口味特点 馨香适宜人群 一般人群酱肉丝 54
原料导购 猪精肉材料估价 6～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 12分钟口味特点 酱香适宜人群 一般人群宫保肉丁 55
原料导购 猪里脊、青椒材料估价 7～9元难易程度 ☆☆☆操作时间 12分钟口味特点 咸香、甜辣适宜人群 青壮年人肉丁烩豆腐 55
原料导购 猪里脊肉材料估价 7～9元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 鲜香适宜人群 一般人群糟熘肉片 56
原料导购 猪里脊材料估价 7～9元难易程度 ☆☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 咸香适宜人群 老年人蚝油肉片 56
原料导购 猪精肉材料估价 7～9元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 糟香适宜人群 一般人群糖醋咕咾肉 57
原料导购 猪鹰嘴肉材料估价 7～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 鲜香甜酸适宜人群 女性、儿童胡萝卜炒肉丝 57
原料导购 猪精肉材料估价 8～9元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 咸鲜适宜人群 一般人群海带丝炒肉 58
原料导购 猪精肉材料估价 5～7元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 腥香适宜人群 一般人群丝瓜肉片 58
原料导购 猪精肉、丝瓜材料估价 6～7元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 清鲜适宜人群 一般人群莲藕炒肉片 59
原料导购 猪精肉、莲藕材料估价 6～8元难易程度 ☆☆操作时间 12分钟口味特点 鲜香适宜人群 一般人群冬菜肉丁 59
原料导购 猪精肉材料估价 6～7元难易程度 ☆☆操作时间 12分钟口味特点 咸鲜、微甜适宜人群 女性、儿童五香柳肉 60
原料导购 猪里脊肉材料估价 7～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 咸鲜、略甜适宜人群 妇女、儿童芥菜里脊肉片 60
原料导购 猪精肉材料估价 6～7元难易程度 ☆☆☆操作时间 12分钟口味特点 香鲜适宜人群 一般人群茭白肉片 61
原料导购 猪精肉材料估价 6～7元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 清香味型适宜人群 一般人群花仁肉丁 61
原料导购 猪精肉材料估价 6～7元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 咸鲜、富香适宜人群 青壮年人花椒肉 62
原料导购 猪精肉材料估价 7～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 椒香适宜人群 青壮年人苦瓜炒肉片 62
原料导购 牛肉、笋材料估价 6～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 鱼香适宜人群 青壮年人牛肉丁豆腐 63
原料导购 猪净肉、苦瓜材料估价 6～7元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 清馨、略苦适宜人群 中老年人鱼香牛肉丝 63
原料导购 牛腿肉、苹果材料估价 7～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 清香适宜人群 女性、儿童炒杂烩 64
原料导购 豆腐、牛肉材料估价 3～5元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 鲜香适宜人群 青壮年人苹果炒牛肉片 64
原料导购 牛里脊、白菜等材料估价 7～9元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 清鲜适宜人群 一般人群干煸牛肉丝 65
原料导购 牛肉材料估价 7～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 干香、甜辣适宜人群 青壮年人桃梨焖牛肉 65
原料导购 牛腿肉、桃材料估价 12～14元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 里香适宜人群 女性生菜牛肉 66
原料导购 牛腿肉、生菜材料估价 7～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 12分钟口味特点 干香、清馨适宜人群 青壮年人豉椒牛肉 66
原料导购 牛后腿肉、青椒材料估价 7～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 鲜咸、略甜适宜人群 青壮年人蚝油牛肉 67
原料导购 牛里脊材料估价 6～7元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 香鲜适宜人群 一般人群豆豉牛肉 67
原料导购 牛腿肉材料估价 8～9元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 豉香适宜人群 一般人群青蒜炒腊牛肉 68
原料导购 腊牛肉、清蒜材料估价 7～8元难易程度 ☆☆操作时间 12分钟口味特点 蒜香适宜人群 青壮年人牛肉丝炒粉 68
原料导购 嫩牛肉、米粉材料估价 3～4元难易程度 ☆☆操作时间 12分钟口味特点 香鲜适宜人群 一般人群孜然羊肉 69
原料导购 羊肉、笋片材料估价 7～8元难易程度 ☆☆操作时间 15分钟口味特点 孜然香味适宜人群 青壮年人、儿童葱爆羊肉 69
原料导购 熟羊肉材料估价 7～9元难易程度 ☆☆☆操作时间 12分钟口味特点 膻香适宜人群 青壮年人油爆羊肚 70
原料导购 羊腿肉、京葱材料估价 5～6元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 葱香适宜人群 青壮年人桂花羊肉 70
原料导购 羊肚仁、蒜苗材料估价 7～9元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 蒜香适宜人群 青壮年人糖醋羊舌 71
原料导购 熟羊舌材料估价 6～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 12分钟口味特点 甜酸适宜人群 女性、儿童羊肉炒鱼丝 71
原料导购 精羊肉、鲭鱼材料估价 8～9元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 膻香适宜人群 青壮年人京酱羊肉丝 72
原料导购 精羊肉材料估价 6～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 18分钟口味特点 酱香适宜人群 青壮年人虾仁羊肉丝 72
原料导购 精羊肉材料估价 8～9元难易程度 ☆☆☆操作时间 18分钟口味特点 鲜香适宜人群 一般人群羊肉茄夹 73
原料导购 茄子、羊肉泥材料估价 7～9元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 干香适宜人群 儿童辣炒羊肉丝 73
原料导购 精羊肉材料估价 7～9元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 香辣适宜人群 青壮年人珍珠羊肉丸子 74
原料导购 羊肉泥、糯米饭材料估价 7～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 鲜香适宜人群 儿童、女性麻辣羊肉丁 74
原料导购 羊后腿肉材料估价 7～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 麻辣、富香适宜人群 青壮年人《第二章》 禽肉类香酥鸡腿 76
原料导购 鸡腿材料估价 12～14元难易程度 ☆☆☆操作时间 30分钟口味特点 干香适宜人群 儿童、青壮年椒盐鸡翅 76
原料导购 鸡脯肉材料估价 4～5元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 干香适宜人群 儿童、青壮年人咖喱鸡块 77
原料导购 鸡翅材料估价 6～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 18分钟口味特点 干香适宜人群 青壮年人软炸鸡 77
原料导购 鸡肉、土豆材料估价 6～7元难易程度 ☆☆操作时间 20分钟口味特点 香鲜适宜人群 女性、儿童辣子鸡丁 78
原料导购 鸡腿肉、青椒材料估价 6～7元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 香辣适宜人群 青壮年人鱼香鸡肝 78
原料导购 鸡肝材料估价 5～7元难易程度 ☆☆☆操作时间 18分钟口味特点 鱼香适宜人群 青壮年人油泡肾球 79
原料导购 鸡肾材料估价 5～7元难易程度 ☆☆☆☆操作时间 18分钟口味特点 鲜香适宜人群 青壮年人香滑鸡球 79
原料导购 鸡脯肉材料估价 8～10元难易程度 ☆☆☆☆操作时间 18分钟口味特点 醇香适宜人群 一般人群椒麻鸡片 80
原料导购 鸡脯肉材料估价 8～9元难易程度 ☆☆操作时间 35分钟口味特点 椒麻味型适宜人群 青壮年人酱爆鸡丁 80
原料导购 鸡脯肉材料估价 6～7元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 酱香适宜人群 一般人群米花鸡丁 81
原料导购 鸡脯肉材料估价 6～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 30分钟口味特点 乳香适宜人群 儿童、女性芽姜炒鸡片 81
原料导购 鸡脯肉材料估价 6～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 馨香适宜人群 一般人群鱼香鸡 82
原料导购 鸡肉、冬笋等材料估价 7～9元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 鱼香味型适宜人群 女性、儿童银芽炒鸡丝 82
原料导购 鸡腿肉、青笋材料估价 7～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 鲜香适宜人群 青壮年人宫保鸡丁 83
原料导购 鸡脯肉、豆芽材料估价 8～9元难易程度 ☆☆☆操作时间 18分钟口味特点 清鲜适宜人群 一般人群小煎鸡 83
原料导购 鸡脯肉材料估价 6～7元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 鲜香有辣适宜人群 青壮年人麦香鸡丁 84
原料导购 鸡脯肉材料估价 6～7元难易程度 ☆☆☆操作时间 18分钟口味特点 酥香适宜人群 青壮年人美味鸡丝 84
原料导购 光鸡材料估价 12～14元难易程度 ☆☆☆操作时间 60分钟口味特点 馨香适宜人群 儿童、青壮年人糟香鸡腿 85
原料导购 鸡腿材料估价 10～11元难易程度 ☆☆操作时间 50分钟口味特点 糟香适宜人群 一般人群芫爆鸡片 85
原料导购 鸡脯肉材料估价 6～7元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 芫香适宜人群 一般人群川味鸡末 86
原料导购 鸡脯肉材料估价 6～7元难易程度 ☆☆☆操作时间 50分钟口味特点 川味、药香适宜人群 一般人群果汁鸡块 86
原料导购 光鸡材料估价 18～20元难易程度 ☆☆☆操作时间 25分钟口味特点 果香适宜人群 女性、儿童酸姜炒鸡片 87
原料导购 鸡肉、酸姜材料估价 6～7元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 鲜美适宜人群 女性韭黄鸡丝 87
原料导购 鸡肉、韭黄材料估价 5～6元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 韭香适宜人群 青壮年人茄汁鸡球 88
原料导购 鸡肉材料估价 7～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 18分钟口味特点 甜酸适宜人群 女性、儿童蚝油鸡脯 88
原料导购 鸡脯肉材料估价 6～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 鲜香适宜人群 一般人群葱油鸡肝 89
原料导购 鸡肝材料估价 5～6元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 葱香适宜人群 一般人群熘菊花肫 89
原料导购 鸡冠材料估价 7～9元难易程度 ☆☆操作时间 25分钟口味特点 咸鲜适宜人群 一般人群生煎鸡翼 90
原料导购 鸡肫材料估价 4～6元难易程度 ☆☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 鲜香适宜人群 青壮年人炒鸡冠 90
原料导购 鸡翼材料估价 12～14元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 干香适宜人群 青壮年人XO酱爆凤冠 91
原料导购 鸡冠、西芹材料估价 5～6元难易程度 ☆☆☆操作时间 18分钟口味特点 酱香适宜人群 青壮年人熘鸡丁 91
原料导购 仔鸡脯肉材料估价 6～7元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 鲜中有香适宜人群 一般人群菊花鸡丝 92
原料导购 净鸡脯肉材料估价 6～8元难易程度 ☆☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 香鲜富馨适宜人群 老年人全爆鸭 92
原料导购 鸭肉、鱼肉等材料估价 6～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 鲜美、乳香适宜人群 青壮年人鸭片爆肚仁 93
原料导购 鸭脯肉、肚仁材料估价 8～9元难易程度 ☆☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 香鲜适宜人群 青状年人鸭肚爆 93
原料导购 鸭肉、牛肚材料估价 6～7元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 咸鲜并富乳香适宜人群 青壮年人油爆鸭丁 94
原料导购 鸭脯肉材料估价 5～6元难易程度 ☆☆☆操作时间 18分钟口味特点 鲜香适宜人群 一般人群油爆鸭球 94
原料导购 鸭脯肉材料估价 6～7元难易程度 ☆☆☆操作时间 18分钟口味特点 醇香适宜人群 一般人群酱爆熏鸭丝 95
原料导购 熟熏鸭肉材料估价 6～7元难易程度 ☆☆操作时间 18分钟口味特点 干香适宜人群 青壮年人油烹雏鸭 95
原料导购 生鸭材料估价 12～14元难易程度 ☆☆操作时间 35分钟口味特点 豆豉香味适宜人群 中老年人鸭丁腰果 96
原料导购 雏鸭材料估价 7～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 40分钟口味特点 干香适宜人群 青壮年人干煸豆豉鸭 96
原料导购 生鸡半只材料估价 8～10元难易程度 ☆☆☆操作时间 25分钟口味特点 清鲜适宜人群 一般人群滑香豆豉鸭 97
原料导购 海鸭1只材料估价 15～17元难易程度 ☆☆☆操作时间 30分钟口味特点 豉香味型适宜人群 一般人群芫爆鸭条 97
原料导购 鸭脯肉材料估价 7～9元难易程度 ☆☆☆操作时间 18分钟口味特点 馨香适宜人群 一般人群酱爆油豆腐鸭片 98
原料导购 鸭腿肉材料估价 5～7元难易程度 ☆☆☆操作时间 25分钟口味特点 酱香适宜人群 一般人群酱爆核桃鸭脯丁 98
原料导购 鸭脯肉材料估价 8～10元难易程度 ☆☆☆☆操作时间 25分钟口味特点 鲜香适宜人群 一般人群果酱辣鸭 99
原料导购 净鸭材料估价 8～10元难易程度 ☆☆☆操作时间 30分钟口味特点 果香有辣适宜人群 青壮年人芫爆肫花 99
原料导购 鸭肫材料估价 4～6元难易程度 ☆☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 鲜香适宜人群 青壮年人鸭蓉白菜 100
原料导购 鸭脯肉材料估价 4～5元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 鲜香适宜人群 老年人、儿童鸭蓉豆腐 100
原料导购 鸭肉材料估价 5～6元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 鲜香适宜人群 老年人鸭蓉菜花 101
原料导购 鸭脯肉材料估价 4～5元难易程度 ☆☆☆操作时间 25分钟口味特点 味鲜适宜人群 老年人鸭蓉玉米 101
原料导购 鸭肉材料估价 6～7元难易程度 ☆☆☆操作时间 25分钟口味特点 馨香适宜人群 女性、儿童鸭蓉虾仁 102
原料导购 鸭脯肉材料估价 8～10元难易程度 ☆☆☆操作时间 25分钟口味特点 鲜香适宜人群 老人、儿童鸭蓉鱼肚 102
原料导购 鸭脯肉材料估价 8～9元难易程度 ☆☆☆操作时间 22分钟口味特点 清馨适宜人群 一般人群荠菜炒鸭片 103
原料导购 鸭蓉、鱼肚材料估价 14～16元难易程度 ☆☆☆操作时间 25分钟口味特点 奶香适宜人群 老年人、青壮年人银芽炒鸭丝 103
原料导购 鸭肉材料估价 6～7元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 干香、咸鲜适宜人群 青壮年人虎头鸭丁 104
原料导购 鸭脯肉材料估价 8～9元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 清鲜适宜人群 一般人群面包炒鸭片 104
原料导购 鸭脯肉材料估价 7～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 25分钟口味特点 鲜香适宜人群 一般人群鸭火二丁 105
原料导购 鸭脯肉、火腿材料估价 7～9元难易程度 ☆☆☆操作时间 22分钟口味特点 香鲜适宜人群 一般人群腐皮鸭片 105
原料导购 鸭脯肉材料估价 6～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 25分钟口味特点 香鲜适宜人群 一般人群鸭片鱿鱼卷 106
原料导购 鸭脯肉、鱿鱼材料估价 10～12元难易程度 ☆☆☆☆操作时间 22分钟口味特点 鲜香适宜人群 一般人群云腿鸭牛柳 106
原料导购 鸭柳、牛柳材料估价 10～12元难易程度 ☆☆☆☆操作时间 25分钟口味特点 咸鲜适宜人群 一般人群炒鸭柳 107
原料导购 鸭柳、冬笋材料估价 7～9元难易程度 ☆☆☆☆操作时间 25分钟口味特点 清馨适宜人群 一般人群松仁炒鸭松 107
原料导购 鸭脯肉材料估价 7～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 22分钟口味特点 干香适宜人群 老年人韭黄鸭丝 108
原料导购 鸭肉、韭黄材料估价 7～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 清馨适宜人群 一般人群奶油明治鸭 108
原料导购 熟鸭肉、洋葱材料估价 12～14元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 葱香味型适宜人群 一般人群姜丝鸭条 109
原料导购 母鸭1只材料估价 12～14元难易程度 ☆☆☆操作时间 40分钟口味特点 姜香型适宜人群 青壮年人干椒鸭丁 109
原料导购 鸡脯肉材料估价 7～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 清馨适宜人群 一般人群鸡丝蕨菜 110
原料导购 鸭脯肉材料估价 6～7元难易程度 ☆☆☆操作时间 25分钟口味特点 味香适宜人群 青壮年人茉莉鸭片 110
原料导购 鸡脯肉、蕨菜材料估价 5～6元难易程度 ☆☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 咸鲜适宜人群 一般人群妙笔鸭舌 111
原料导购 鸭舌材料估价 7～9元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 清香适宜人群 青壮年人椒香粒粒脆 111
原料导购 鸡脆骨材料估价 5～6元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 干香适宜人群 青壮年人兰豆米椒鸡脆骨 112
原料导购 鸡脆骨材料估价 5～6元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 干香适宜人群 儿童、青壮年人乳汁牛蛙 112
原料导购 牛蛙材料估价 16～18元难易程度 ☆☆☆操作时间 25分钟口味特点 乳香适宜人群 青壮年人《第三章》 水产类葱烧鲫鱼 114
原料导购 鲫鱼材料估价 8～9元难易程度 ☆☆☆操作时间 25分钟口味特点 葱香适宜人群 一般人群双椒墨鱼仔 114
原料导购 墨鱼仔材料估价 6～7元难易程度 ☆☆操作时间 15分钟口味特点 咸鲜、微辣适宜人群 老年人、儿童木耳香葱爆河虾 115
原料导购 小河虾材料估价 5～7元难易程度 ☆☆操作时间 18分钟口味特点 清淡适宜人群 老年人豆板虾仁 115
原料导购 豆板、虾仁材料估价 7～9元难易程度 ☆☆操作时间 18分钟口味特点 鲜香、醇厚适宜人群 青壮年人鱼米映红椒 116
原料导购 鲤鱼材料估价 7～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 22分钟口味特点 鲜香、微辣适宜人群 老年人、青壮年人五彩滑鱼片 116
原料导购 夏贝黄材料估价 10～12元难易程度 ☆☆☆操作时间 15分钟口味特点 咸鲜适宜人群 青壮年人碧绿绣虾簪 117
原料导购 鲈鱼材料估价 15～17元难易程度 ☆☆☆操作时间 22分钟口味特点 咸鲜适宜人群 一般人群瓜片夏贝黄 117
原料导购 虾仁材料估价 9～11元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 清香适宜人群 一般人群椒盐大虾 118
原料导购 大虾材料估价 40～50元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 椒香适宜人群 一般人群香芹螺片 118
原料导购 西芹、螺片材料估价 6～8元难易程度 ☆☆操作时间 20分钟口味特点 清淡味型适宜人群 人群一般西芹杏仁花枝片 119
原料导购 墨鱼片材料估价 10～12元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 馨香适宜人群 一般人群鳝丝炒韭黄 119
原料导购 黄鳝、韭黄材料估价 25～30元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 咸香适宜人群 一般人群红烧双冬鲥鱼 120
原料导购 鲥鱼1尾材料估价 20～30元难易程度 ☆☆☆操作时间 25分钟口味特点 味鲜适宜人群 一般人群参芪干烧鲥鱼 120
原料导购 鲥鱼1尾材料估价 20～30元难易程度 ☆☆☆操作时间 25分钟口味特点 香中有辣适宜人群 一般人群香扒鲥鱼段 121
原料导购 鲥鱼中段材料估价 30～40元难易程度 ☆☆☆操作时间 25分钟口味特点 咸鲜适宜人群 一般人群象眼鱼卷 121
原料导购 鮰鱼肉材料估价 20～25元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 干香适宜人群 青壮年人干烧肥沱 122
原料导购 鮰鱼1尾材料估价 20～30元难易程度 ☆☆☆操作时间 25分钟口味特点 醇香适宜人群 青壮年人白汁番茄鳜鱼 122
原料导购 鳜鱼材料估价 20～30元难易程度 ☆☆☆☆操作时间 25分钟口味特点 鲜香适宜人群 老人、儿童网油鱼柳 123
原料导购 小鳜鱼材料估价 20～30元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 清淡、鲜香适宜人群 女性、老年人双色鱼丸 123
原料导购 鳜鱼肉材料估价 20～30元难易程度 ☆☆☆操作时间 25分钟口味特点 馨香、干香适宜人群 青壮年人泰国辣味烤鱼 124
原料导购 鳜鱼肉材料估价 20～30元难易程度 ☆☆☆操作时间 25分钟口味特点 鲜甜适宜人群 女性、儿童松仁鱼米 124
原料导购 鳜鱼肉材料估价 20～25元难易程度 ☆☆☆操作时间 3分钟口味特点 鲜香适宜人群 一般人群五彩鱼丝 125
原料导购 鳜鱼肉材料估价 20～25元难易程度 ☆☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 咸鲜适宜人群 一般人群柱侯煎鱼排 125
原料导购 新鲜鱼肉材料估价 5～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 酱香适宜人群 青壮年人双黄鱼片 126
原料导购 净鳜鱼肉材料估价 20～25元难易程度 ☆☆☆操作时间 25分钟口味特点 鲜香适宜人群 一般人群韭黄鱼丝 126
原料导购 净鳜鱼肉材料估价 20～25元难易程度 ☆☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 咸鲜适宜人群 一般人群人参鳜鱼 127
原料导购 鳜鱼1尾材料估价 40～50元难易程度 ☆☆☆操作时间 25分钟口味特点 鲜香适宜人群 老年人彩色鱼夹 127
原料导购 鲜鳜鱼肉材料估价 30～40元难易程度 ☆☆☆操作时间 25分钟口味特点 鲜香适宜人群 老年人、儿童三丝鱼卷 128
原料导购 鲜鳜鱼肉材料估价 30～40元难易程度 ☆☆☆操作时间 22分钟口味特点 馨香适宜人群 老年人、儿童茄汁葡萄鱼 128
原料导购 带皮鳜鱼肉材料估价 60～70元难易程度 ☆☆☆☆操作时间 25分钟口味特点 咸鲜、甜酸适宜人群 女性、儿童石鱼滑蛋 129
原料导购 鲜庐山石鱼材料估价 6～8元难易程度 ☆☆操作时间 15分钟口味特点 鲜香适宜人群 儿童、老年人醋爆鱼丁 129
原料导购 净鲈鱼肉材料估价 10～12元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 味香适宜人群 青壮年人鲜菇鲈鱼 130
原料导购 净鳜鱼肉材料估价 30～40元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 乳香略酸适宜人群 女性鸡腿鲈鱼 130
原料导购 鲈鱼肉、鲜蘑材料估价 5～7元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 鲜香略甜适宜人群 女性、儿童鸡？炒鱼片 131
原料导购 鳢鱼片、鸡？材料估价 10～12元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 咸鲜适宜人群 青壮年人、产妇双冬武昌鱼 131
原料导购 武昌鱼材料估价 12～15元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 咸鲜适宜人群 青壮年人奶汤鲫鱼 132
原料导购 鲜活鲫鱼材料估价 5～6元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 咸鲜、醇香适宜人群 一般人群萝卜丝汆鲫鱼 132
原料导购 鲜活鲫鱼材料估价 6～7元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 香鲜味型适宜人群 女性、产妇怪味鲫鱼 133
原料导购 小鲫鱼材料估价 6～7元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 怪香味型适宜人群 青壮年人家常鲫鱼 133
原料导购 活鲫鱼2尾材料估价 5～6元难易程度 ☆☆☆操作时间 25分钟口味特点 鲜香适宜人群 一般人群鳜鱼丝油菜 134
原料导购 鳜鱼肉、油菜心材料估价 25～30元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 清香适宜人群 一般人群抓炒鱼条 134
原料导购 青鱼肉材料估价 5～6元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 咸鲜适宜人群 青壮年人青鱼划水 135
原料导购 大青鱼尾材料估价 12～15元难易程度 ☆☆☆操作时间 25分钟口味特点 咸鲜适宜人群 一般人群煎糟青鲩 135
原料导购 净青鱼肉材料估价 6～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 鲜香适宜人群 老年人爆汆鱼块 136
原料导购 糟香鱼中段材料估价 8～10元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 鲜香适宜人群 一般人群菱米鱼丁 136
原料导购 青鱼段材料估价 12～14元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 鲜香适宜人群 一般人群西湖醋鱼 137
原料导购 鲜活草鱼材料估价 8～10元难易程度 ☆☆☆操作时间 25分钟口味特点 酸甜适宜人群 女性、儿童五柳鱼 137
原料导购 草鱼材料估价 10～12元难易程度 ☆☆☆操作时间 25分钟口味特点 咸鲜、酸甜适宜人群 女性、儿童葱辣鱼脯 138
原料导购 新鲜鱼肉材料估价 7～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 18分钟口味特点 鲜香略辣适宜人群 青壮年人酸菜鱼片 138
原料导购 活黑鱼1尾材料估价 12～14元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 咸香富酸适宜人群 女性荷叶软蒸鱼 139
原料导购 带皮鱼肉材料估价 6～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 香鲜并富荷叶味适宜人群 一般人群百合鱼圆 139
原料导购 草鱼蓉、百合材料估价 4～6元难易程度 ☆☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 鲜美清香适宜人群 老年人龙井鱼片 140
原料导购 新鲜鳜鱼肉材料估价 15～20元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 清香、淡雅适宜人群 一般人群爆炒鳝片 140
原料导购 活鳝鱼材料估价 20～30元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 鲜香甜酸适宜人群 女性拆烩鲢鱼头 141
原料导购 鲢鱼头1只材料估价 6～8元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 鲜香适宜人群 一般人群豆瓣花鲢 141
原料导购 鳙鱼1尾材料估价 14～16元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 豆香适宜人群 一般人群油浸白鱼 142
原料导购 新鲜白鱼材料估价 16～20元难易程度 ☆☆☆操作时间 25分钟口味特点 咸鲜适宜人群 青壮年人豆瓣青鱼 142
原料导购 青鱼中段材料估价 14～16元难易程度 ☆☆☆操作时间 20分钟口味特点 酱香略辣适宜人群 青壮年人柠檬鱼片 143