绪论 1
第一节 生命的基本特征 1
第二节 生命科学发展历程 2
第三节 生命科学的研究方法 5
思考题与习题 6
第一章 生物多样性及其分类 7
第一节 生物多样性 7
第二节 生物的分类 9
第三节 微生物 14
第四节 植物界 31
第五节 动物界 40
思考题与习题 59
第二章 生命的物质组成 61
第一节 生命的构成元素 61
第二节 糖类和脂类化合物 65
第三节 蛋白质 72
第四节 核酸 90
思考题与习题 105
第三章 生态学基本原理 106
第一节 生态系统和生物圈 106
第二节 环境因子对生物个体的影响 120
第三节 环境因子对种群生态的影响 127
第四节 环境因子对群落生态的影响 135
第五节 人类活动对环境与生态的影响 140
思考题与习题 145
第一节 生物工程理论基础——统一生物学 146
第四章 生物工程基础 146
第二节 基因工程 151
第三节 细胞工程 166
第四节 酶工程 177
第五节 发酵工程 183
思考题与习题 189
第五章 生命科学与新能源技术 191
第一节 概述 191
第二节 生物燃料柴油 192
第三节 生物燃料乙醇 195
第四节 生物燃料甲烷 199
第五节 生物燃料氢 201
第六节 生物燃料电池 203
思考题与习题 205
第六章 生命科学与环境技术 207
第一节 环境生物技术 207
第二节 水污染物的生物处理技术 209
第三节 大气污染物的生物处理技术 218
第四节 固体废弃物的生物处理与处置技术 222
第五节 生物修复技术 225
思考题与习题 228
第七章 生命科学与矿业技术 229
第一节 石油与微生物技术 229
第二节 微生物冶金 233
第三节 煤炭微生物脱硫 236
思考题与习题 240
第八章 生命科学与信息技术 241
第一节 生物传感器 241
第二节 生物芯片 247
思考题与习题 250
第九章 生命科学与食品技术 251
第一节 发酵工程在食品领域中的应用 251
第二节 基因工程在食品领域中的应用 254
第三节 酶工程在食品领域中的应用 257
第四节 细胞工程在食品领域中的应用 260
第五节 蛋白质工程在食品领域中的应用 262
思考题与习题 263
第十章 生命科学与材料技术 264
第一节 天然生物材料 264
第二节 生物医用材料 270
第三节 仿生和组织工程材料 273
思考题与习题 276
参考文献 277