第1章 引言 1
1.1 谁应该读本书 1
1.2 本书涵盖哪些内容 2
1.3 本书的结构 3
1.4 读者指南 3
1.5 教师指南 5
1.6 符号表 5
1.7 约定 7
第2章 问题的提出 10
2.1 起点 10
2.2 三种气体 12
2.3 两种阳离子 13
2.4 两种气体及多孔活塞 14
小结 15
进一步阅读资料 15
习题 16
第一部分 气体和液体中的传质第3章 驱动力 19
3.1 势、力和动量 19
3.2 组分的动量（力）平衡 21
3.3 以势梯度表示的驱动力 23
3.4 Maxwell-Stefan方程 24
3.5 数学简化 24
3.6 膜模型 25
3.7 驱动力的差分形式 26
小结 28
进一步阅读资料 28
习题 28
第4章 摩擦力 30
4.1 摩擦系数和扩散系数 30
4.2 速度及附加关系 32
4.3 速度和通量 33
4.4 差分方程 34
4.5 传质系数 35
小结 36
进一步阅读资料 36
习题 37
第5章 二组分混合物 38
5.1 抽提 38
5.2 极化 39
5.3 蒸发 40
5.4 炭颗粒的气化 41
5.5 二组分精馏 41
小结 42
进一步阅读资料 43
习题 43
第6章 三组分混合物 45
6.1 由二组分到三组分 45
6.2 冷凝器 46
6.3 三组分精馏 47
6.4 三组分反应 49
6.5 三组分物系的二组分近似 50
小结 51
进一步阅读资料 52
习题 52
第7章 质量和热量同时传递 54
7.1 温度梯度 54
7.2 焓 55
7.3 传质关系 57
7.4 能量传递关系 57
7.5 惰性气体中的冷凝 58
7.6 非均相反应系统 59
7.7 氨吸收器 60
小结 60
习题 61
进一步阅读资料 61
第8章 非理想性 63
8.1 化学势与活度 63
8.2 非理想二组分精馏 63
8.3 非理想性的简单模型 64
8.4 强非理想性：分相 65
8.5 Maxwell-Stefan方程与Fick方程的比较 66
8.6 何时可以忽略非理想性 68
8.7 液－液萃取中的传质 68
小结 70
进一步阅读资料 70
习题 70
第9章 扩散系数 73
9.1 气体中的扩散系数 73
9.2 液体中的扩散系数 75
9.3 如何测量扩散系数 78
小结 79
进一步阅读资料 80
习题 80
第10章 传递系数 83
10.1 引言 83
10.2 无量纲参数 84
10.3 管流及固定床 85
10.4 气－液填料塔 87
10.5 单颗粒、单气泡和单液滴 87
10.6 对群体采用单体近似计算传质系数 92
10.7 对多组分采用二组分数据计算传质系数 93
小结 93
进一步阅读资料 94
习题 95
第11章 电场力和电解质 96
11.1 电解质 96
11.2 电中性关系 97
11.3 电场力 98
11.4 传递关系 98
11.5 盐酸的扩散 99
11.6 加痕量氯化钠后的情形 100
11.7 蛋白质的扩散 101
11.8 离子间的传导和摩擦 102
11.9 电解质溶液中的扩散系数 104
小结 106
进一步阅读资料 106
习题 107
第12章 离心力和压力 110
12.1 体积性质 110
12.2 压强梯度 111
12.3 重力 111
12.4 离心力 112
12.5 气体及蛋白质离心分离 113
12.6 压强力的差分方程 114
12.7 Maxwell-Stefan方程回顾 114
小结 115
进一步阅读资料 115
习题 116
第13章 采用MS方程的理由 118
13.1 三种方法 118
13.2 三种气体的混合物 119
13.3 Fick方法 120
13.4 不可逆过程热力学 123
13.5 Maxwell-Stefan方法 123
13.6 单位制 124
进一步阅读资料 124
习题 124
14.2 膜过程 129
14.1 应用领域 129
第二部分 固体基体中的传质第14章 固体基体 129
14.3 吸附和色谱 131
14.4 非均相催化 133
14.5 结构化和非结构化基体 133
14.6 基体对传质的影响 134
14.7 基体中的浓度 135
14.8 接下来讨论什么 136
进一步阅读资料 137
习题 137
第15章 聚合物的性质 139
15.1 聚合物简介 139
15.2 聚合物混合物热力学 143
小结 147
习题 148
进一步阅读资料 148
第16章 聚合物中的扩散 150
16.1 扩散系数的变化 150
16.2 自由体积理论 152
小结 157
进一步阅读资料 157
习题 158
第17章 透析和气体分离 159
17.1 透析 159
17.2 气体分离 162
小结 164
进一步阅读资料 165
习题 165
第18章 全蒸发和反渗透 167
18.1 全蒸发 167
18.2 反渗透 171
进一步阅读资料 174
小结 174
习题 175
第19章 电解和电渗析 177
19.1 引言 177
19.2 电解中的极化 178
19.3 电渗析 180
小结 184
进一步阅读资料 185
习题 185
第20章 离子交换 187
20.1 固定床过程……… 187
20.2 离子交换平衡 188
20.3 线性驱动力模型 190
20.4 膜控制下的离子交换 191
20.5 颗粒控制下的离子交换 192
进一步阅读资料 193
小结 193
习题 194
第21章 气体渗透 196
21.1 柱状孔中的传递 196
21.2 扩散系数 197
21.3 再谈扩散 198
21.4 球填充床中的传递 199
21.5 尘－气模型 201
小结 202
进一步阅读资料 202
习题 203
第22章 多孔催化剂中的传递 205
22.1 引言 205
22.2 粒内压强梯度 206
22.3 组分的传递方程 207
22.4 单变量压强和速率表达式 208
22.5 薄片解 210
小结 211
进一步阅读资料 212
习题 212
第23章 多孔吸附剂中的传递 214
23.1 吸附 214
23.2 平衡关系：Langmuir吸附等温线 215
23.3 Maxwell-Stefan扩散系数和Fick扩散系数 217
23.4 大孔扩散 219
23.5 传递方程 219
23.6 二组分的动态吸附 220
23.7 膜的应用 221
小结 222
进一步阅读资料 222
习题 223
24.1 组件 225
第24章 超滤 225
24.2 膜和通透物 226
24.3 无离子和电荷时的渗透压 227
24.4 体积排除效应 228
24.5 极化 229
24.6 传递方程 229
24.7 膜中的情形 232
24.8 电效应 234
小结 236
进一步阅读资料 236
习题 237
第25章 总结 238
25.1 回顾 238
25.2 热力学模型——势 239
25.3 驱动力 240
25.4 摩擦力 240
25.5 摩擦系数 241
25.6 附加关系 243
25.7 多种变量 243
25.8 结语 244
进一步阅读资料 245
习题 245
致谢 247
附录1 Mathcad简介 250
附录2 单位制 254
A2-1 摩尔基 254
A2-2 质量基 255
A2-3 体积基 255
A2-4 摩尔基和质量基扩散系数 256
A2-5 摩尔基和体积基扩散系数 257
A2-6 摩尔基和质量基驱动力 258
A2-8 膜的差分方程 259
A2-7 摩尔基和体积基驱动力 259
A2-9 摩尔基差分方程 260
A2-10 质量基差分方程 260
A2-11 体积基差分方程 261
小结 261
附录3 孔连孔 262
A3-1 引言 262
A3-3 力和速度 263
A3-2 系统 263
A3-4 两种传递方程 266
A3-5 两类模型的比较 267
小结 270
进一步阅读资料 270
习题 271
习题答案 273
索引 281
《多组分混合物中的质量传递》一书中CD-ROM的使用方法 285