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土壤类型的分析 5
土壤酸度的测定 8
肥料的鉴别 10
测定土壤水分及与土壤水分状况有关的特性 15
农作物籽粒的鉴定 18
按花序鉴定禾谷类作物 25
块根类作物与块茎类作物的形态学 30
马铃薯块茎淀粉含量的测定 35
各种谷类作物淀粉的显微镜分析 38
矿物质肥料施用量的计算 39
果树的嫁接 44
谷类作物和蔬菜的嫁接 48
每昼夜饲养日料的拟定 49