《健康100%:营养IQ、减肥IQ 下》PDF下载

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  • 作  者:赵思姿著
  • 出 版 社:北京:中国友谊出版公司
  • 出版年份:2002
  • ISBN:7505717634
  • 页数:187 页
图书介绍:

克服肥胖并不难 1

导读 1

一生的营养观念 1

序言 1

最经济有效的减肥法 3

第一章 别把宝宝的细胞撑肥——婴儿期营养把关 16

表1-1 婴儿期(1岁前):每日营养素建议摄取量 21

表格索引 21

表1-2 婴儿每天饮食建议表 23

第二章 小孩吃得多,就长得好吗——幼儿期食量把关 34

表2-1 幼儿期(1~6岁):每日营养素建议摄取量 41

表2-2 幼儿期每日饮食指南 44

第三章 钱多时汉堡随便吃吗——学龄期热量把关 52

表3-1 常见饮料热量一览表 54

表3-2 常见西式速食热量一览表 56

表3-3 学龄期(7~12岁):每日营养素建议摄取量 59

表3-4 学龄期每日饮食指南 62

第四章 压力大饮食不正常——青春期饮食习惯把关 71

表4-1 青春期:每日营养素建议摄取量 76

表4-2 青春期每日饮食指南 79

第五章 婚丧喜庆应酬多——成年期食物分量把关 88

表5-1 各种酒的热量 91

表5-2 成年期(男性):每日营养素建议摄取量 94

表5-3 成年期(女性):每日营养素建议摄取量 95

表5-4 各式火锅料理100卡的量 98

表5-5 成年期每日饮食指南 100

第六章 新陈代谢不如从前——老年期食物烹调把关 107

表6-1 老年期:每日营养素建议摄取量 112

表6-2 老年期每日饮食指南 114

第七章 储备宝宝营养妈妈要猛吃吗——怀孕期饮食品质把关 123

表7-1 怀孕、哺乳期:每日营养素建议摄取量 129

表7-2 怀孕、哺乳期每日饮食指南 133

第八章 激素改变了身体——更年期饮食观念把关 141

表8-1 女性更年期:每日营养素建议摄取量 146

表8-2 更年期每日饮食指南 149

健康减肥指南 159

附表1 每日每千克体重所需之热量(卡)表 160

附表2 称量换算表 166

附表3 无油烹调法 168

附表4 食物代换表 170

附表4-1 奶类 171

附表4-2-1 肉、鱼、蛋类 172

附表4-2-2 豆类 173

附表4-3 五谷根茎类 174

附表4-4 蔬菜类 176

附表4-5 水果类 177

附表4-6 油脂类 178

附表5 简单食物代换量 179

附表6 常见外卖食品热量对照表 181

附录 186

低热量代用品 186