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  • 作  者:刘萍主编
  • 出 版 社:桂林:广西师范大学出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:756335705X
  • 页数:438 页
图书介绍:本书是一本饮食文化批评文集。饮食是一个常谈常新的话题。作者学贯中西,将饮食放在后现代的语境中进行阐释,别有一番滋味。全书共六个篇章加上一个结语,从饮食文学观的转变到后现代餐饮哲学,从食谱、香料、厨艺的旅游到族群及多元食谱、怀旧料理和饮食的情色化,作者视野开阔,以比较的方式,梳理出全球饮食的文化流变。

第一章 绪论 1

第一节 词法 1

一、句子成分 2

第二节 句法 2

二、句子类别 5

1.个体名词转抽象名词 9

二、名词类别的转换 9

第二章 名词 9

第一节 名词的类别 9

一、名词的类别 9

一、复数的构成 10

第二节 名词的数 10

2.物质名词转个体名词 10

3.抽象名词转个体名词 10

4.个体名词转专有名词 10

5.个体名词转物质名词 10

1.规则名词复数的构成及读音 11

3.其他复数 13

2.不规则名词的复数 13

3.s结尾,仍为单数的名词 14

2.形似单数,实为复数的名词 14

二、一些特殊名词的单、复数 14

1.单数型,单复数同形的名词 14

6.penny的复数 15

5.只有复数形式的名词 15

4.s结尾,单、复数同形的名词 15

3.物质名词的可数性 16

2.集体名词的可数性 16

三、可数名词 16

1.个体名词的可数性 16

5.专有名词的可数性 17

4.抽象名词的可数性 17

1.不能与a(n)或one连用的可数名词 18

五、不完全可数名词 18

四、不可数名词 18

2.可与a(n)连用的不可数名词 19

3.可有复数形式的不可数名词 20

1.关于单位名词的数 22

六、关于名词数的若干注意点 22

2.关于定语名词的数 23

3.关于单数限定词与复数名词的连用 24

5.关于国人名词的数 25

4.关于相互复数 25

一、名词性的表示法 26

第三节 名词的性 26

1.’s式所有格的构成 27

一、’s式所有格 27

二、拟人化名词的性 27

第四节 名词的所有格 27

2.’s式所有格的使用范围 28

4.’s式所有格的并列用法 29

3.’s式所有格中的名词的省略 29

三、名词双重所有格 30

二、of短语式所有格 30

一、不定冠词的书写和读音 32

第一节 冠词的书写和读音 32

第三章 冠词 32

一、不定冠词的基本用法 33

第二节 冠词的基本用法 33

二、定冠词的读音 33

二、定冠词的基本用法 34

2.定冠词与专有名词 36

1.不定冠词与专有名词 36

第三节 冠词与不可数名词 36

一、冠词与专有名词 36

二、冠词与抽象名词 37

1.个体名词不用冠词的场合 38

第四节 关于冠词的若干注意点 38

三、冠词与物质名词 38

2.冠词与序数词 43

3.冠词与娱乐名词 44

6.冠词与全体和部分的关系 45

5.冠词与名词泛指 45

4.冠词与定语从句 45

7.冠词与并列名词 46

9.冠词的位置 47

8.冠词与形容词+名词结构 47

10.冠词与方位词 49

11.不定冠词与one 50

13.不定冠词与hundred等词的连用 51

12.不定冠词与复数名词 51

15.cold和a cold 52

14.English和the English 52

16.冠词与词义 53

二、人称代词的语法功能 54

一、人称代词的人称和格 54

第四章 代词 54

第一节 人称代词 54

三、人称代词it 55

1.并列人称代词的排列顺序 56

四、关于人称代词的若干注意点 56

2.人称代词的指代 57

3.主格和宾格的替代 58

1.物主代词与the 59

二、关于物主代词的若干注意点 59

第二节 物主代词 59

一、物主代词的种类和语法功能 59

2.物主代词与own 60

1.关于自身代词作宾语 61

二、关于自身代词的若干注意点 61

第三节 自身代词 61

一、自身代词的构成及其语法功能 61

2.关于自身代词作主语 62

1.this,these与that,those 63

二、关于指示代词的若干注意点 63

第四节 指示代词 63

一、指示代词的语法功能 63

5.关于such和same 64

4.关于作副词用的this,that 64

2.关于指示代词的指代词 64

3.关于that,those指代前面的名词 64

第五节 相互代词 65

1.all 66

二、部分不定代词的用法 66

第六节 不定代词 66

一、不定代词的语法功能 66

2.both 67

3.either 68

5.none 69

4.neither 69

6.few 70

8.other 71

7.another 71

9.some 72

11.one 73

10.any 73

1.one,it和that 75

三、几组相关词的用法比较 75

3.everyone,every one 76

2.anyone,any one 76

5.another,the other,others和the others 77

4.none,no one 77

6.every,each 78

四、不定代词的指代词 80

一、基数词的写法与读法 81

第一节 基数词 81

第五章 数词 81

二、基数词的复数 82

一、分数词的构成 83

第三节 分数词 83

第二节 序数词 83

二、百分数的读法 84

一、小数的读法 84

二、分数词的读法 84

第四节 小数和百分数 84

2.倍数表示法 85

1.约数表示法 85

第五节 有关数词的若干注意点 85

3.基数词与相关词的位置关系 86

5.年号读法 87

4.算术演算及符号读写法 87

8.其他 88

7.时刻表示法 88

6.日期表示法 88

第一节 动词的种类 89

第六章 动词概论 89

1.可接间接宾语和直接宾语的动词 90

一、及物动词 90

第二节 及物动词和不及物动词 90

3.可接宾语补语的动词 93

2.可接两个直接宾语的动词 93

2.同源宾语结构上的变化 96

1.常见的合同源宾语的句子 96

二、同源宾语 96

1.be的意义 97

一、连系动词的意义 97

三、不及物动词 97

第三节 连系动词 97

2.其他连系动词的意义 98

二、连系动词的用法 99

1.be的行为动词性 100

三、关于连系动词的若干注意点 100

4.部分连系动词与形容词的习惯搭配 101

3.两组连系动词用法比较 101

2.be与助动词do 101

1.延续性动词转化为非延续性动词 102

二、延续性动词与非延续性动词的转化 102

第四节 延续性动词与非延续性动词 102

一、常见的延续性动词与非延续性动词 102

1.常见的延续性动词 102

2.常见的非延续性动词 102

1.关于无时限限制的动词 103

三、关于延续性动词和非延续性动词的若干注意点 103

2.非延续性动词转化为延续性动词 103

3.延续性动词、非延续性动词与时间状语 104

2.until(till)与延续性动词、非延续性动词 104

一、十六种时态的构成 106

第一节 时态的构成 106

第七章 动词的时态 106

二、否定式和疑问式的构成 107

1.一般现在时的构成 108

一、一般现在时 108

第二节 八种常用时态的用法 108

2.一般现在时的用法 109

1.现在进行时的构成 112

二、现在进行时 112

2.现在进行时的用法 113

3.关于现在进行时的若干注意点 114

1.一般将来时的构成 116

三、一般将来时 116

1.一般过去时的构成 117

四、一般过去时 117

2.一般将来时的用法 117

2.一般过去时的用法 118

3.一般过去时的时间状语 119

2.过去进行时的用法 120

1.过去进行时的构成 120

五、过去进行时 120

2.现在完成时的用法 121

1.现在完成时的构成 121

六、现在完成时 121

3.关于现在完成时的若干注意点 122

1.过去将来时的构成 124

七、过去将来时 124

2.过去完成时的用法 125

1.过去完成时的构成 125

2.过去将来时的用法 125

八、过去完成时 125

1.关于时态的呼应 127

九、关于动词时态的若干注意点 127

3.过去完成时的时间状语 127

4.常用的表示时间的介词和副词用法比较 129

3.now的时间概念 129

2.关于be的完成概念 129

一、被动语态的一般形式 132

第一节 被动语态的构成 132

第八章 动词的被动语态 132

二、被动语态的其他形式 133

1.主动形式,被动含义 134

二、被动语态的变异 134

第二节 被动语态的用法 134

一、被动语态的一般用法 134

1.被动语态与情态动词、助动词 136

第三节 关于被动语态的若干注意点 136

2.被动形式,主动含义 136

2.被动语态与动词词组 137

3.被动语态与双宾动词 138

5.被动语态与宾语从句 139

4.被动语态与复合宾语 139

6.被动语态与其他复句 140

7.变被动语态的其他技术问题 141

8.被动语态与系表结构 142

2.may+陈述句 143

1.wish+宾语从句 143

第九章 动词的虚拟语气 143

第一节 虚拟语气的用途和表示法 143

一、表示愿望、期待的虚拟语气 143

4.would(had)rather(sooner)+从句 144

3.if only+陈述句 144

1.假设条件虚拟语气的用法 145

二、表示假设条件的虚拟语气 145

5.其他表示法 145

2.关于假设条件虚拟语气的注意点 146

1.宾语从句表示法 148

三、表示要求、建议、命令的虚拟语气 148

3.表语从句和同位语从句表示法 149

2.主语从句表示法 149

四、表示客气、委婉的虚拟语气 150

4.It is time+that从句表示法 150

六、表示事与愿违的虚拟语气 151

五、表示试探性的虚拟语气 151

八、表示似是而非的虚拟语气 153

七、表示目的的虚拟语气 153

九、表示让步的虚拟语气 154

二、情态动词的特征 156

一、情态动词的类型 156

第十章 情态动词 156

第一节 情态动词的类型和特征 156

2.must的时态 157

1.must的意义 157

第二节 情态动词的用法 157

一、must的用法 157

4.must与have to 158

3.must的否定式及其答语 158

2.can(could)与be able to用法比较 159

1.can(could)的意义 159

二、can(could)的用法 159

3.can和could 160

2.may和might 161

1.may(might)的意义 161

三、may(might)的用法 161

1.ought to的意义 162

四、ought to的用法 162

3.may和can 162

1.need的意义 163

五、need的用法 163

2.ought to的过去式 163

3.ought to中的to 163

1.dare的意义 164

六、dare的用法 164

2.need的时态 164

1.will的意义 165

七、will(would)的用法 165

2.dare的混用 165

3.dare的过去式 165

2.would的意义 166

2.should的意义 167

1.shall的意义 167

八、shall(should)的用法 167

2.used to的否定式 168

1.used to的意义 168

九、used to的用法 168

4.used to和would 169

3.used to的疑问式 169

4.have to与have got to 170

3.have to的疑问式 170

十、have to的用法 170

1.have to的意义 170

2.have to的否定式 170

第三节 可表推测的情态动词 171

6.have to与must 171

5.have to的过去式 171

2.时态的用法 173

1.时态的构成 173

第十一章 非谓语动词——不定式 173

第一节 不定式的时态和语态 173

一、不定式的时态 173

1.被动语态的两种时态 174

二、不定式的被动语态 174

2.被动语态的用法 175

三、不定式的主动语态代替被动语态 176

一、作主语 177

第二节 不定式的语法功能 177

1.可用不定式直接作宾语的动词 178

二、作宾语 178

4.不能接不定式作宾语的动词 179

3.不能直接用不定式作宾语的动词 179

2.需用it代不定式作宾语的动词 179

1.可接不定式作宾补的动词 180

三、作宾补 180

1.作动词的状语 183

四、作状语 183

2.容易误用不定式作宾补的动词 183

2.作形容词的状语 184

五、作表语 185

3.关于不定式作状语的若干注意点 185

六、作定语 186

1.不定式的逻辑主语 187

第三节 关于不定式的若干注意点 187

七、作同位语 187

3.不定式作状语、宾语、宾补的区别 188

2.关于作目的状语的不定式 188

4.不定式与介词 189

5.关于不定式的小品词to 190

6.关于不定式的to的省略 192

7.与不定式相关的常用词语的用法 194

一、动名词的时态 198

第一节 动名词的时态和语态 198

第十二章 非谓语动词——动名词 198

二、动名词的被动式 199

一、作主语 200

第二节 动名词的语法功能 200

二、作表语 201

1.能接动名词作宾语的动词 202

三、作宾语 202

4.几例用动名词作宾语与用不定式作宾语的动词用法比较 203

3.不接动名词作宾语的动词 203

2.既可接动名词又可接不定式作宾语的动词 203

四、作定语 207

5.动名词作介词的宾语 207

1.关于动名词的逻辑主语 208

第三节 关于动名词的若干注意点 208

2.关于介词in的省略 209

3.关于名词化的动名词 210

二、现在分词和过去分词的区别 211

一、现在分词和过去分词的构成 211

第十三章 非谓语动词——分词 211

第一节 现在分词和过去分词 211

一、现在分词的时态 212

第二节 现在分词的时态和语态 212

1.分词作表语的用法 213

一、作表语 213

二、现在分词的被动语态 213

第三节 分词的语法功能 213

1.现在分词作定语 214

二、作定语 214

2.过去分词作表语与被动语态的区别 214

3.分词作定语的位置 215

2.过去分词作定语 215

4.关于非谓语动词的被动式作定语的若干注意点 217

1.现在分词作状语 218

三、作状语 218

2.过去分词作状语 219

3.分词作状语的逻辑主语 220

2.可接过去分词作宾补的动词 221

1.可接现在分词作宾补的动词 221

四、作宾语的补语 221

3.现在分词、过去分词和不定式作宾补的区别 222

1.不定式作定语和介词+动名词作定语 223

第四节 关于非谓语动词的若干注意点 223

3.现在分词的被动式与过去分词的区别 224

2.不定式作目的状语与for+动名词作目的状语 224

4.关于go+v-ing形式 225

5.两种书写形式的过去分词用法异同 226

6.分词与复合形容词 228

7.几组相关词的用法 229

2.不能作定语的形容词 231

1.可作定语的形容词 231

第十四章 形容词 231

第一节 形容词的语法功能 231

一、作定语 231

3.形容词作定语的位置 233

2.只作表语的形容词 237

1.可作表语的形容词 237

4.形容词作定语与名词作定语的区别 237

二、作表语 237

3.不可作表语的形容词 238

三、作主语和宾语 239

4.功能不同,意义也不同的形容词 239

五、作状语 241

四、作宾语的补语 241

2.比较级和最高级表示法 242

1.同级表示法 242

六、形容词的一种特殊用法 242

第二节 形容词的级 242

一、形容词各级的表示法 242

3.用more和most形式代替er和est形式的场合 243

1.同级比较句型 244

二、形容词各级的句型 244

2.比较级句型 246

3.关于比较级的若干注意点 251

4.最高级句型 255

5.关于最高级的若干注意点 258

1.关于动态形容词和静态形容词 260

第三节 关于形容词的若干注意点 260

2.关于主动意义的形容词和被动意义的形容词 261

3.关于多个形容词连用作定语的排列顺序 262

4.关于某些形容词的读音 263

5.关于加y和ly构成的形容词 264

6.几个(组)形容词用法点滴 265

2.作表语 267

1.作状语 267

第十五章 副词 267

第一节 副词的语法功能及其在句子中的位置 267

一、副词的语法功能 267

1.副词在句子中的位置 268

二、副词在句子中的位置及注意点 268

3.作定语 268

4.作宾语的补语 268

2.关于副词位置的若干注意点 271

一、同级、比较级和最高级的表示法 272

第二节 副词的级 272

1.关于同源副词的异同 273

第三节 关于副词的若干注意点 273

二、副词各级的基本句型 273

1.同级句型 273

2.比较级句型 273

3.最高级句型 273

3.关于倾向性副词 276

2.关于副词的排列顺序 276

4.副词very的用法 277

5.副词on的特殊意义 279

1.可作介词宾语的词语 280

二、介词的宾语 280

第十六章 介词 280

第一节 介词的用法 280

一、介词(短语)在句子中的作用 280

2.介词的复合结构 282

1.关于of...to do sth.和for...to do sth 283

第二节 关于介词的若干注意点 283

2.关于介词的省略 285

4.关于含动词意义的介词 288

3.关于含进行意义的介词 288

5.几组常用介词的用法 289

1.并列连词 296

一、连词的种类 296

第十七章 连词和感叹词 296

第一节 连词 296

2.从属连词 297

1.as well as和not only...but also 298

二、关于连词的若干注意点 298

第二节 感叹词 299

2.though和but,because和so 299

1.否定句的几种句式 301

二、否定句 301

第十八章 陈述句、疑问句、祈使句和感叹句 301

第一节 陈述句 301

一、肯定句 301

2.关于肯定句变否定句的若干注意点 303

二、一般疑问句的答语 306

一、一般疑问句的构成 306

第二节 一般疑问句 306

三、一些特殊词在一般疑问句中的用法 308

四、陈述句式的一般疑问句 309

一、特殊疑问句的结构 310

第三节 特殊疑问句 310

二、疑问词的选择 311

三、介词与疑问词 316

1.一般疑问句式选择疑问句 317

一、选择疑问句的种类 317

第四节 选择疑问句 317

1.陈述句式反意疑问句 318

一、异向反意疑问句 318

2.特殊疑问句式选择疑问句 318

二、选择疑问句的语调 318

第五节 反意疑问句 318

2.祈使句式反意疑问句 320

3.感叹句式反意疑问句 321

4.主从复句式反意疑问句 322

6.有关异向反意疑问句的若干注意点 323

5.并列复句式反意疑问句 323

1.同向反意疑问句的用法 329

二、同向反意疑问句 329

一、回响疑问句 330

第六节 其他疑问句 330

2.同向反意疑问句的语调 330

二、混合疑问句 331

1.一般祈使句 332

一、祈使句的句式 332

第七节 祈使句 332

3.含主语的祈使句 333

2.let祈使句 333

5.无动词祈使句 334

4.条件祈使句 334

2.how引导的感叹句 335

1.what引导的感叹句 335

二、祈使句的时态和语态 335

1.祈使句的时态 335

2.祈使句的语态 335

第八节 感叹句 335

一、感叹句的基本句型 335

4.祈使句式感叹句 336

3.特殊疑问句式感叹句 336

二、感叹句的其他句式 336

1.陈述句式感叹句 336

2.一般疑问句式感叹句 336

9.缩略式感叹句 337

8.感叹词单独构成的感叹句 337

5.as if和if only引导的感叹句 337

6.不定式感叹句 337

7.副词引导的感叹句 337

第一节 并列复句 339

第十九章 复句 339

1.由连词that引导的主语从句 340

二、由连词引导的主语从句 340

第二节 主从复句——主语从句 340

一、由连接代词引导的主语从句 340

2.由连词whether引导的主语从句 341

一、由连接代词引导的表语从句 342

第三节 主从复句——表语从句 342

三、由连接副词引导的主语从句 342

2.由连词whether和as if引导的表语从句 343

1.由连词that引导的表语从句 343

二、由连接副词引导的表语从句 343

三、由连词引导的表语从句 343

一、由连接代词引导的宾语从句 344

第四节 主从复句——宾语从句 344

3.由连词because引导的表语从句 344

1.由连词whether和if引导的宾语从句 345

三、由连词引导的宾语从句 345

二、由连接副词引导的宾语从句 345

2.由连词that引导的宾语从句 346

2.关于连词that的省略 347

1.关于形式宾语it 347

四、关于宾语从句的若干注意点 347

1.由连接代(副)词引导的同位语从句 351

一、同位语从句的引导词 351

第五节 主从复句——同位语从句 351

2.由whether和that引导的同位语从句 352

1.关系代词who 353

一、由关系代词引导的定语从句 353

二、同位语从句和同位语 353

第六节 主从复句——定语从句 353

2.关系代词whom 354

4.关系代词that 355

3.关系代词whose 355

6.关于代词as 356

5.关系代词which 356

1.who,that 358

二、关于关系代词用法的若干注意点 358

2.who,whom 359

4.that,which 360

3.who,which 360

5.that,as 364

7.which,as 365

6.who,as 365

1.关系副词where 366

三、关系副词引导的定语从句 366

2.关系副词when 367

5.关系副词that 369

4.关系副词how 369

3.关系副词why 369

1.关于关系代词作介词的宾语 371

四、有关定语从句的若干注意点 371

2.关于分裂式定语从句 372

3.关于定语从句和同位语从句的区别 373

4.关于定语从句的主谓一致问题 374

5.先行词的人称性和非人称性 375

6.关于定语从句的转换 376

1.时间状语从句的用法 379

一、时间状语从句 379

第七节 主从复句——状语从句 379

2.时间状语从句中应注意的问题 381

1.原因状语从句的用法 385

三、原因状语从句 385

二、地点状语从句 385

1.地点状语从句的用法 385

2.地点状语从句中应注意的问题 385

2.原因状语从句中应注意的问题 386

2.目的状语从句中应注意的问题 387

1.目的状语从句的用法 387

四、目的状语从句 387

1.结果状语从句的用法 388

五、结果状语从句 388

2.条件状语从句中应注意的问题 389

1.条件状语从句的用法 389

2.结果状语从句中应注意的问题 389

六、条件状语从句 389

2.方式状语从句中应注意的问题 391

1.方式状语从句的用法 391

七、方式状语从句 391

1.让步状语从句的用法 392

八、让步状语从句 392

2.让步状语从句中应注意的问题 393

九、比较状语从句 394

第一节 主谓一致 395

第二十章 其他专项知识 395

一、完全倒装 405

第二节 句子倒装 405

二、部分倒装 407

一、独立结构的构成 411

第三节 独立结构 411

2.独立结构与冠词 413

1.独立结构的转换 413

二、有关独立结构的若干注意点 413

1.时态变化 414

一、直接引语变间接引语的一般规则 414

3.being和having been的省略 414

第四节 直接引语和间接引语 414

2.时态变化时应注意的问题 415

4.其他变化 418

3.人称变化 418

3.直接引语是特殊疑问句的变法 420

2.直接引语是一般疑问句的变法 420

二、各种句式的直接引语变间接引语 420

1.直接引语是陈述句的变法 420

6.直接引语是祈使句的变法 421

5.直接引语是反意疑问句的变法 421

4.直接引语是选择疑问句的变法 421

9.直接引语中有多种句式的变法 422

8.直接引语中有“yes”、“no”的变法 422

7.直接引语是感叹句的变法 422

一、用单词或词组表示强调 423

第五节 强调形式 423

二、用句型表示强调 424

1.一般形式 427

一、关于否定句的表现形式 427

第六节 关于否定现象 427

2.特殊形式 428

1.关于直接加not表示否定的动词 429

二、否定现象中的若干注意点 429

2.关于在肯定或否定形式中的异根同义词 430

3.关于否定范围 432

1.缩略式的用法 434

第七节 关于缩略式 434

2.缩略式的使用范围 436

后记 438