第一篇 外事接待 1
1．机场接站 1
2．过海关 3
3．去宾馆路上 5
4．办理宾馆入住手续 10
5．接风宴会讲话 12
6．访问计划 14
7．交通和求助 16
8．购物和中国货币 19
9．叫早服务 22
10．生病、看病 24
11．房间调换 28
12．电话服务和打电话 30
13．照相和冲洗胶卷 33
14．银行服务 36
15．饭店客房服务 39
16．办理结账手续 42
17．告别宴会讲话 44
18．机场道别 48
第二篇 热点话题 50
19．汉语会在21世纪取代英语而成为一种全球性语言吗？ 50
20．中国的年轻人如今最关心什么？ 52
21．在校大学生可以结婚吗？ 54
22．中国的年轻人是否被迫参军？ 57
23．赡养老人 61
24．择业标准 65
25．为什么买彩票？ 68
26．谈英语 72
27．私立学校 77
28．雅思考试 79
29．中国加入“世贸” 82
30．选美 86
31．贫富差异 89
32．小费 92
33．中国的假日经济 94
34．离婚 96
35．应该鼓励私人拥有汽车吗？ 102
36．精神健康 104
37．纯净水、矿泉水，还是自来水？ 109
38．维生素 110
39．经济全球化 112
40．高额奖励奥运会冠军好吗？ 114
41．高薪能抑制贪污腐败吗？ 115
42．选择配偶 120
43．谈北京 123
第三篇 导游会话 123
44．谈长城 125
45．谈天安门广场和华表 127
46．游蓟县长城 130
47．参观广播电视塔 134
48．参观古文化街 136
49．参观年画社 140
50．参观泰达（天津经济技术开发区） 142
51．参观地毯厂 145
52．访问农村 148
53．访问工厂 151
54．谈上海和“外滩” 158
55．谈杭州 160
56．参观西安兵马俑 163
57．饮食习惯 168
第四篇 风俗习惯与禁忌 168
58．风俗习惯 170
59．手势与文化 172
60．身体语言 175
61．风格各异的房舍 178
62．国际菜肴 180
63．空间距离、时间、颜色 184
64．东西方思维、行为方式差异 188
65．文化交流禁忌 192
第五篇 中国文化 196
66．中华民族 196
67．中国的“四化” 198
68．邓小平理论 202
69．中国的阴历与12生肖内涵 206
70．中国人的名字与文化 208
71．中国菜肴 211
72．中国的春节和过年 214
73．中国传统手工艺品——玉雕、景泰蓝、唐三彩 218
74．中国古典园林 221
75．传统中医 226
76．中国武术 228
77．中国书画 231
78．中国太极拳 234
79．中国京剧 237
80．宗教信仰 241
81．妇女和儿童 243
82．家庭和老年公民 246
83．人口与发展 248
84．环境保护 251
85．儒家学说与经济内涵 254
86．反对“法轮功” 257
87．反毒品 261
第六篇 世界文化 266
88．何谓文化？ 266
89．美国家庭结构 269
90．美国的教育 272
91．汽车文化 275
92．服务业：一种新型产业 278
93．购物使奢侈大众化 280
94．当今世界的基本价值观 284
95．现代消费者特点 288
96．自我完善 290
97．新教的经济内涵 294
98．亚当·斯密的自由资本主义与美国的私人企业制 296
99．30年代的大萧条 299
100．资本主义在全球经济中的作用 302
101．意识形态背后的经济理论 304
102．“制衡制”和两党制 307
103．社会的麦当劳化与合理化进程 309
第七篇 体育运动与奥林匹克 314
104．中国体育 314
105．奥林匹克运动 316
106．中国北京与2008年北京第29届夏季奥运会 319
107．2008年北京第29届夏季奥运会吉祥物和徽标 321
第八篇 文化拾零 324
108．名人名言 324
109．常用成语和俗语 328
110．奇异思维与蠢笨问题 328
111．英语笑话与谜语 329
112．趣味引语 330
参考书目 332