第一章 消防基础知识 1
第一节 燃烧与火灾 1
第二节 常见发生火灾的原因 11
第三节 防、灭火基本措施 15
第四节 建筑防火基本知识 17
第五节 电气防火基本知识 22
第六节 常用灭火剂 36
第七节 常用灭火器的配置与使用方法 41
第八节 固定消防设施的设置与启用方法 50
第九节 火灾报警与初起火灾的扑救 57
第十节 常用消防安全标志 67
第二章 消防安全管理概述 77
第一节 消防安全管理组织及其职责 77
第二节 消防安全制度 81
第三节 防火检查 86
第四节 火灾隐患整改 88
第五节 消防业务办理指南 93
第六节 消防安全宣传教育和培训 97
第七节 消防档案 103
第三章 歌舞场所防火 106
第一节 火灾危险性 106
第二节 防火要求 111
第四章 影剧院防火 122
第一节 火灾危险性 122
第二节 防火要求 126
第五章 网吧防火 137
第一节 火灾危险性 137
第二节 防火要求 139
第六章 体育馆防火 144
第一节 火灾危险性 144
第二节 防火要求 144
第七章 宾馆、饭店防火 150
第一节 火灾危险性 150
第二节 防火要求 158
第八章 餐饮场所防火 175
第一节 火灾危险性 175
第二节 防火要求 181
第九章 商场、超市防火 210
第一节 火灾危险性 210
第二节 防火要求 213
第十章 集贸市场防火 221
第一节 火灾危险性 221
第二节 防火要求 223
第十一章 地下公众聚集场所防火 227
第一节 火灾危险性 227
第二节 防火要求 229
第十二章 火场逃生与疏散 234
第一节 火场逃生的方法 234
第二节 火灾初期疏散人员的方法 251
第三节 火场救人的方法 254
一、新疆克拉玛依市友谊馆火灾 261
第十三章 公众聚集场所火灾典型案例剖析 261
二、辽宁阜新市艺苑歌舞厅火灾 263
三、吉林省吉林市银都夜总会火灾 265
四、北京市隆福商业大厦火灾 267
五、河北唐山市林西百货大楼火灾 269
六、上海市海底皇宫娱乐总汇火灾 271
七、河南洛阳市东都商厦火灾 272
八、黑龙江哈尔滨市天潭酒店火灾 274
九、吉林省吉林市中百商厦火灾 276
十、广东汕头市华南宾馆火灾 279
附录 282
附录一 中华人民共和国消防法 282
附录二 机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定 294
附录三 公共娱乐场所消防安全管理规定 308
附录四 集贸市场消防安全管理办法 312
附录五 公众聚集场所消防安全基础知识问答 317
参考文献 360