第一章 会展礼仪概述 1
第一节 会展礼仪的概念 2
一、礼的概念 2
二、礼仪的概念 3
三、会展礼仪的概念 4
第二节 会展礼仪的特征 4
一、国际性 4
二、传统性 5
三、民族性 5
四、时代性 5
第三节 会展礼仪的功能 6
五、地域性 6
六、综合性 6
一、交流功能 7
二、协调功能 7
三、约束的功能 7
四、塑造形象的功能 8
第四节 会展礼仪操作的基本原则 8
一、形式规范 8
二、区分对象 8
三、礼貌服务 9
一、平等协商的原则 10
二、信守约定的原则 10
第一节 会展活动礼仪通则 10
第二章 会展活动礼仪 10
三、尊重人文传统的原则 11
四、注重环境保护的原则 12
第二节 会议礼仪 13
一、会议准备工作与礼仪 13
二、会议组织工作与礼仪 14
第三节 展览会礼仪 20
一、展览会的种类 20
二、展览会的组织 21
三、展览会的参加 23
一、开业礼仪 24
第四节 开业开幕礼仪 24
二、开幕闭幕礼仪 30
三、揭幕仪式礼仪 32
第五节 庆典剪彩礼仪 33
一、庆典仪式礼仪 33
二、剪彩仪式礼仪 36
第六节 颁奖授勋礼仪 39
一、颁奖礼仪 39
二、授勋仪式礼仪 41
第七节 礼宾礼仪 42
一、迎送礼仪 42
二、会见、会谈礼仪 43
三、签字仪式礼仪 48
四、礼宾次序与国旗悬挂 51
一、宴请的形式 55
第八节 宴请礼仪 55
二、宴请的程序 57
三、赴宴者的礼仪 66
第九节 晚会礼仪 67
一、晚会礼仪 67
二、舞会礼仪 68
第十节 参观游览礼仪 68
一、选好项目 69
二、安排布置 69
三、陪同人员 69
四、接待规范 69
七、安全第一 70
六、后勤保障 70
五、摄影摄像 70
第三章 宗教礼仪 71
第一节 基督教礼仪 71
一、概述 71
二、基本礼仪 72
三、节庆习俗 73
四、主要禁忌 74
第二节 伊斯兰教礼仪 74
一、概述 74
二、基本称谓与礼仪 76
三、节庆习俗 76
四、主要禁忌 76
一、概述 77
第三节 佛教礼仪 77
二、基本礼仪 79
三、重要节日 79
四、主要禁忌 80
第四节 道教礼仪 81
一、概述 81
二、基本礼仪 82
三、节庆习俗 82
四、主要禁忌 83
第四章 部分会展主办国和客源国概况与礼仪 84
第一节 亚洲地区 84
一、日本 84
二、韩国 87
三、新加坡 89
四、马来西亚 91
五、泰国 93
六、印度尼西亚 95
七、沙特阿拉伯 96
八、阿拉伯联合酋长国 99
第二节 欧洲地区 100
一、英国 100
二、德国 103
三、法国 105
四、意大利 107
五、比利时 110
六、瑞士 111
七、西班牙 113
八、俄罗斯 115
第三节 美洲地区 118
一、美国 118
二、加拿大 121
三、墨西哥 123
四、巴西 125
第四节 大洋洲地区 128
澳大利亚 128
第五节 非洲地区 130
一、埃及 130
二、南非 132
三、肯尼亚 133
第五章 我国长三角、珠三角、环渤海地区和港澳台地区的概况与礼仪 136
第一节 长三角地区 136
一、概况 136
二、经贸与文化 136
三、礼仪习俗 139
四、主要禁忌 141
第二节 珠三角地区 141
一、概况 141
二、经贸与文化 141
三、礼仪习俗 143
四、主要禁忌 144
二、经贸与文化 145
一、概况 145
第三节 环渤海地区 145
三、礼仪习俗 147
四、主要禁忌 148
第四节 港澳台地区 150
一、概况 150
二、经贸与文化 151
三、礼仪习俗 154
四、主要禁忌 155
第六章 我国部分民族概况与礼仪 156
第一节 汉族 156
一、概况 156
二、礼仪习俗 157
四、主要禁忌 158
三、饮食习惯 158
第二节 部分少数民族 159
一、维吾尔族 159
二、回族 161
三、蒙古族 162
四、藏族 164
五、壮族 166
第七章 会展人员商务礼仪 168
第一节 商务礼仪通则 168
一、礼敬对方的原则 168
二、互惠互利的原则 168
一、办公室 169
第二节 办公室礼仪 169
三、讲究信誉的原则 169
四、礼尚往来的原则 169
二、公共区域 171
三、使用公共办公设备 173
第三节 文书和通信礼仪 173
一、电话 174
二、传真 175
三、电子邮件 176
四、电子商务 176
五、手机礼仪 177
一、步行的礼节 178
二、乘坐轿车的礼节 178
第四节 交通出行礼仪 178
三、乘坐飞机的礼节 180
第五节 访客和接待礼仪 180
一、商务拜访 180
二、商务接待 181
第六节 商务洽谈礼仪 182
一、商务洽谈的准备 182
二、商务洽谈的过程 183
第八章 会展人员个人礼仪 186
第一节 个人礼仪通则 186
一、维护形象的原则 186
二、不卑不亢的原则 186
三、尊重隐私的原则 187
一、仪容 188
四、女士优先的原则 188
第二节 仪表仪容礼仪 188
二、化妆 190
三、服装 190
四、佩饰 192
第三节 行为举止礼仪 194
一、站姿 194
二、坐姿 195
三、行姿 196
四、表情 197
第四节 见面交谈礼仪 200
一、称呼 200
二、介绍 205
三、握手 209
四、名片 213
五、交谈 215
第五节 馈赠礼仪 216
一、送礼的标准 217
二、禁忌礼品 217
三、送礼之规 217
四、受赠须知 218
第六节 餐饮礼仪 219
一、中餐 219
二、西餐 223
主要参考资料 228
附录：“会展策划与实务”岗位资格考核方案 230