1．为什么说新食品有益健康？ 8
2．植物类新食品原料对人体健康有何益处？ 9
3．微生物类新食品原料对人体健康有何益处？ 12
4．糖类新食品原料对人体健康有何益处？ 14
5．蛋白质类新食品原料对人体健康有何益处？ 15
6．脂类新食品原料对人体健康有何益处？ 17
7．适合孕妇、婴幼儿和老年人等特定人群的新食品原料有哪些？ 19
8．哪些新食品原料对老年人骨健康有益？ 22
9．哪些新食品原料对婴幼儿肠道健康有益？ 23
10．如何根据自身健康状况选择新食品？ 26
知识链接 目前已经批准的新食品原料名单 34