第一章 概述 1
一、“切花”植物的特殊要求 1
二、切花的分类 2
（一）以生长习性分类 2
（二）以观赏部位分类 4
第二章 花卉栽培与环境条件的关系 5
一、温度 5
（一）温度与休眠、莲座状现象的关系 6
（二）温度与春化现象的关系 7
（三）温度与花芽分化的关系 7
二、光照 7
三、水分 9
四、空气 10
（二）土壤有机质 11
（一）土壤肥力 11
五、土壤 11
（三）土壤质地 12
（四）土壤水分、空气和温度 12
（五）土壤酸碱度及盐碱土的改良 13
（六）种植前土壤处理 14
六、肥料 16
（一）氮、磷、钾三要素 17
（二）微量元素 18
（三）肥料种类 19
七、病虫害防治 21
（一）病虫害分类 21
（二）病虫害综合防治 22
（三）病虫害防治常用农药 24
（四）合理使用农药 30
一、花期控制 31
（一）温度处理 31
第三章 花期控制及采后处理 31
（二）光照处理 33
（三）生长调节物质及其他 34
二、采后处理 35
（一）切花后的生理变化 35
（二）切花的采收 37
（三）切花贮藏 37
第四章 主要切花栽培技术 41
一、百合 41
二、重瓣丝石竹 58
三、风信子 67
四、非洲百合 73
五、非洲菊 76
六、孤挺花 91
七、花烛 96
八、花毛茛 101
九、鹤望兰 108
十、菊花 117
十一、角茄 135
十二、六出花 140
十三、马蹄莲 143
十四、帕洛梯 149
十五、球根鸢尾 152
十六、唐菖蒲 165
十七、晚香玉 179
十八、香石竹 186
十九、香雪兰 218
二十、月季 231
二十一、洋桔梗 262
二十二、洋水仙 270
二十三、郁金香 281
二十四、紫罗兰 305
主要参考文献 314