一、蔬菜穴盘育苗的特点及前景 1
（一）蔬菜育苗的意义 1
（二）蔬菜育苗技术的发展历史和趋势 3
（三）穴盘育苗的特点及对种子的要求 5
二、蔬菜育苗的设施与设备 9
（一）育苗地点的选择 9
（二）育苗用主要温室结构、类型 9
（三）育苗温室加温降温设备 13
（四）育苗灌溉设备 14
（五）育苗环境及基质消毒设备 15
三、蔬菜穴盘育苗基质及肥料 17
（一）常用基质的种类及性能 17
（二）常用基质的理化特性 20
（三）育苗基质的选配原则 22
（四）穴盘育苗常用肥料与配方 23
四、蔬菜穴盘育苗环境与控制 32
（一）蔬菜种子萌发与环境控制 32
（二）促进种子发芽的技术措施 37
（三）蔬菜幼苗生长与环境控制 40
（四）蔬菜幼苗的营养诊断 45
五、蔬菜穴盘育苗关键技术及对策 47
（一）穴盘的选择 47
（二）基质的选择和配比 47
（三）穴盘育苗对水质的要求 49
（四）播种和催芽 49
（五）苗床管理 50
（六）穴盘苗的矮化技术 52
（七）穴盘苗的炼苗 53
（八）工厂化穴盘育苗的成本分析 54
（九）蔬菜穴盘育苗主要参数 54
（十）蔬菜穴盘育苗常见的问题及解决方法 56
六、主要蔬菜穴盘育苗技术 58
（一）黄瓜穴盘育苗技术 58
（二）西瓜工厂化穴盘育苗技术 63
（三）番茄工厂化穴盘育苗技术 72
（四）茄子、辣（甜）椒穴盘育苗技术 77
（五）甘蓝类蔬菜穴盘育苗技术 80
（六）生菜穴盘育苗技术 83
（七）芦笋穴盘育苗技术 86
七、主要蔬菜压缩式一体化营养钵（CIS）育苗技术 89
（一）CIS育苗的技术特点 89
（二）CIS的主要类型 94
（三）CIS育苗技术要点 95
（四）CIS育苗时注意事项 98
八、蔬菜苗期病虫害及其防治 99
（一）病害发生的原因和条件 99
（二）生理病害的种类与防治 100
（三）苗期病害及其防治 103
（四）苗期虫害及其防治 113
（五）苗期其他灾害 120
（六）苗期病虫害综合防治 121
九、蔬菜秧苗的贮藏与运输 129
（一）贮藏环境控制 129
（二）秧苗质量保持技术 130
（三）包装与运输 133
主要参考文献 135