1．优良肉用绵羊品种 1
一、优良肉羊品种 1
2．优良肉用山羊品种 8
二、优良肉用羊品种的必备条件 14
三、肉羊的繁殖技术 15
1．优良肉羊选种 15
2．优良肉羊选配 16
3．发情与配种 18
4．妊娠与分娩 24
5．肉羊杂交优势的利用 30
6．提高肉用母羊的繁殖力 31
8．提高母羊的营养 33
7．加强母羊的选择 33
9．同期发情人工控制法 34
10．繁殖季节的人工控制 35
11．人工诱产双胎法 36
12．人工控制分娩法 37
四、肉羊的行为及适应性 37
1．肉羊的生活行为 37
2．肉羊的行为特点 39
3．肉羊对环境的适应 40
五、肉羊的生理特点及营养需要 40
1．肉羊的生理特点 40
2．肉羊的营养需要 43
3．肉羊的补饲 44
六、肉羊的饲养管理 47
1．肉羊群的四季放牧 47
2．肉羊的驯养 48
3．肉用种公羊的饲养 49
4．肉用种母羊的饲养 50
5．肉用羔羊的饲养 51
6．肉用母年的饲养 54
七、肉羊的快速育肥 54
1．肉羊育肥的准备工作 54
2．肉羊的育肥方法 55
3．肉羊育肥的精料配方 56
4．当年羔羊快速出栏法 58
5．添加剂的应用 59
八、肉羊的日常管理 60
1．肉羊的编号管理 60
2．肉用绵羊的断尾 61
3．肉用山羊的去角 61
4．肉用羔羊去势 62
5．肉用羊的修蹄 63
6．肉用绵羊的药浴 63
九、秸秆氨化养羊新技术 64
2．氨源及用量 65
1．秸秆氨化的原理与效果 65
3．秸秆的水分及氨化温度 66
4．氨化的方法 66
5．品质鉴定与保存利用 68
6．秸秆青贮法 69
7．秸秆微贮法 72
8．秸秆微贮制作成败的关键 76
十、肉羊最新饲养技术精选 79
1．肉用羔羊早期断奶全精料育肥法 79
2．肉羊快速增重法 80
3．草粉饲喂肉羊法 82
4．肉羊上架快速育肥法 83
5．肉用山羊饲喂尿素法 84
6．肉用绵羊圈舍饲养法 84
7．肉羊饮甲醛液增产法 85
8．肉羊增重剂使用法 85
9．肉用绵羊初冬配种法 86
10．提高肉用羊产羔率的途径 86
11．肉羊一胎多羔护理法 87
12．巧治肉用羊胀气法 88
13．肉用羔羊口膜炎新疗法 88
十一、肉羊产品的加工法 89
1．羊肉的加工贮藏 89
2．羊皮的加工贮藏 92
3．羊奶的贮藏与初加工 94
4．羊肠的初级加工 96
5．肉羊主要副产品开发 97
十二、肉羊常见病的防治 99
1．肉羊群检查与患病鉴别 99
2．病羊的护理 102
3．患病羊的投药 102
4．绷带的使用 104
5．定期注射疫苗 105
6．口蹄疫 106
7．羊肠毒血症 107
8．肉用山羊传染性胸膜肺炎 109
9．瘤胃积食 109
10．瘤胃臌气 110
11．肺炎 111
12．乳房炎 113
13．胎衣不下 115
14．绦虫病 116
15．螨虫病（疥癣） 117
16．球虫病 119
17．肝片吸虫 120
后记 121