绪论 现代生态农业展望 3
一、现代生态农业是新世纪农业发展的主要方向 3
二、农业生态系统 4
三、现代生态农业 5
四、本书的目的和内容 7
第一篇 现代生态农业的基础理论 11
第一章 现代生态农业的基本原理和生态工程方法论 程序 11
一、中国生态农业的基本内涵 11
二、中国生态农业的两大核心原理 12
三、现代生态农业的生态学原理 23
四、现代生态农业的生态工程方法论 27
第二章 中国传统农业的精华和缺点 周肇基 31
一、中国古代的农本思想和重农政策 31
二、中国传统农业农学思想的精华 34
三、中国古代利用和保护生物资源的思想 41
四、中国精耕细作传统农业科学技术精华 45
五、中国传统农业精华的继承发展和传统农业的缺点 55
第三章 现代农业的进步和存在的问题 梅方权 詹慧龙 62
一、现代农业的概念和特征 62
二、现代农业的进步 66
三、现代农业的成效 67
四、现代农业的弊端 72
第二篇 农业生态系统的初级生产 77
第四章 保护性耕作在中国北方的试验和推广 高焕文 77
一、保护性耕作的概念、历程和机理 77
二、保护性耕作在我国北方旱地的试验和推广 83
三、保护性耕作在华北灌溉地的试验与推广 89
四、我国旱地机械化保护性耕作展望 91
一、发展节水生态栽培的意义 93
第五章 灌溉农业的节水生态栽培 高旺盛 93
二、节水生态栽培的涵义及其主要技术原理 95
三、灌区节水生态栽培技术体系 96
第六章 水稻的生态栽培 顾克礼 100
一、国外水稻生态栽培的发展动态 100
二、我国水稻生态栽培的研究与探索 104
三、扬州超高茬麦田套稻技术 107
四、其他水稻生态栽培模式 117
第七章 以沼气为纽带的现代生态农业技术在园艺栽培中的应用 苑瑞华 王锡吾 119
一、以沼气为纽带的园艺应用技术概况 119
二、北方模式配套技术 123
三、南方“猪—沼—果”模式 132
第八章 山区生态农业 路明 135
一、我国山区的主要生态类型 135
二、我国山区的主要生态、经济特征 141
三、我国山区生态农业的发展方向 144
第九章 养分资源综合管理 张福锁 王兴仁 149
一、养分资源综合管理的理论基础 149
二、养分资源综合管理的技术途径 158
三、养分资源综合管理中的重点问题 167
第十章 农药安全使用和生物防治 杨怀文 172
一、农药的安全使用 173
二、天敌昆虫的保护与利用 174
三、微生物杀虫剂 176
四、微生物杀菌剂 180
五、展望 181
第三篇 农业生态系统的次级生产 187
第十一章 畜牧生态工程 安立龙 史志诚 187
一、现代生态畜牧业的基本原理 187
二、生态畜牧业的产业化经营的实践 202
三、畜产业与环境保护 205
第十二章 现代化的草原生态畜牧业 蒋文兰 211
一、草原生态畜牧业的地位和作用 211
二、现代化草原生态畜牧业的基本内涵与主要标志 213
三、现代化草原生态畜牧业发展的对策与措施 214
第十三章 现代生态渔业 唐启升 刘世录 222
一、我国渔业发展成就与问题 222
二、生态渔业的特征及其发展的必要性 224
三、我国生态渔业的发展模式 225
四、利用生态养殖的自然净化功能为环境服务 229
五、渔业生态安全体系建设 230
第四篇 农业生态系统的分析还原 237
第十四章 城市污水处理与农田回灌 王德荣 张泽 237
一、国内外城市污水处理与农田回灌溉况 237
二、城市处理水回用农业的必要性及其重要意义 238
三、城市处理水回灌农田的技术要点 240
四、城市污水的特性及处理的方法 242
五、农作物受到水污染的判别 248
第十五章 城镇生活垃圾资源化处理利用 张夫道 张骏 252
一、城镇生活垃圾的组成 252
二、城镇生活垃圾的处理现状及其存在的问题 257
三、处理利用城镇生活垃圾“减量化、无害化、资源化”的正确方针 259
四、对我国城镇生活垃圾处理的建议 264
第十六章 蚯蚓高产养殖与综合利用技术 孙振钧 266
一、国内外蚯蚓养殖情况 266
二、人工养殖蚯蚓高产理论 268
三、我国常见蚯蚓的种类及其分类特征 270
四、蚯蚓高产养殖系列技术 273
五、蚯蚓采收加工技术与营养价值分析 278
六、蚯蚓及其粪优化饲料配方的筛选与应用 280
七、蚯蚓高效处理有机废弃物及生产多功能生物有机肥新技术 282
八、蚯蚓氨基酸产品开发 283
九、蚯蚓在生态农业中的应用 287
第十七章 农牧业固体废弃物处理与资源利用 李国学 李玉春 292
一、农牧业废弃物概述 292
二、农业废弃物堆肥化与有机无机复混肥生产 296
三、农牧业废弃物的饲料利用 303
四、食用菌生产与农牧业废物综合利用 308
第十八章 乡镇企业的清洁生产 邵义隆 316
一、清洁生产是乡镇企业可持续发展的必然选择 316
二、清洁生产概述 321
三、企业如何实施清洁生产 323
四、乡镇企业清洁生产的运作 329
一、厌氧发酵生物质技术 337
第十九章 生物能源 张百良 杨世关等 337
二、生物醇(汽油醇)生产技术 346
三、生物质气化技术 349
四、生物质压缩成型技术 353
第五篇 为人民生产健康、安全的农产品 361
第二十章 健康安全食品的生产 李玉浸 徐应明等 361
一、健康安全食品的概念和特点 361
二、健康安全食品生产技术体系 365
三、健康安全食品的认证与管理 367
四、生态农业是生产健康安全食品的有效途径 371
第二十一章 农业转基因生物及食品的安全 程金根 王青立等 380
一、转基因植物发展现状 380
二、转基因植物的安全性 381
三、国际转基因生物的安全管理 384
四、我国的农业转基因生物安全性管理 386