《现代酒店实用管理技术》PDF下载

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  • 作  者:郑大渊,吴光启编著
  • 出 版 社:哈尔滨:哈尔滨工业大学出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7560320104
  • 页数:288 页
图书介绍:本书结合我国和世界酒店业发展实际,吸收国内外酒店业先进管理理念和管理方法,全面系统地阐述现代酒店的管理理论和技术。

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