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《现代酒店实用管理技术》PDF下载

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  • 作　　者：郑大渊，吴光启编著
  • 出 版 社：哈尔滨：哈尔滨工业大学出版社
  • 出版年份：2005
  • ISBN：7560320104
  • 页数：288 页
图书介绍：本书结合我国和世界酒店业发展实际，吸收国内外酒店业先进管理理念和管理方法，全面系统地阐述现代酒店的管理理论和技术。

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