第一章 商品及商品基础知识 1
1—1 商品及商品品种 1
1—2 商品质量 4
1—3 商品分类 6
练习题 11
第二章 商品检验 12
2—1 商品检验的内容与形式 12
2—2 商品检验的主要依据 18
2—3 商品检验的方法 22
练习题 31
第三章 进出口商品的检验检疫 32
3—1 进出口商品检验检疫的分类及基本内容 32
3—2 进出口商品检验检疫的依据 35
3—3 进出口商品检验检疫的基本程序 38
3—4 我国检验检疫管理体制 46
练习题 48
第四章 商品包装基础知识 49
4—1 商品包装的概念和类别 49
4—2 商品包装标准化 51
4—3 商品包装标志 53
4—4 商标 63
练习题 70
第五章 商品包装材料 71
5—1 塑料包装材料 71
5—2 纸和纸板包装材料 72
5—3 木材包装材料 77
5—4 金属包装材料 82
5—5 黏结剂和涂料 85
练习题 88
第六章 商品包装技术 89
6—1 防霉腐包装技术 89
6—2 防虫害包装技术 92
6—3 防震包装技术 94
6—4 收缩包装与拉伸包装技术 97
6—5 集合包装技术 103
6—6 防锈包装技术 108
6—7 易爆、有毒及放射性物质的包装 109
练习题 110