上篇 总论 1
第一章 绪论 1
第一节 动物类药概述 1
一、药用动物的概念 2
二、动物药的特点 2
三、动物药的活性成分 3
四、动物药的入药部位 4
五、动物药的应用 5
一、保护野生动物资源，增加动物药源 6
第二节 药用动物养殖的意义 6
二、为农民致富开拓一条新途径 7
三、保证国内药用，扩大外销，增加外汇收入 7
第三节 药用动物养殖的历史和现状 7
第四节 我国动物类药研究的趋势和特点 9
一、加强药用动物的研究，变野生为人工饲养 9
二、努力寻找和使用紧缺动物药的代用品 9
三、综合利用，变废为药 10
四、大力开展海洋动物药的研究和开发利用 10
一、动物学分类方法 11
第二章 药用动物的分类系统 11
第一节 药用动物的分类 11
二、动物的命名 12
第二节 药用动物的各个类群 12
第三章 药用动物养殖的基本技术 16
第一节 药用动物的引种 16
一、习性调查 16
二、捕捉 18
四、运输 19
三、检疫 19
第二节 药用动物的驯化 20
一、驯化的概念 20
二、驯化的方法 20
三、药用动物人工驯化的几个关键问题 22
第三节 药用动物的饲养 23
一、生态学对药用动物饲养的指导意义 24
二、根据食性研究药用动物的饲料组合和饲喂方法 25
三、饲养管理方式及应注意防止的问题 26
四、药用动物饲养新技术的发展和应用 29
一、药用动物繁殖的饲养管理 31
第四节 药用动物的繁殖 31
二、影响药用动物繁殖的主要外界因素 33
三、提高药用动物繁殖成活率的措施 34
四、药用动物现代化繁殖技术的新发展 35
第五节 药用动物的育种 36
一、药用动物育种的概念及我国药用动物育种工作的现状 36
二、药用动物育种的内容 37
二、疾病的类型 43
第六节 药用动物疾病的防治 43
一、疾病的概念 43
三、致病原因 44
四、药用动物疫病的预防 44
下篇 各论 49
第四章 药用环节动物的养殖技术 49
第一节 水蛭 49
一、水蛭的药用价值 49
二、水蛭的生物学特性 50
三、水蛭的人工养殖技术 52
四、水蛭常见疾病的防治 57
五、水蛭的采集与加工 58
第二节 地龙 59
一、地龙的药用价值 60
二、地龙的生物学特性 60
三、地龙的人工养殖技术 64
四、地龙病害与天敌的防治 79
五、地龙的采集与加工 81
二、沙蚕的生物学特性 83
一、沙蚕的药用价值 83
第三节 沙蚕 83
三、沙蚕的人工养殖技术 84
四、沙蚕的捕捉采集方法 86
第五章 药用软体动物的养殖技术 88
第一节 鲍鱼 88
一、鲍鱼的药用价值 88
二、鲍鱼的生物学特性 89
三、鲍鱼的养殖技术 90
四、鲍鱼常见疾病的防治 94
五、鲍鱼的采集与药材加工 95
第二节 珍珠 96
一、珍珠的药用价值 96
二、育珠动物的生物学特性 96
三、珍珠的养殖技术 98
四、育珠动物的常见疾病的防治 106
五、珍珠的采集与加工 108
第三节 牡蛎 109
一、牡蛎的药用价值 109
二、牡蛎的生物学特性 109
三、牡蛎的养殖技术 112
四、牡蛎病虫害的防治 115
五、牡蛎的采集与药材加工 116
第四节 蜗牛 117
一、蜗牛的药用价值 117
二、蜗牛的生物学特性 117
三、蜗牛的养殖技术 118
四、蜗牛常见病虫害的防治 122
五、蜗牛的采集与加工 122
一、土鳖虫的药用价值 123
第六章 药用节肢动物的养殖技术 123
第一节 土鳖虫 123
二、土鳖虫的生物学特性 124
三、土鳖虫的人工养殖技术 126
四、土鳖虫病虫害的防治 133
五、土鳖虫的采集与加工 135
第二节 蜜蜂 136
一、蜜蜂的药用价值 136
二、蜜蜂的生物学特性 137
三、蜜蜂的人工养殖技术 138
四、蜜蜂常见疾病的防治 146
五、蜂产品的采集与加工 151
第三节 蚂蚁 152
一、蚂蚁的药用价值 153
二、蚂蚁的生物学特性 153
三、蚂蚁的人工养殖技术 155
四、蚂蚁常见疾病的防治 158
五、蚂蚁的采集与加工 161
二、家蚕的生物学特性 162
一、家蚕的药用价值 162
第四节 家蚕 162
三、家蚕的人工养殖技术 163
四、家蚕常见疾病的防治 170
五、家蚕药材的采集与加工 173
第五节 蝎子 173
一、蝎子的药用价值 173
二、蝎子的生物学特性 174
三、蝎子的人工养殖技术 177
四、蝎子常见疾病的防治 183
五、蝎子的采集与加工 187
第六节 蜈蚣 188
一、蜈蚣的药用价值 189
二、蜈蚣的生物学特性 189
三、蜈蚣的人工养殖技术 191
四、蜈蚣常见疾病的防治 195
五、蜈蚣的采集与加工 196
第七节 九香虫 196
二、九香虫的生物学特性 197
一、九香虫的药用价值 197
三、九香虫的人工养殖技术 198
四、九香虫的采集与加工 199
第八节 斑蝥 199
一、斑蝥的药用价值 200
二、斑蝥的生物学特性 200
三、斑蝥的繁殖技术 202
四、斑蝥的人工饲养管理技术 202
五、斑蝥的采集与加工 203
一、五倍子的药用价值 204
第九节 五倍子蚜 204
二、五倍子蚜的生物学特性 205
三、五倍子蚜的人工养殖技术 205
四、五倍子的采集与加工 207
第十节 冬虫夏草蛾 208
一、冬虫夏草的药用价值 208
二、冬虫夏草蛾的生物学特性 209
三、冬虫夏草蛾的繁殖特性 210
四、冬虫夏草蛾的人工养殖技术 210
六、冬虫夏草的采集与加工 214
五、冬虫夏草蛾天敌的防治 214
第七章 药用棘皮动物的养殖技术 216
第一节 刺参 216
一、刺参的药用价值 216
二、刺参的生物学特性 217
三、刺参的人工养殖技术 218
四、刺参常见疾病的防治 223
五、刺参的采集与加工 224
一、海胆的药用价值 225
第二节 海胆 225
二、海胆的生物学特性 226
三、海胆的人工养殖技术 227
四、海胆常见疾病的防治 231
五、海胆的采集与加工 231
第八章 药用鱼类动物的养殖技术 233
第一节 黄鳝 233
一、黄鳝的药用价值 233
二、黄鳝的生物学特性 234
三、黄鳝的人工养殖技术 235
四、黄鳝常见病虫害的防治 239
五、黄鳝的捕捞、暂养与加工 243
第二节 海马 243
一、海马的药用价值 244
二、海马的生物学特性 244
三、海马的人工养殖技术 246
四、海马常见病害的防治 250
五、海马的采集与加工 252
一、蟾蜍的药用价值 253
第一节 蟾蜍 253
第九章 药用两栖类动物的养殖技术 253
二、蟾蜍的生物学特性 254
三、蟾蜍的人工养殖技术 255
四、蟾蜍常见病虫害的防治 259
五、蟾蜍的采集与加工 259
第二节 林蛙 261
一、林蛙的药用价值 261
二、林蛙的生物学特性 262
三、林蛙的人工养殖技术 265
四、林蛙常见疾病的防治 270
五、林蛙的捕捞与加工 272
第十章 药用爬行类动物的养殖技术 274
第一节 鳖 274
一、鳖的药用价值 274
二、鳖的生物学特性 275
三、鳖的人工养殖技术 276
四、鳖常见病虫害的防治 280
五、鳖的捕获、运输与加工 283
一、蛤蚧的药用价值 284
第二节 蛤蚧 284
二、蛤蚧的生物学特性 285
三、蛤蚧的人工养殖技术 286
四、蛤蚧常见病虫害的防治 289
五、蛤蚧的采集与加工 290
第三节 壁虎 291
一、壁虎的药用价值 291
二、壁虎的生物学特性 291
三、壁虎的人工养殖技术 292
四、壁虎常见病害的防治 295
五、壁虎的采集与加工 296
第四节 蛇 296
一、蛇的药用价值 296
二、蛇的生物学特性 297
三、蛇的人工养殖技术 298
四、蛇常见疾病的防治 301
五、蛇产品的采集与加工 303
一、乌龟的药用价值 304
第五节 乌龟 304
二、乌龟的生物学特性 305
三、乌龟的人工养殖技术 306
四、乌龟常见疾病的防治 311
五、乌龟的捕捉与加工 313
第十一章 药用鸟类动物的养殖技术 315
第一节 乌骨鸡 315
一、乌骨鸡的药用价值 315
二、乌骨鸡的生物学特性 316
三、乌骨鸡的人工养殖技术 317
四、乌骨鸡常见疾病的防治 323
五、乌骨鸡的加工 326
第二节 鹌鹑 327
一、鹌鹑的药用价值 327
二、鹌鹑的生物学特性 327
三、鹌鹑的人工养殖技术 328
四、鹌鹑常见疾病的防治 333
五、鹌鹑的采集与加工 334
第一节 刺猬 335
一、刺猬的药用价值 335
第十二章 药用哺乳类动物的养殖技术 335
二、刺猬的生物学特性 336
三、刺猬的人工养殖技术 338
四、刺猬常见疾病的防治 343
五、刺猬的捕捉与加工 345
第二节 穿山甲 346
一、穿山甲的药用价值 346
二、穿山甲的生物学特性 347
三、穿山甲的人工养殖技术 348
五、穿山甲的采集与药材加工 352
四、穿山甲常见疾病的防治 352
第三节 鼯鼠 354
一、鼯鼠的药用价值 354
二、鼯鼠的生物学特性 354
三、鼯鼠的人工养殖技术 356
四、鼯鼠常见疾病的防治 359
五、鼯鼠的药材采集与加工 360
第四节 麝鼠 361
一、麝鼠的药用价值 361
二、麝鼠的生物学特性 362
三、麝鼠的人工养殖技术 363
四、麝鼠常见疾病的防治 369
五、麝鼠香的采集与加工 371
第五节 黑熊 372
一、黑熊的药用价值 372
二、黑熊的生物学特性 372
三、黑熊的人工养殖技术 373
四、黑熊常见疾病的防治 378
五、熊胆汁的采集与加工 380
第六节 獾 381
一、獾的药用价值 382
二、獾的生物学特性 382
三、獾的人工养殖技术 384
四、獾常见疾病的防治 387
五、獾的捕收与药材加工 387
第七节 水獭 388
一、水獭的药用价值 388
二、水獭的生物学特性 388
三、水獭的人工养殖技术 390
四、水獭常见疾病的防治 392
五、水獭的捕收与药材加工 393
第八节 灵猫 393
一、灵猫的药用价值 393
二、灵猫的生物学特性 394
三、灵猫的人工养殖技术 396
四、灵猫常见疾病的防治 401
五、灵猫香的采收 402
二、鹿的生物学特性 404
第九节 鹿 404
一、鹿的药用价值 404
三、鹿的人工养殖技术 407
四、鹿常见疾病的防治 421
五、鹿产品的采集与加工 423
第十节 麝 425
一、麝的药用价值 426
二、麝的生物学特性 426
三、麝的人工养殖技术 428
四、麝常见疾病的防治 433
五、麝香的采集与加工 436
第十一节 人工培育牛黄技术 438
一、牛黄的药用价值 438
二、牛黄的形态特征 438
三、牛黄的类别 439
四、人工培育牛黄的技术 439
五、人工牛黄的采集与加工 442
附录 药用动物拉丁学名索引 443
参考文献 448