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一、虾的种类、形态和习性 1
二、养殖场的选定和养殖法 9
（一）养殖淡水虾的池塘 9
（二）捕放虾苗 12
（三）有关淡水虾养殖场的注意事项 12
（四）人造饲育池 13
三、与鲤鲫等混养 14
四、饵料 15
五、搬运法 17
六、防止外敌 19