第一章 养猪的重要意义及其发展趋势 1
第一节 养猪的重要意义 1
第二节 国内外养猪生产现状及发展趋势 3
第二章 猪的品种 9
第一节 概论 9
第二节 我国猪种 11
第三节 国外猪种 14
第四节 种猪繁育体系 17
第三章 猪的生物学特性与行为学特点 22
第一节 猪的生物学特性 22
第二节 猪的行为学特点 23
第四章 猪的育种 27
第一节 猪的重要经济性状 27
第二节 种猪的选择与选配 31
第三节 血系繁育 35
第四节 品系繁育 36
第五节 繁育方法的应用 39
第六节 未来育种工作展望 43
第五章 猪的营养与饲料 54
第一节 饲料的营养物质及其功能 54
第二节 营养物质间的相互关系 79
第三节 猪常用饲料及其特性 84
第四节 猪的饲养标准 97
第五节 日粮配合 98
第六章 猪的繁殖技术 102
第一节 猪的生殖生理 102
第二节 猪的配种方法与方式 111
第三节 人工授精技术 113
第七章 猪的环境 131
第一节 猪的环境因素 132
第二节 猪舍的环境控制 143
第三节 猪场建筑 153
第八章 种猪的饲养管理 167
第一节 种公猪的饲养管理 167
第二节 种母猪的饲养管理 176
第三节 后备猪的培育 207
第九章 仔猪的培育 214
第一节 哺乳仔猪的养育 214
第二节 断奶仔猪的养育 231
第三节 仔猪的早期断奶 234
第四节 SPF猪的培育 243
第五节 SEW养猪法 249
第十章 规模化种猪场行政管理 252
第一节 种猪繁殖周期 252
第二节 配种妊娠舍生产管理 257
第三节 产房生产管理 267
第四节 育仔舍、育成舍和育肥舍管理 275
第十一章 猪病防治 279
第一节 猪病的预防 280
第二节 猪的主要传染病 298
第三节 猪的寄生虫病 313
第四节 猪的普通病 324
附录一 瘦肉型猪饲养标准 338
附录二 双肌臀瘦肉型猪最低日粮标准 350
附录三 中国猪饲料成分及营养价值 352
参考文献 359