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作者的话 4
引言 5
向日葵籽的结构 7
壳的主要机械性质 12
籽壳静负荷的试验结果 13
向日葵籽壳动力压缩试验的结果 20
动力压缩壳的特性的结论 34
刮板式剥壳机工艺过程的分析 35
向日葵剥壳机的设计原理 49
附录 64
参考文献 77