上篇 总论第一章 果树育苗 3
一、苗圃的建立 3
二、实生苗的培育 6
三、嫁接苗繁殖 12
四、自根苗繁殖 19
五、苗木出圃 21
第二章 果园土、肥、水管理 23
一、土壤管理 23
二、施肥管理 28
三、水分管理 35
第三章 果树的整形修剪技术 39
一、整形修剪的原则和依据 39
二、果树的树形 47
三、修剪技术 52
四、结果枝组的培养和修剪 55
第四章 果树的其他管理 59
一、自然灾害的防治 59
二、树体的保护 62
三、保花保果、疏花疏果及果实采收 62
下篇 各论第五章 桃高产优质栽培技术 67
一、经济价值 67
二、生物学特性 68
三、云南主要优良品种 71
四、栽培技术 80
五、果实套袋 90
六、主要病虫害防治 92
七、采收时间及方法 100
第六章 李的栽培技术 105
一、经济价值 105
二、良种介绍 106
三、有关生物学特性 112
四、对环境条件的要求 113
五、优质丰产栽培技术 114
六、主要病虫害防治 120
第七章 杨梅 124
一、杨梅栽培的意义 124
二、杨梅的品种 125
三、杨梅对环境条件的要求 127
四、杨梅育苗 129
五、杨梅园的建立 134
六、杨梅园的土肥水管理 140
七、杨梅的整形修剪 146
八、杨梅主要病虫害防治 152
九、杨梅的采收与营销 158
第八章 葡萄 160
一、经济价值 160
二、优良葡萄品种 161
三、主要器官及作用 174
四、对环境条件的要求 177
五、优质丰产栽培技术 180
六、主要病虫害防治 198
第九章 中华猕猴桃品种（品系）与利用 208
一、猕猴桃生长、发育与环境条件 209
二、品种与品系（优株） 214
三、中华猕猴挑 219
四、农业栽培技术要点 225
第十章 宝珠梨的优质丰产栽培技术 228
一、栽植 229
二、梨园管理 229
三、主要病虫害防治 233
四、其他措施 235
参考文献 236