一 小麦植株各部的形态和作用 1
（一）根 1
（二）茎 3
（三）叶 4
（四）花序和花 5
（五）种子 7
二 小麦的春化发育阶段和光照发育阶段 10
（一）春化阶段 10
（二）光照阶段 13
三 小麦一生中的各个生育时期 16
（一）出苗期 16
（二）分蘖期 18
（三）拔节期 21
（四）抽穗期 22
（五）开花期 23
（六）成熟期 24
四 做好播前准备工作 26
（一）安排茬口 26
（二）备好种子 41
（三）施足底肥 52
（四）深耕整地 60
五 “麦好在种” 76
（一）适时播种 77
（二）合理密植 84
六 田间管理 93
（一）幼苗期管理 93
（二）越冬期管理 98
（三）返青期管理 104
（四）拔节和后期管理 108
七 病虫防治 117