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一、概说 5
二、小湖羊皮的生产 6
三、小湖羊皮的收购工作 10
四、小湖羊皮的加工 18
五、小湖羊皮的储存保管、包装和运输 28
六、做好湖羊的选种、交配和饲养管理工作 31
附录：小湖羊皮收购标准 36