《循香记》PDF下载

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  • 作  者:(美)M·F·K·费雪著;川美译
  • 出 版 社:北京:新星出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787513303347
  • 页数:202 页
图书介绍:本书是文学随笔。从远古非洲、中世纪欧洲到中国药食宝典《神农本草经》,兼具美貌与聪慧的当代饮食文学女掌门费雪,纵贯五千年,点数着人类饮食史上一连串有趣或严肃的事件,在历史与现实、东方与西方的时空变幻中,诠释着人类吃的本性与惊人的境界。五千万只蜗牛的饕餮盛宴、可爱的猪小脚趾、飘落的土豆雨、古希腊哲人餐桌旁的妓女……那些跳动在盘盏间的美宴之歌,涌动形形色色的爱与欲,让人唇齿留香,掩书不忘。

开篇 1

成长岁月 5

希腊蜂蜜与《神农本草经》 13

好奇的鼻子 22

让天空落下土豆雨 30

边境 37

鱼酱油 42

五千万只蜗牛 52

我的膳食 62

黑暗时代与圣徒们 70

听天由命 72

施洗者约翰 82

可怜的味盲 90

猪小脚趾 96

最后的服侍 101

凯瑟琳的寂寞厨师 120

花开两朵 各表一枝 128

浅黄色手套 134

兄弟 144

按固定模式创作的鱼宴作品 147

独自进餐 156

盘子里的晚餐之歌 164

战争疲乏症与理查德三世 175

蔬菜的社会地位 182

恺撒 191

结语 200

费雪年表 201