一 从农村公众卫生谈起 1
二 由狂犬症所致的恐水症 5
三 由炭疽症所致的脾脱疽症 18
四 管理马匹所能罹到的马鼻疽症 27
五 饮用牛乳所能罹到的牛型结核症 39
六 饮用羊乳所能罹到的波状热 46
七 细菌性食物中毒 56
八 猪丹毒菌的人体感染 62
九 口蹄疫病毒的人体感染 68
十 马传染性流产菌的人体感染 75
十一 牛痘病毒的人体感染 80
十二 刺蝇所媒介给人体的野兔疫 88
十三 吃猪肉所能罹到的旋毛虫病 95
附录 99
各种动物怀孕日期表 99
各种动物平均体温表 99
各种动物脉搏次数表 101
各种动物呼吸次数表 102
药物重量表 103
万国公制（法国制） 103
英国制 104
美国制 104
药物容积表 105
万国公制（法国制） 105
英国制 106
美国制 107
美制折公制换算表 108