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《美味小炒》PDF下载
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作 者：王致福，马茂春编著
出 版 社：上海：上海科学技术出版社
出版年份：2001
ISBN：7532362426
页数：90 页
图书介绍：本书详细介绍了90种适合家庭烹饪的美味热炒菜，这些热炒菜均出自名厨之手，不仅原料、调味料交代清楚，而且制作方法明了易学，实用性、操作性强，加上每一款都附有精美的图片，赏心悦目，非常适合广大家庭和烹饪爱好者参考。
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