《生物化学实验多媒体教程》PDF下载

  • 购买积分:8 如何计算积分?
  • 作  者:谢宁昌主编
  • 出 版 社:上海:华东理工大学出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7562819629
  • 页数:111 页
图书介绍:本书是一套集图文和音像为一体的实验教材,它形象生动地演示了生物化学实验中仪器设备的正确使用,实验装置的科学搭建等环节。精选了12个实验,都是基础的生物化学实验,涵盖糖、酸、蛋白、核酸等领域。本教程适合作为高校非生物化学专业的实验教材或实验参考书。

实验一 血糖的定量测定——Hagedorm-Jendon定糖法 1

实验二 粗脂肪的提取和定量测定——索氏提取法 8

实验三 氨基酸的分离鉴定——纸层析法 16

实验四 血清蛋白的醋酸纤维薄膜电泳 21

实验五 蛋白质的定量测定——微量克氏(Kjeldahl)定氮法 26

实验六 蛋白质的浓度测定——Bradford法 33

实验七 核酸的紫外扫描及含量测定 40

实验八(1) 酸性磷酸酯酶的提取 45

实验八(2) 酶促反应进程曲线的制作 49

实验八(3) 酸性磷酸酯酶的酶活力测定 54

实验八(4) 酸性磷酸酯酶米氏常数的测定 57

实验八(5) 酸性磷酸酯酶的检测——SDS-PAGE电泳法 61

附录 74

附录Ⅰ 实验所需的药品 74

附录Ⅱ 实验所需的器材(1套) 76

附录Ⅲ 实验所需的设备及其使用方法 78

附录Ⅳ 生物化学实验室规则 96

附录Ⅴ 实验室安全及防护知识 98

附录Ⅵ 常用缓冲液的配制方法 101

附录Ⅶ 常用数据表 106

参考文献 111