第一部分 流行病学 2
第一章 绪论 2
第二章 疾病的分布 4
第三章 描述性研究 10
第四章 队列研究 13
第五章 病例对照研究 20
第六章 流行病学实验 24
第七章 筛检 27
第八章 病因与因果推断 29
第九章 偏倚及其控制 32
第十章 疾病预防策略与措施 34
第十一章 传染病流行病学 36
第十二章 突发公共卫生事件流行病学 40
第十三章 分子流行病学 43
第十四章 遗传流行病学 46
第十五章 病毒性肝炎 49
第十六章 艾滋病 53
第二部分 卫生统计学 56
第一章 绪论 56
第二章 定量变量的统计描述 59
第三章 总体均数的估计与假设检验 65
第四章 方差分析 73
第五章 分类资料的统计描述 75
第六章 总体率的估计 80
第七章 x2检验 81
第八章 秩和检验 84
第九章 直线回归与相关 87
第十章 统计表和统计图 91
第十一章 统计设计 96
第十二章 医学常用人口统计指标 100
第三部分 毒理学基础 106
第一章 绪论 106
第二章 毒理学基本概念 107
第三章 外源化学物在体内的生物转运和生物转化 111
第四章 毒作用机制 115
第五章 毒作用影响因素 117
第六章 化学物的一般毒性作用 119
第七章 外源化学物致突变作用 122
第八章 外源化学物致癌作用 125
第九章 发育毒性与致畸作用 130
第十章 管理毒理学 133
第四部分 职业卫生与职业医学 138
第一章 绪论 138
第二章 生产性毒物与职业中毒 143
第三章 生产因素外职业有害因素与健康损害 159
第四章 职业损害预防措施 168
第五部分 环境卫生学 172
第一章 绪论 172
第二章 环境与健康的关系 174
第三章 大气卫生 177
第四章 水体卫生 183
第五章 饮用水卫生 189
第六章 土壤污染 199
第七章 住宅和公共场所卫生 203
第八章 家用化学品卫生 208
第九章 环境卫生学基本技能 211
第十章 城乡规划卫生 213
第十一章 环境质量评价 215
第六部分 营养与食品卫生学 220
第一章 营养学基础 220
第一节 蛋白质 220
第二节 脂类 223
第三节 碳水化合物 225
第四节 能量 227
第五节 矿物质 228
第六节 维生素 232
第二章 植物化学物 241
第三章 各类食品的营养价值 246
第四章 特殊人群的营养 250
第五章 营养与营养相关疾病 255
第六章 社区营养 258
第七章 食品污染及其预防 260
第八章 食品添加剂 265
第九章 各类食品卫生及其管理 267
第十章 食源性疾病及其预防 269
第一节 食源性疾病与食物中毒 269
第二节 细菌性食物中毒 269
第三节 有毒动植物中毒和化学性食物中毒 272
第十一章 食品卫生监督管理 275
第七部分 社会医学 278
第一章 绪论 278
第二章 医学模式 280
第三章 社会因素与健康 284
第四章 社会医学研究方法 289
第五章 健康危险因素评价 292
第六章 卫生服务研究 295
第七章 社会卫生状况与卫生策略 298
第八章 社区卫生服务 302
第九章 社会病防治 306
第十章 慢性病的社会医学防治 307
第八部分 学校儿童少年卫生学 310
第一章 绪论 310
第二章 儿童少年生长发育规律 311
第三章 影响生长发育的因素 316
第四章 生长发育调查和评价 318
第五章 儿童少年心理卫生 321
第六章 儿童少年健康监测与常见病预防 328
第七章 体育锻炼与健康 331
第八章 教育过程卫生 332
第九章 学校建筑和设备卫生 334
第十章 学校健康教育和健康促进 338
第十一章 学校卫生监督 342
第九部分 健康教育与健康促进 346
第一章 健康教育与健康促进的基本概念 346
第二章 健康心理 349
第三章 健康相关行为 353
第四章 健康传播 357
第五章 健康教育与健康促进的计划设计 360
第六章 健康教育与健康促进计划的实施 363
第七章 健康教育与健康促进计划的评价 364
第八章 社区健康教育与健康促进 366
第九章 学校健康教育与健康促进 368
第十章 医院健康教育与健康促进 370
第十一章 工作场所健康教育与健康促进 371
第十二章 高血压的健康教育与健康促进 372
第十三章 成瘾行为的健康教育与健康促进 373
第十四章 艾滋病的健康教育与健康促进 375
第十五章 突发公共卫生事件中的健康教育与健康促进 377
医疗卫生系统公开招聘工作人员考试《公共卫生管理专业知识》模拟试卷（一） 378
医疗卫生系统公开招聘工作人员考试《公共卫生管理专业知识》模拟试卷（二） 386
全国医疗卫生招聘考试面授辅导课程 399
中公教育·全国分校一览表 406