第一篇 绪论 1
第一章 生产运营管理概论 1
第一节 生产运营管理概述 1
前言 1
第二节 生产运营系统的分类 9
第三节 生产运营管理的历史和现状 17
第四节 企业战略和生产运营策略 22
第二章 产品设计与过程选择 27
第一节 引言 27
第二篇 运营系统的设计 27
第二节 产品开发与设计过程概述 31
第三节 产品设计与开发的过程 36
第四节 产品设计与开发的方法 72
第五节 生产过程的设计和选择 77
第三章 能力计划、选址与设施布置 91
第一节 生产能力计划 91
第二节 选址决策 108
第三节 设施布置 114
第一节 工作设计概述 127
第四章 工作设计 127
第二节 行为和身体因素的考虑 129
第三节 工作方法研究 136
第四节 工作测量 142
第三篇 生产运营系统的运行 153
第五章 生产运营计划 153
第一节 生产运营计划概述 153
第二节 需求预测 161
第三节 综合生产计划 178
第四节 主生产计划 193
第六章 库存管理 208
第一节 物资管理的内容 208
第二节 库存管理概述 218
第三节 库存管理的基本模型 222
第四节 ABC管理法及其他库存管理问题 242
第五节 服务业中的库存控制 244
第七章 物料需求计划 246
第一节 物料需求计划（MRP）的介绍 246
第二节 MRP的系统结构 248
第三节 MRP的处理过程 254
第四节 MRP应考虑的问题 261
第五节 MRP系统的改进与扩展 267
第八章 供应链管理 275
第一节 供应链管理概述 276
第二节 供应链系统的设计决策 280
第三节 供应链管理环境下的物流管理 289
第四节 供应链管理环境下的库存管理 295
第五节 供应链管理环境下的采购管理 299
第六节 供应商管理 305
第九章 作业计划与控制 310
第一节 作业计划与控制概述 310
第二节 车间作业排序 319
第三节 产能瓶颈与TOC理论 336
第四节 作业控制 339
第五节 服务业的作业计划 353
第十章 质量管理 358
第一节 质量与质量管理 358
第二节 全面质量管理 360
第三节 统计质量控制的方法 364
第四节 计数抽样检查 383
第五节 质量管理体系标准及ISO 9000简介 390
第十一章 项目管理 397
第一节 项目管理概述 397
第二节 网络计划技术 405
第三节 网络时间参数的计算 414
第四节 网络时间优化模型 420
第一节 JIT的思想 432
第十二章 准时生产（JIT）与精益生产 432
第四篇 新型生产方式 432
第二节 看板管理 434
第三节 精益生产的理论与实践 442
第四节 精益企业的文化变革 457
第十三章 其他先进的生产方式 463
第一节 最优生产技术与约束理论 463
第二节 敏捷制造 475
第三节 计算机集成制造系统（CIMS） 480
参考文献 489