第一章 猪业概论一、猪的起源与进化 1
二、猪的生物学特点 3
三、养猪生产在国民经济与社会发展中的作用 4
四、中国养猪业的概况 6
五、猪场类型 8
六、适宜农村发展的五种小规模养猪模式 11
第二章 猪种资源一、猪种标准 14
二、地方猪种 15
三、引入猪种 26
第三章 猪繁殖技术一、生殖系统及其功能 30
二、母猪发情鉴定 34
三、妊娠诊断 38
四、预产期推算 40
五、种猪繁殖障碍及其控制 41
第四章 猪常用饲料一、能量饲料 49
二、蛋白质饲料 56
三、糟渣类饲料 64
四、矿物质饲料 68
五、饲料添加剂 70
第五章 繁殖猪饲养一、母猪的饲养管理 90
二、公猪的饲养管理 108
三、合理淘汰种猪促进养殖增效 113
第六章 生长肥育猪饲养一、决定肉猪饲养策略的因素 122
二、提高肉猪生长速度与瘦肉率的饲养措施 128
三、确保肉猪适时出栏 139
第七章 仔猪饲养一、仔猪的特点 146
二、哺乳仔猪的饲养 154
三、断奶仔猪的饲养 160
第八章 猪舍设计一、环境要求与建筑设备 167
二、猪舍设计 178
第九章 常见猪病防治一、猪病综合性防疫措施 182
二、猪病常用诊疗技术 187
三、常见猪病简介 194
参考文献 210
后记 211