（一）市场信息调查的意义 1
一、市场信息调查 1
（二）市场信息调查的策划 3
（三）调查对象的确定 3
（四）调查内容的落实 4
（五）市场信息调查方式和方法 7
（六）市场信息调查时间及地区范围 10
（七）市场信息调查的技巧 11
（一）以调研为前提，进行准确的市场定位 13
二、销售策略 13
（二）创新理念，选择适合的营销渠道和销售形式开拓市场 15
（三）树立信誉，诚信经营；加大宣传，创立品牌 17
（四）高瞻远瞩，规避风险，树立以销定产、以销促产的观念 18
三、生产规模规划 20
（一）确定饲养品种 20
（二）选择饲养方式 21
（三）合理规划兔场 22
（四）确定生产模式和规模 23
（五）优化资金投入 25
（六）经济效益分析 26
四、生产安排 31
（一）选择优良家兔品种 31
（二）种植优质牧草 41
（三）合理安排生产计划 50
五、技术措施的落实 54
（一）繁殖技术 54
（二）饲料加工调制技术 67
（三）饲养管理技术 74
（四）疫病防治技术 104
六、保鲜贮藏及加工升值 125
（一）屠宰及兔肉贮藏 125
（二）兔肉制品的加工 130
（三）獭兔毛皮加工技术 133
（四）兔毛产品的分级与保管 135
（五）兔副产品的加工 136